База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П 58
Поповский, В. Г.
Исследование процесса сублимационной сушки мяса и рыбы на опытно-промышленной установке / В. Г. Поповский // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,19 .-23 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
П 58
Поповский, В. Г.
Исследование процесса сублимационной сушки мяса и рыбы на опытно-промышленной установке / В. Г. Поповский // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,19 .-23 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология
2.
Подробнее
П 43
Погонец, В. И.
Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов / В. И. Погонец // Автореф.дис. д-ра техн. наук. - -Владивосток,2004.-48 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--оборудование
Сушильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сушилки -- докт. -- 2004
П 43
Погонец, В. И.
Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов / В. И. Погонец // Автореф.дис. д-ра техн. наук. - -Владивосток,2004.-48 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--оборудование
Сушильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сушилки -- докт. -- 2004
Страница 1, Результатов: 2