Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
В 75
Воробьев, В. В.
    Управление качеством в производстве пищевой продукции / В. В. Воробьев // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.96-97. - (¦9)

Воробьев, В.В. Управление качеством в производстве пищевой продукции [Текст] / В. В. Воробьев // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.96-97

УДК664.95
М 44
Мезенова, О. Я.
    Перспективные направления биотехнологии морепродуктов / О. Я. Мезенова // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2005. - С.34-35. - (¦10). - ISSN 0235-2486

Мезенова, О.Я. Перспективные направления биотехнологии морепродуктов [Текст] / О. Я. Мезенова // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2005. - С. С.34-35

УДК664.95
Н 76

    Новый взгляд на проблемы рыбопереработки в малом и среднем бизнесе: при правильном подходе производство полуфабрикатов из рыбы приносит стабильную прибыль // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2006. - С.41-44. - (¦2(34))

Новый взгляд на проблемы рыбопереработки в малом и среднем бизнесе: при правильном подходе производство полуфабрикатов из рыбы приносит стабильную прибыль [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2006. - С. С.41-44

УДК664.95
И 21
Иванова, Е. Е.
    Развитие теории и практики технологий переработки рыб, акклиматизированных на юге России / Е. Е. Иванова // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.54-55. - (¦3,спецвыпуск). - ISSN 0579-3009

Иванова, Е.Е. Развитие теории и практики технологий переработки рыб, акклиматизированных на юге России [Текст] / Е. Е. Иванова // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2007. - С. С.54-55

УДК664.95
М 92
Мухина, Л. Б.
    Прослеживаемость - система обеспечения реализации безопасносной рыбной продукции / Л. Б. Мухина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2007. - С.99-100. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Мухина, Л.Б. Прослеживаемость - система обеспечения реализации безопасносной рыбной продукции [Текст] / Л. Б. Мухина // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2007. - С. С.99-100

УДК664.95
Р 93

    Рыба - золотое дно для предприимчивых людей // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2007. - С.34-36. - (¦4(40))

Рыба - золотое дно для предприимчивых людей [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2007. - С. С.34-36

УДК664.95
С 95
Сыч¬ва, Н.
    Уха по-русски / Н. Сыч¬ва // Fishnews-Новости рыболовства. Fishnews-Новости рыболовства. - 2007. - С.38-44. - (¦4)

Сыч¬ва, Н. Уха по-русски [Текст] / Н. Сыч¬ва // Fishnews-Новости рыболовства / рыболовства Fishnews-Новости. - Владивосток, 2007. - С. С.38-44

УДК025
П 44

    Подход к созданию единого справочника-классификатора рыбопродукции отраслевой системы мониторингаНестеренко А.А.,Синилова Н.В., Сизова Е.Р.,Лукьянов И.В. // ВНИЭРХ. Сборник аналитической и реферативной информации. Сер. Экономика, информация и управление рыбным хозяйством. ВНИЭРХ. Сборник аналитической и реферативной информации. Сер. Экономика, информация и управление рыбным хозяйством. - 2003. - С.129-140. - (Вып.1)

Подход к созданию единого справочника-классификатора рыбопродукции отраслевой системы мониторингаНестеренко А.А.,Синилова Н.В., Сизова Е.Р.,Лукьянов И.В. [Текст] // ВНИЭРХ. Сборник аналитической и реферативной информации. Сер. Экономика, информация и управление рыбным хозяйством / Сборник аналитической и реферативной информации. Сер. Экономика, информация и управление рыбным хозяйством ВНИЭРХ. Сборник аналитической и реферативной информации. Сер. Экономика. - М., 2003. - С. С.129-140

УДК664.95
А 16
Абрамова, Л. С.(ВНИРО)
    Технический регламент: новизна и актуальность / Л. С.(ВНИРО) Абрамова // Рыбпром. Рыбпром. - 2008. - С.7-9. - (¦2)

Абрамова, Л.С.(ВНИРО) Технический регламент: новизна и актуальность [Текст] / Л. С.(ВНИРО) Абрамова // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2008. - С. С.7-9

УДК664.95
Р 93

    Рыба // Рыбоводство. Рыбоводство. - 2006. - С.38-39. - (¦2)

Рыба [Текст] // Рыбоводство / Рыбоводство. - М., 2006. - С. С.38-39