База данных: Авторефераты
Страница 4, Результатов: 35
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
С 79
Степанюк, И. А.
Биохимический состав (преимущественно аминокислотный) некоторых донных беспозвоночных северо-западной части Ч¬рного моряОдесск.гос.ун-т / И. А. Степанюк // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Одесса,1967.-24 с.
Рубрики: Беспозвоночные--биология
Биохимия
Ч¬рное море--гидробиология
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- Ч¬рное -- беспозвоночные -- 1967
С 79
Степанюк, И. А.
Биохимический состав (преимущественно аминокислотный) некоторых донных беспозвоночных северо-западной части Ч¬рного моряОдесск.гос.ун-т / И. А. Степанюк // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Одесса,1967.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Беспозвоночные--биология
Биохимия
Ч¬рное море--гидробиология
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- Ч¬рное -- беспозвоночные -- 1967
32.
Подробнее
С 89
Сулеева, Б.
Исследование изменения жирных кислот в мясе при консервировании методом сублимации и сушке в жидких теплопередающих средахВсесоюз. НИИмясн. и мол.пром-ти / Б. Сулеева // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1974.-25 с.
Рубрики: Мясная промышленность
Консервная промышленность
Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- мяспром -- технология -- консервы -- 1973 -- жирные кислоты -- сушка -- сублимация
С 89
Сулеева, Б.
Исследование изменения жирных кислот в мясе при консервировании методом сублимации и сушке в жидких теплопередающих средахВсесоюз. НИИмясн. и мол.пром-ти / Б. Сулеева // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1974.-25 с.
| УДК |
Рубрики: Мясная промышленность
Консервная промышленность
Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- мяспром -- технология -- консервы -- 1973 -- жирные кислоты -- сушка -- сублимация
33.
Подробнее
Т 17
Таможня, В. А.
Аминокислотный метаболизм и его роль в адаптациях гидробионтов сообщества обрастанийИнБЮМ / В. А. Таможня // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Севастополь,1985.-25 с.
Рубрики: Гидробионты
Морские обрастания
Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
гидробионты -- биохимия -- обрастания -- 1985
Т 17
Таможня, В. А.
Аминокислотный метаболизм и его роль в адаптациях гидробионтов сообщества обрастанийИнБЮМ / В. А. Таможня // Автореф.дис. канд. биолог. наук. - -Севастополь,1985.-25 с.
| УДК |
Рубрики: Гидробионты
Морские обрастания
Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
гидробионты -- биохимия -- обрастания -- 1985
34.
35.
Подробнее
В 31
Веретова, Т. В.
Разработка технологии получения сычужного фермента с применением виброэкстракции / Т. В. Веретова // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1985.-24 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--ферменты
Кл.слова (ненормированные):
виброэкстракция -- технология -- 1985
В 31
Веретова, Т. В.
Разработка технологии получения сычужного фермента с применением виброэкстракции / Т. В. Веретова // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1985.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--ферменты
Кл.слова (ненормированные):
виброэкстракция -- технология -- 1985
Страница 4, Результатов: 35