База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК 664.951.3
С 47
Слапогузова, В.Г. (ВНИРО)
Экологически безопасное копчение. / В.Г. (ВНИРО) Слапогузова // Рыбное хозяйство.-2002, ¦ 3.-С.56-57
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- ВНИРО
С 47
Слапогузова, В.Г. (ВНИРО)
Экологически безопасное копчение. / В.Г. (ВНИРО) Слапогузова // Рыбное хозяйство.-2002, ¦ 3.-С.56-57
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- ВНИРО
Страница 1, Результатов: 1