Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК663
П 36

    Пищевые растительные добавки - активаторы окислительно-восстановительных процессов при производстве рыбных продуктовПалагина И.А.,Руденко М.Ф.,Лебедева Е.Ю. и др. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - КубГТУ. - 2011. - КубГТУ . - С.112-113. - (¦1) . - ISSN 0579-3009

УДК
663.05

Рубрики: Пищевые продукты

   Технология рыбы и морепродуктов--ферменты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Пищевые растительные добавки - активаторы окислительно-восстановительных процессов при производстве рыбных продуктовПалагина И.А.,Руденко М.Ф.,Лебедева Е.Ю. и др. [Текст] // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2011. - КубГТУ. - КубГТУ. - С. С.112-113

1.
Краткое Полное

Пищевые растительные добавки - активаторы окислительно-восстановительных процессов при производстве рыбных продуктовПалагина И.А.,Руденко М.Ф.,Лебедева Е.Ю. и др. [Текст] // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2011. - КубГТУ. - КубГТУ. - С. С.112-113

УДК663
П 36

    Пищевые растительные добавки - активаторы окислительно-восстановительных процессов при производстве рыбных продуктовПалагина И.А.,Руденко М.Ф.,Лебедева Е.Ю. и др. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - КубГТУ. - 2011. - КубГТУ . - С.112-113. - (¦1) . - ISSN 0579-3009

УДК
663.05

Рубрики: Пищевые продукты

   Технология рыбы и морепродуктов--ферменты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц