Поиск по Электронному каталогу

УДК 664.95(075.8)
Т 38

    Технология продуктов из гидробионтов : Учеб. для студ. высш. учеб. завед. / Под. ред. Т.М. Сафроновой и В.И.Шендерюка. - М : Колос, 2001. - 488 с. + 21 см. - ISBN 5-10-003262-6 : 143 р. 00 к. р.
Переплет: коленкор

Технология продуктов из гидробионтов [Текст] : Учеб. для студ. высш. учеб. завед. / Под. ред. Т.М. Сафроновой и В.И.Шендерюка, 2001. - 488 с.

УДК 663/664:658.562.012.7
Л 13
Лаврик О.Л., О. Л., Морозов С.В.
    Законодательное регулирование качества пищевых продуктов : Аналит. обзор./СО РАН. ГПНТБ, НИОХ / Науч. ред. А.Я. Поляков. - Новосибирск : [б. и.], 1997. - 138 с. + 20 см. - (Сер. Экология. Вып. 48.). - ISBN 5-7623-0868-5 : 30 р. р.
Переплет: бумага

Лаврик О.Л., О.Л., Морозов С.В. Законодательное регулирование качества пищевых продуктов [Текст] : Аналит. обзор./СО РАН. ГПНТБ, НИОХ / Науч. ред. А.Я. Поляков, 1997. - 138 с.

УДК 664.959:615.277.3:615.322/.324(26)(048.8)
А 77
Апрышко, Г. Н.
    Противоопухолевые препараты из морских организмов.АМН России, Онколог.центр.,ИнБЮМ НАН Украины. Под. ред. В.Н.Иванова / Г. Н. Апрышко, М. В. Нехорошев . - Изд. 2-е, испр. и доп. - Севастополь : Аквавита, 2000. - 105 с. + 20 см. - ISBN 966.95316-4-0 : 35 р. 00 к. р.
Переплет: бумага

Апрышко, Г. Н. Противоопухолевые препараты из морских организмов.АМН России, Онколог.центр.,ИнБЮМ НАН Украины. Под. ред. В.Н.Иванова [Текст] / Г. Н. Апрышко, М. В. Нехорошев , 2000. - 105 с.

УДК 664.951:658.562.012.7.
М34

    Материалы отраслевого совещания руководителей рыбохозяйственных предприятий и технологических служб по повышению качества выпускаемой продукции : Обзорная информация / Ассоц. "Гос.-кооп. объед. рыбн. хоз." (Росрыбхоз). - М. : [б. и.], 2000. - 213 с. + 20 см. - 50 р.00 к. р.
Переплет:бумага

Материалы отраслевого совещания руководителей рыбохозяйственных предприятий и технологических служб по повышению качества выпускаемой продукции [Текст] : Обзорная информация / Ассоц. "Гос.-кооп. объед. рыбн. хоз." (Росрыбхоз), 2000. - 213 с.

УДК 664.951.002.5(1-87)(085)
К 29

    Каталог зарубежного технологического оборудования для обработки рыбы и морепродуктов.
   Вып.11. - М. : ВНИЭРХ, 2002. - 34 с. : ил. + 27см. - б.ц.
переплет-бумага

Каталог зарубежного технологического оборудования для обработки рыбы и морепродуктов [Текст] . Вып.11, 2002. - 34 с.

УДК 664.95
М 24

    Методики определения норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтовПод ред. Е.Н. Харенко (ВНИРО). - М. : ВНИРО, 2002. - 270 с. + 29 см. - ISBN 5-85382-265-9 : 1980 руб.00 коп. р.
Переплет:картон, ледерин

Методики определения норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтовПод ред. Е.Н. Харенко (ВНИРО) [Текст] , 2002. - 270 с.

УДК 664.8
С30
Семенов Г.В., Г. В., Касьянов Г.И.
    Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко : Учебно-практ.пос. / Г. В., Касьянов Г.И. Семенов Г.В. - Ростов-на-Дону : Изд. центр "МарТ", 2002. - 112 с. + 20 см. - ("Технология пищевых производств"). - ISBN 5-241-00110-7 : 33 руб. 28 коп. р.
Переплет: бумага

Семенов Г.В., Г.В., Касьянов Г.И. Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко [Текст] : Учебно-практ.пос. / Г. В., Касьянов Г.И. Семенов Г.В., 2002. - 112 с.

664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
    Поликомпонентные консервы для питания детей раннего возраста на основе рыбного сырья / Л. С. Абрамова. - М. : ВНИРО, 2003. - 175 с. : рис., табл., граф. + 30 см. - 300 экз. - ISBN 5-85382-271-3 : 330.00 р.
Переплет: картон, глянец

Абрамова, Л. С. Поликомпонентные консервы для питания детей раннего возраста на основе рыбного сырья [Текст] / Л. С. Абрамова, 2003. - 175 с.

УДК664.95
Д68

    Дополнения и изменения ¦4 к указателю государственных, отраслевых стандартов и технических условий, действующих в отрасли по состоянию на 1 января 2003 г.:Рыба, рыбная продукция, консервы и пресервы, вяленая, копченая и сушеная продукция из нерыбных объектов промыслаСост. Ломоносова Н.И. - М. : ВНИЭРХ, 2002. - 17 с. + 14 см. - 20 руб. 00 коп. р.
Переплет:бумага

Дополнения и изменения ¦4 к указателю государственных, отраслевых стандартов и технических условий, действующих в отрасли по состоянию на 1 января 2003 г.:Рыба, рыбная продукция, консервы и пресервы, вяленая, копченая и сушеная продукция из нерыбных объектов промыслаСост. Ломоносова Н.И. [Текст] , 2002. - 17 с.

УДК664.95
О22

    Оборудование для рыбной промышленности, выпускаемое серийно в 2003 г.:Номенклатурный каталог:В 2-х ч.
   Ч.1. - М. : ВНИЭРХ, 2003. - 244 с. + 13см. - 40руб.00к. р.
переплет-бумага

Оборудование для рыбной промышленности, выпускаемое серийно в 2003 г.:Номенклатурный каталог:В 2-х ч. [Текст] . Ч.1, 2003. - 244 с.