База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У79
Острикова, Е. И.
Рациональное использование рыбного сырья при разработке аналоговых продуктов с использованием ультразвукаОстрикова Е.И., Харенко Е.Н. / Е. И. Острикова ; соавт. Харенко Е.Н. // Устойчивое использование биологических ресурсов морей России:проблемы и перспективы: тезисы докл.Всерос.науч.конф. (Сочи,16-17 мая 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.79-80 . - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--физические методы
Минтай--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- минтай -- тезисы
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н. \соавт.\
У79
Острикова, Е. И.
Рациональное использование рыбного сырья при разработке аналоговых продуктов с использованием ультразвукаОстрикова Е.И., Харенко Е.Н. / Е. И. Острикова ; соавт. Харенко Е.Н. // Устойчивое использование биологических ресурсов морей России:проблемы и перспективы: тезисы докл.Всерос.науч.конф. (Сочи,16-17 мая 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.79-80 . - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--физические методы
Минтай--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- минтай -- тезисы
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н. \соавт.\
Страница 1, Результатов: 1