База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б 48
Березин, Н. Т.
Современная техника обработки рыбы [Электронный ресурс] : [цифровая копия] / Н. Т. Березин. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 279 с. : табл., ил. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
обработка рыбы -- разделка рыбы -- техника обработки -- тара -- упаковочные материалы
Б 48
Березин, Н. Т.
Современная техника обработки рыбы [Электронный ресурс] : [цифровая копия] / Н. Т. Березин. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 279 с. : табл., ил. - Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
обработка рыбы -- разделка рыбы -- техника обработки -- тара -- упаковочные материалы
Страница 1, Результатов: 1