База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К40
Ким, Э.Н. и др.
Комплексная переработка амурских осетровых рыбКим Э.Н., Сытова М.В.,Харенко Е.Н. / Э.Н. и др. Ким. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2009. - 134 с. + 20см. - ISBN 978-5-88871-4 63-8 : 180руб.00к. р.
перепл¬т-бумага
Рубрики: Осетровые--биология--технология
Амур река--гидрохимия--ихтиофауна
Калуга--биология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--хранение--рыбий жир
Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- ВНИРО -- технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
К40
Ким, Э.Н. и др.
Комплексная переработка амурских осетровых рыбКим Э.Н., Сытова М.В.,Харенко Е.Н. / Э.Н. и др. Ким. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2009. - 134 с. + 20см. - ISBN 978-5-88871-4 63-8 : 180руб.00к. р.
перепл¬т-бумага
| УДК |
Рубрики: Осетровые--биология--технология
Амур река--гидрохимия--ихтиофауна
Калуга--биология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--хранение--рыбий жир
Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- ВНИРО -- технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
2.
Подробнее
А 66
Андрусенко, П. И.
Технология рыбных продуктов : учебное пособие / П. И. Андрусенко, А. С. Лысова, Н. И. Попов ; ред. ред. П. И. Андрусенко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 135 с. - (Учебники и учебные пособия для повышения квалификации специалистов). - ISBN 5-10-000996-9 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
рыбоконсервное производство -- рыбная мука -- технология -- рыбный фарш -- рыбная продукция
Доп.точки доступа:
Лысова, А. С.
Попов, Н. И.
Андрусенко, П. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
А 66
Андрусенко, П. И.
Технология рыбных продуктов : учебное пособие / П. И. Андрусенко, А. С. Лысова, Н. И. Попов ; ред. ред. П. И. Андрусенко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 135 с. - (Учебники и учебные пособия для повышения квалификации специалистов). - ISBN 5-10-000996-9 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рыбоконсервное производство -- рыбная мука -- технология -- рыбный фарш -- рыбная продукция
Доп.точки доступа:
Лысова, А. С.
Попов, Н. И.
Андрусенко, П. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 1, Результатов: 2