Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
И 80
Иринина О.И., О. И., Смоленцева А.А.
    Оптимизация биологической ценности комбинированных рыборастительных кулинарных изделий / О. И., Смоленцева А.А. Иринина О.И. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2009. - С.66-67. - (¦10) . - ISSN 0235-2486

УДК
664.952\957

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
технология

Иринина О.И., О.И., Смоленцева А.А. Оптимизация биологической ценности комбинированных рыборастительных кулинарных изделий [Текст] / О. И., Смоленцева А.А. Иринина О.И. // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2009. - С. С.66-67

1.
Краткое Полное

Иринина О.И., О.И., Смоленцева А.А. Оптимизация биологической ценности комбинированных рыборастительных кулинарных изделий [Текст] / О. И., Смоленцева А.А. Иринина О.И. // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2009. - С. С.66-67

УДК664.95
И 80
Иринина О.И., О. И., Смоленцева А.А.
    Оптимизация биологической ценности комбинированных рыборастительных кулинарных изделий / О. И., Смоленцева А.А. Иринина О.И. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2009. - С.66-67. - (¦10) . - ISSN 0235-2486

УДК
664.952\957

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц