Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Статьи на иностранных языках

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

664.951.12:664.955:(664.951:576.8)
S-16

Razavilar V., V. ,Rezvani S.
    Microbial risk assessment of Persian caviar during processing and cold storage / V. ,Rezvani S. Razavilar V. // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.441-446 . - ISSN 0 08- 044

УДК

Рубрики: осетровые--технология

   технология рыбы и морепродуктов--икра


   технология рыбы и морепродуктов--микробиология


Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- технология

Razavilar V., V.,Rezvani S. Microbial risk assessment of Persian caviar during processing and cold storage [Текст] / V. ,Rezvani S. Razavilar V. // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products / M.More efficient utilization of fish and fisheries products Sakaguchi. - Amsterdam et al., 2004. - С. P.441-446

1.

Razavilar V., V.,Rezvani S. Microbial risk assessment of Persian caviar during processing and cold storage [Текст] / V. ,Rezvani S. Razavilar V. // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products / M.More efficient utilization of fish and fisheries products Sakaguchi. - Amsterdam et al., 2004. - С. P.441-446


664.951.12:664.955:(664.951:576.8)
S-16

Razavilar V., V. ,Rezvani S.
    Microbial risk assessment of Persian caviar during processing and cold storage / V. ,Rezvani S. Razavilar V. // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.441-446 . - ISSN 0 08- 044

УДК

Рубрики: осетровые--технология

   технология рыбы и морепродуктов--икра


   технология рыбы и морепродуктов--микробиология


Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- технология

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц