База данных: Статьи
Страница 3, Результатов: 23
Отмеченные записи: 0
21.

Подробнее
УДК664.951.014
И33
Дворянинова, О. П.
Биохимические и морфологические изменения в мышечной ткани прудовых рыб в процессе автолитических превращенийДворянинова О.П.,Антипова Л.В.,Соколов А.В. / О. П. Дворянинова ; соавт. Антипова Л.В.,Соколов А.В. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2018. - С.193-204. - (Т.194). - ISSN 1606-9919
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Антипова Л.В.,Соколов А.В.
И33
Дворянинова, О. П.
Биохимические и морфологические изменения в мышечной ткани прудовых рыб в процессе автолитических превращенийДворянинова О.П.,Антипова Л.В.,Соколов А.В. / О. П. Дворянинова ; соавт. Антипова Л.В.,Соколов А.В. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2018. - С.193-204. - (Т.194). - ISSN 1606-9919
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Антипова Л.В.,Соколов А.В.
22.

Подробнее
УД664.951.014:597.555.5
И33
Давлетшина, Т. А.
Технохимическая характеристика глубоководного объекта антиморы мелкочешуйчатой Antimora microlepisТ.А.Давлетшина, Л.В.Шульгина, К.Г.Павель, И.В.Мальцев / Т. А. Давлетшина ; соавт.: Шульгина Л.В. [и др.] // Известия ТИНРО. - 2019. - Т.198. - 2019. - С.230-238. - ISSN 1606-9919
Рубрики: Ихтиология--биохимия
Моровые--технология
Глубоководные рыбы--технология
Кл.слова (ненормированные):
антимора мелкочешуйчатая -- биохимия
Доп.точки доступа:
Шульгина Л.В.
Павель К.Г.
Мальцев И.В.
И33
Давлетшина, Т. А.
Технохимическая характеристика глубоководного объекта антиморы мелкочешуйчатой Antimora microlepisТ.А.Давлетшина, Л.В.Шульгина, К.Г.Павель, И.В.Мальцев / Т. А. Давлетшина ; соавт.: Шульгина Л.В. [и др.] // Известия ТИНРО. - 2019. - Т.198. - 2019. - С.230-238. - ISSN 1606-9919
УДК |
Рубрики: Ихтиология--биохимия
Моровые--технология
Глубоководные рыбы--технология
Кл.слова (ненормированные):
антимора мелкочешуйчатая -- биохимия
Доп.точки доступа:
Шульгина Л.В.
Павель К.Г.
Мальцев И.В.
23.

Подробнее
УДК 664.95
О-42
Одинцов, А. Б.
Технохимическая характеристика основных промысловых рыб прибрежной части шельфа Анголы / А. Б. Одинцов ; соавт. Одинцова Т.С. // Перспективные технологии продуктов из гидробионтов:сборник докл.отч¬т.конф.по итогам 1991-1992 г. - -Калининград,1993.-С.115-122
Рубрики: Ангола
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Одинцова Т.С.
О-42
Одинцов, А. Б.
Технохимическая характеристика основных промысловых рыб прибрежной части шельфа Анголы / А. Б. Одинцов ; соавт. Одинцова Т.С. // Перспективные технологии продуктов из гидробионтов:сборник докл.отч¬т.конф.по итогам 1991-1992 г. - -Калининград,1993.-С.115-122
УДК |
Рубрики: Ангола
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Одинцова Т.С.
Страница 3, Результатов: 23