База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Д 55
Доан, Тхи Лыу.
Исследование по технологии получения рыбного соуса из каспийской кильки / Тхи Лыу Доан // Автореф.дис.канд.техн.наук. - М.:ВНИРО,1972.-30 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- килька -- 1972
Д 55
Доан, Тхи Лыу.
Исследование по технологии получения рыбного соуса из каспийской кильки / Тхи Лыу Доан // Автореф.дис.канд.техн.наук. - М.:ВНИРО,1972.-30 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Килька--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- килька -- 1972
Страница 1, Результатов: 1