База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
С 47
Слапогузова, З. В.
Бездымное копчение - одно из перспективных направлений производства экологически безопасной продукции / З. В. Слапогузова // ВНИЭРХ.Информ.пакет.Сер.:Обработка рыбы и морепродуктов. - 2003. - С.24-30. - (Вып.1)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
С 47
Слапогузова, З. В.
Бездымное копчение - одно из перспективных направлений производства экологически безопасной продукции / З. В. Слапогузова // ВНИЭРХ.Информ.пакет.Сер.:Обработка рыбы и морепродуктов. - 2003. - С.24-30. - (Вып.1)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Страница 1, Результатов: 1