Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК557
К 40

Ким, Г.Н. и др.
    О содержании биогенных аминов в рыбных продуктахКим Г.Н.,Ким И.Н.,Штанько Т.И. / Г.Н. и др. Ким // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов. ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов. - 2006. - С.2-21. - (Вып.2)

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--микробиология

   Токсикология


   Пищевые продукты


   Отравление


Кл.слова (ненормированные):
технология -- токсикология

Ким, Г.Н. и др. О содержании биогенных аминов в рыбных продуктахКим Г.Н.,Ким И.Н.,Штанько Т.И. [Текст] / Г.Н. и др. Ким // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов / Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов ВНИЭРХ. - М., 2006. - С. С.2-21

1.

Ким, Г.Н. и др. О содержании биогенных аминов в рыбных продуктахКим Г.Н.,Ким И.Н.,Штанько Т.И. [Текст] / Г.Н. и др. Ким // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов / Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов ВНИЭРХ. - М., 2006. - С. С.2-21


УДК557
К 40

Ким, Г.Н. и др.
    О содержании биогенных аминов в рыбных продуктахКим Г.Н.,Ким И.Н.,Штанько Т.И. / Г.Н. и др. Ким // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов. ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов. - 2006. - С.2-21. - (Вып.2)

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--микробиология

   Токсикология


   Пищевые продукты


   Отравление


Кл.слова (ненормированные):
технология -- токсикология

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц