Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

664.951
Л 16
Лаженцева Л.Ю., Л. Ю.,Ким Э.Н.
    Снижение термоустойчивости споровых микроорганизмов в консервах из гидробионтов / Л. Ю.,Ким Э.Н. Лаженцева Л.Ю. // Пищевая промышленность. - 2012. - С.38-40. - (¦6) . - ISSN 0235-2486

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--стерилизация--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Лаженцева Л.Ю., Л.Ю.,Ким Э.Н. Снижение термоустойчивости споровых микроорганизмов в консервах из гидробионтов [Текст] / Л. Ю.,Ким Э.Н. Лаженцева Л.Ю. // Пищевая промышленность. - 2012. - С. С.38-40

1.
Краткое Полное

Лаженцева Л.Ю., Л.Ю.,Ким Э.Н. Снижение термоустойчивости споровых микроорганизмов в консервах из гидробионтов [Текст] / Л. Ю.,Ким Э.Н. Лаженцева Л.Ю. // Пищевая промышленность. - 2012. - С. С.38-40

664.951
Л 16
Лаженцева Л.Ю., Л. Ю.,Ким Э.Н.
    Снижение термоустойчивости споровых микроорганизмов в консервах из гидробионтов / Л. Ю.,Ким Э.Н. Лаженцева Л.Ю. // Пищевая промышленность. - 2012. - С.38-40. - (¦6) . - ISSN 0235-2486

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--стерилизация--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц