Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664
О-75

    Особенности массопереноса при сушке рыбыСуслов А.Э.,Эрлихман В.Н., Фатыхов Ю.А. и др. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.56-57. - (¦2) . - ISSN 0579-3009

УДК
664.047

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
технология

Особенности массопереноса при сушке рыбыСуслов А.Э.,Эрлихман В.Н., Фатыхов Ю.А. и др. [Текст] // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2007. - С. С.56-57

1.
Краткое Полное

Особенности массопереноса при сушке рыбыСуслов А.Э.,Эрлихман В.Н., Фатыхов Ю.А. и др. [Текст] // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2007. - С. С.56-57

УДК664
О-75

    Особенности массопереноса при сушке рыбыСуслов А.Э.,Эрлихман В.Н., Фатыхов Ю.А. и др. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.56-57. - (¦2) . - ISSN 0579-3009

УДК
664.047

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц