База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 92
Куприна, Е.Э.
Электрохимический способ получения водорастворимых олигомеров хитина в присутствии NaCl = Electrochemical method for obtaining water-soluble oligomers of chitin in the presence of NaCl / Куприна, Е.Э., Маслова, Г.В., Бачище, Е.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Хитин/Chitin
Олигомеры/Oligomers
NaCl
Технологии/Technologies
Электрохимия/Electrochemistry
Схемы/Schemes
Аннотация: В связи с возникновением на отечественном рынке интереса к водорастворимым олигомерам хитина - хитинолигосахаридам (ХОС) из-за наличия у них противораковой активности, бактериостатических и других свойств, а также технологичности нами была осуществлена попытка разработки электрохимического способа их получения. Предпосылкой для разработки нового способа получения ХОС был установленный нами эффект снижения молекулярной массы хитина (ММ), при соблюдении определённых условий при получении хитина электродинамическим способом, разработанным в институте "Гипрорыбфлот"./We have proposed to obtain water soluble oligomers of chitin by means of its electrolytic treatment inside both membrane and non membrane electrolyzers being effected by mild acting system of oxidizers that has special composition being formed in the result of low mineralized water media electrolyses and under the effect of preset electric fiels voltage. Obtaining of the system of oxidizers excluding halogenation is achieved by controlling the concentration and type of electrolytes, parameters of electrochemical treatmentand and use of halogen free salts. The identity of the obtained water soluble chitins and their high molecular predecessors structures have been shown in the paper.
Доп.точки доступа:
Маслова, Г.В.
Бачище, Е.В.
К 92
Куприна, Е.Э.
Электрохимический способ получения водорастворимых олигомеров хитина в присутствии NaCl = Electrochemical method for obtaining water-soluble oligomers of chitin in the presence of NaCl / Куприна, Е.Э., Маслова, Г.В., Бачище, Е.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Б. ц.
Рубрики: Хитин/Chitin
Олигомеры/Oligomers
NaCl
Технологии/Technologies
Электрохимия/Electrochemistry
Схемы/Schemes
Аннотация: В связи с возникновением на отечественном рынке интереса к водорастворимым олигомерам хитина - хитинолигосахаридам (ХОС) из-за наличия у них противораковой активности, бактериостатических и других свойств, а также технологичности нами была осуществлена попытка разработки электрохимического способа их получения. Предпосылкой для разработки нового способа получения ХОС был установленный нами эффект снижения молекулярной массы хитина (ММ), при соблюдении определённых условий при получении хитина электродинамическим способом, разработанным в институте "Гипрорыбфлот"./We have proposed to obtain water soluble oligomers of chitin by means of its electrolytic treatment inside both membrane and non membrane electrolyzers being effected by mild acting system of oxidizers that has special composition being formed in the result of low mineralized water media electrolyses and under the effect of preset electric fiels voltage. Obtaining of the system of oxidizers excluding halogenation is achieved by controlling the concentration and type of electrolytes, parameters of electrochemical treatmentand and use of halogen free salts. The identity of the obtained water soluble chitins and their high molecular predecessors structures have been shown in the paper.
Доп.точки доступа:
Маслова, Г.В.
Бачище, Е.В.
2.
Подробнее
Э 45
Электрохимические характеристики хитозан-углеродных электродов = Electrochemical characterization of chitosan-carbon electrodes / Земскова, Л.А.Шевелева, И.В.Войт, А.В. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Хитозан/Chitosan
Углерод/Carbon
Электроды/Electodes
Полимеры/Polymers
Электрохимия/Electrochemistry
Характеристики/Characteristics
Аннотация: Хитозан имеет уникальную комбинацию свойств, таких как способность образовывать мембраны, высокая проницаемость по отношению к воде, хорошая адгезия, биосовместимость, нетоксичность, высокая механическая прочность и восприимчивость к химической модификации вследствие присутствия амино- и гидроксильных групп./Chitosan-activated carbon fibers (ACFs) composites were prepared by electrochemical chitosan deposition onto the surface of negative ACFs electrode. Cyclic voltammetry, SEM and AFM were used to investigate as-prepared and temperature treated composities.
Доп.точки доступа:
Земскова, Л.А.
Шевелева, И.В.
Войт, А.В.
Курявый, В.Г.
Баринов, Н.Н.
Э 45
Электрохимические характеристики хитозан-углеродных электродов = Electrochemical characterization of chitosan-carbon electrodes / Земскова, Л.А.Шевелева, И.В.Войт, А.В. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Б. ц.
Рубрики: Хитозан/Chitosan
Углерод/Carbon
Электроды/Electodes
Полимеры/Polymers
Электрохимия/Electrochemistry
Характеристики/Characteristics
Аннотация: Хитозан имеет уникальную комбинацию свойств, таких как способность образовывать мембраны, высокая проницаемость по отношению к воде, хорошая адгезия, биосовместимость, нетоксичность, высокая механическая прочность и восприимчивость к химической модификации вследствие присутствия амино- и гидроксильных групп./Chitosan-activated carbon fibers (ACFs) composites were prepared by electrochemical chitosan deposition onto the surface of negative ACFs electrode. Cyclic voltammetry, SEM and AFM were used to investigate as-prepared and temperature treated composities.
Доп.точки доступа:
Земскова, Л.А.
Шевелева, И.В.
Войт, А.В.
Курявый, В.Г.
Баринов, Н.Н.
3.
Подробнее
К 92
Куприна, Е.Э.
Опытно-промышленная установка для получения хитинминерального комплекса "Хизитэл" электрохимическим способом = Experimental-producing unit for getting chitin-mineral complex "Chizitel" by electrochemical method / Куприна, Е.Э., Тимофеева, К.Г., Красавцев, В.Е., Бойков, Ю.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Хитин/Chitin
Минералы/Minerals
"Хизитэл"/"Chizitel"
Электрохимия/Electrochemistry
Расчёты/Calculations
Моделирование/Modelling
Аннотация: Разработаны, согласованы и утверждены НД (ТУ, ТИ и регламент) на энтеросорбент-жиропоглотитель "Хизитэл", проведено его сертифицирование в Минздраве России и получено санитарно-эпидемиологическое заключение на его использование как БАД к пище. В настоящее время на ОПУ ведётся отработка технологии изготовления нового препарата на основе хитинминерального комплекса с коммерческим названием "Кальций-Д3-Хизитэл", обеспечивающего не только энтеросорбцию, но и обогащение организма кальцием./There was developed technology and equipment for electrochemical extracting fat-absorbing enteroabsorbent "Chizitel" form crustaceans' carapace of shrimp and crawfish Hammarus. Absorbent here is a chitin-mineral complex gathered by removing of protein out of raw material in electrolyzer. There were developed and approved scientific-and-technical documentation and instructions on process of its extracting. There is also exists sanitary and epidemiological conclusion. Experimental-producing unit aimed to get about 900 kg of Chizitel per year in once changing regime of work.
Доп.точки доступа:
Тимофеева, К.Г.
Красавцев, В.Е.
Бойков, Ю.А.
К 92
Куприна, Е.Э.
Опытно-промышленная установка для получения хитинминерального комплекса "Хизитэл" электрохимическим способом = Experimental-producing unit for getting chitin-mineral complex "Chizitel" by electrochemical method / Куприна, Е.Э., Тимофеева, К.Г., Красавцев, В.Е., Бойков, Ю.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Хитин/Chitin
Минералы/Minerals
"Хизитэл"/"Chizitel"
Электрохимия/Electrochemistry
Расчёты/Calculations
Моделирование/Modelling
Аннотация: Разработаны, согласованы и утверждены НД (ТУ, ТИ и регламент) на энтеросорбент-жиропоглотитель "Хизитэл", проведено его сертифицирование в Минздраве России и получено санитарно-эпидемиологическое заключение на его использование как БАД к пище. В настоящее время на ОПУ ведётся отработка технологии изготовления нового препарата на основе хитинминерального комплекса с коммерческим названием "Кальций-Д3-Хизитэл", обеспечивающего не только энтеросорбцию, но и обогащение организма кальцием./There was developed technology and equipment for electrochemical extracting fat-absorbing enteroabsorbent "Chizitel" form crustaceans' carapace of shrimp and crawfish Hammarus. Absorbent here is a chitin-mineral complex gathered by removing of protein out of raw material in electrolyzer. There were developed and approved scientific-and-technical documentation and instructions on process of its extracting. There is also exists sanitary and epidemiological conclusion. Experimental-producing unit aimed to get about 900 kg of Chizitel per year in once changing regime of work.
Доп.точки доступа:
Тимофеева, К.Г.
Красавцев, В.Е.
Бойков, Ю.А.
4.
Подробнее
М 15
Макашев, А.П.
Способы промывки рыбы после рассольного замораживания / Макашев, А.П. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 62-76 (240 с.). - 1952
~РУБ Article
Рубрики: Замораживание
Промывка
Рыба
Расчеты
Электрохимия
Рассол
Аннотация: Промывка рыбы рассольного замораживания в холодной воде с протиранием щетками исключает необходимость последующего подмораживания и позволяет глазуровать рыбу сразу же после промывки. Применение вышеуказанного способа промывки мороженой рыбы целесообразно в комбинации с механизированными конвейерными аппаратами для рассольного замораживания и должно способствовать повышению качества продукции. Электрохимическая промывка рыбы позволяет извлечь основную массу соли из поверхностных слоев рыбы и может применяться при замораживании рыбы, предназначенной для очень длительного хранения. Гребенчатые электроды при электрохимической промывке имеют большие преимущества перед обычными пластинчатыми электродами, и необходима конструкторская разработка их применительно к производственным условиям. Положительный результат электрохимической промывки рыбы рассольного замораживания позволяет предположить, что данный метод может найти применение также и при отмочке соленой рыбы.
М 15
Макашев, А.П.
Способы промывки рыбы после рассольного замораживания / Макашев, А.П. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1952, - Т. 23. - С. 62-76 (240 с.). - 1952
Рубрики: Замораживание
Промывка
Рыба
Расчеты
Электрохимия
Рассол
Аннотация: Промывка рыбы рассольного замораживания в холодной воде с протиранием щетками исключает необходимость последующего подмораживания и позволяет глазуровать рыбу сразу же после промывки. Применение вышеуказанного способа промывки мороженой рыбы целесообразно в комбинации с механизированными конвейерными аппаратами для рассольного замораживания и должно способствовать повышению качества продукции. Электрохимическая промывка рыбы позволяет извлечь основную массу соли из поверхностных слоев рыбы и может применяться при замораживании рыбы, предназначенной для очень длительного хранения. Гребенчатые электроды при электрохимической промывке имеют большие преимущества перед обычными пластинчатыми электродами, и необходима конструкторская разработка их применительно к производственным условиям. Положительный результат электрохимической промывки рыбы рассольного замораживания позволяет предположить, что данный метод может найти применение также и при отмочке соленой рыбы.
Страница 1, Результатов: 4