База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
О-72
Осетры:удивительные рыбы на грани уничтожения или источник деликатесных продуктов? Что нужно знать, приобретая черную икру и осетрину (в помощь сознательному покупателю)Н.С. Мюге, А.Е. Барминцева, И.В. Бурлаченко, А.И. Николаев.-М:Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2014.- 56 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Осетровые--биология--разведение--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--хранение
Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- технология -- уч. пос.
Свободных экз. нет
О-72
Осетры:удивительные рыбы на грани уничтожения или источник деликатесных продуктов? Что нужно знать, приобретая черную икру и осетрину (в помощь сознательному покупателю)Н.С. Мюге, А.Е. Барминцева, И.В. Бурлаченко, А.И. Николаев.-М:Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2014.- 56 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Осетровые--биология--разведение--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--хранение
Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- технология -- уч. пос.
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 1