Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Т38
Бобровская, Н. Д.
    Влияние сезона года, питания и физиологического состояния на активность липазы антарктического криля / Н. Д. Бобровская // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.72-78

Бобровская, Н.Д. Влияние сезона года, питания и физиологического состояния на активность липазы антарктического криля [Текст] / Н. Д. Бобровская // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.72-78

УДК664.95
Т38
Тен, В. П.
    Влияние режима стерилизации консервов из мяса криля на изменение их свойств в процессе храненияБыкова В.М., Радакова Т.Н.,Тен В.П., Картинцев А.В. / В. П. Тен // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.98-108

Тен, В.П. Влияние режима стерилизации консервов из мяса криля на изменение их свойств в процессе храненияБыкова В.М., Радакова Т.Н.,Тен В.П., Картинцев А.В. [Текст] / В. П. Тен // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.98-108

УДК664.95
Т38
Быкова, В. М.
    Влияние режима стерилизации консервов из мяса криля на изменение их свойств в процессе храненияБыкова В.М., Радакова Т.Н.,Тен В.П., Картинцев А.В. / В. М. Быкова // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.98-108

Быкова, В.М. Влияние режима стерилизации консервов из мяса криля на изменение их свойств в процессе храненияБыкова В.М., Радакова Т.Н.,Тен В.П., Картинцев А.В. [Текст] / В. М. Быкова // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.98-108

УДК664.95
Т38
Радакова, Т. Н.
    Влияние режима стерилизации консервов из мяса криля на изменение их свойств в процессе храненияБыкова В.М., Радакова Т.Н.,Тен В.П., Картинцев А.В. / Т. Н. Радакова // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.98-108

Радакова, Т.Н. Влияние режима стерилизации консервов из мяса криля на изменение их свойств в процессе храненияБыкова В.М., Радакова Т.Н.,Тен В.П., Картинцев А.В. [Текст] / Т. Н. Радакова // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.98-108

УДК664.95
Т38
Картинцев, А. В.
    Влияние режима стерилизации консервов из мяса криля на изменение их свойств в процессе храненияБыкова В.М., Радакова Т.Н.,Тен В.П., Картинцев А.В. / А. В. Картинцев // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.98-108

Картинцев, А.В. Влияние режима стерилизации консервов из мяса криля на изменение их свойств в процессе храненияБыкова В.М., Радакова Т.Н.,Тен В.П., Картинцев А.В. [Текст] / А. В. Картинцев // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.98-108

УДК664.95
Т38
Рехина, Н. И.
    К вопросу использования белковых волокон из криля для пищевых целейРехина Н.И., Абрамова Л.С., Захалева В.А. / Н. И. Рехина // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.69-72

Рехина, Н.И. К вопросу использования белковых волокон из криля для пищевых целейРехина Н.И., Абрамова Л.С., Захалева В.А. [Текст] / Н. И. Рехина // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.69-72

УДК664.95
Т38
Абрамова, Л. С.
    К вопросу использования белковых волокон из криля для пищевых целейРехина Н.И., Абрамова Л.С., Захалева В.А. / Л. С. Абрамова // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.69-72

Абрамова, Л.С. К вопросу использования белковых волокон из криля для пищевых целейРехина Н.И., Абрамова Л.С., Захалева В.А. [Текст] / Л. С. Абрамова // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.69-72

УДК664.95
Т38
Захалева, В. А.
    К вопросу использования белковых волокон из криля для пищевых целейРехина Н.И., Абрамова Л.С., Захалева В.А. / В. А. Захалева // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.69-72

Захалева, В.А. К вопросу использования белковых волокон из криля для пищевых целейРехина Н.И., Абрамова Л.С., Захалева В.А. [Текст] / В. А. Захалева // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.69-72

УДК664.95
Т38
Коваль, Ю. Л.
    Технологический режим гранулирования кормовой мукиКоваль Ю.Л., Дарманьян П.М., Мрочков К.А. / Ю. Л. Коваль // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.118-127

Коваль, Ю.Л. Технологический режим гранулирования кормовой мукиКоваль Ю.Л., Дарманьян П.М., Мрочков К.А. [Текст] / Ю. Л. Коваль // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.118-127

УДК664.95
Т38
Мрочков, К. А.
    Технологический режим гранулирования кормовой мукиКоваль Ю.Л., Дарманьян П.М., Мрочков К.А. / К. А. Мрочков // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.118-127

Мрочков, К.А. Технологический режим гранулирования кормовой мукиКоваль Ю.Л., Дарманьян П.М., Мрочков К.А. [Текст] / К. А. Мрочков // Технология криля: Сборник науч.тр. / криля: Сборник науч. тр. Технология. - М, 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.118-127