Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Книги

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.97
Ш35

Швидкая З.П., З. П., Блинов Ю.Г.
    Химические и биотехнологические аспекты теплового консервирования гидробионтов дальневосточных морей / З. П., Блинов Ю.Г. Швидкая З.П. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2008. - 270 с. + 21см. - ISBN 978-5-8044-08 74-0 : 270руб.00к. р.
перепл¬т-картон

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--стерилизация

   Крабы--технология


   Моллюски--технология


   Кукумария--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Швидкая З.П., З.П., Блинов Ю.Г. Химические и биотехнологические аспекты теплового консервирования гидробионтов дальневосточных морей [Текст] / З. П., Блинов Ю.Г. Швидкая З.П., 2008. - 270 с.

1.

Швидкая З.П., З.П., Блинов Ю.Г. Химические и биотехнологические аспекты теплового консервирования гидробионтов дальневосточных морей [Текст] / З. П., Блинов Ю.Г. Швидкая З.П., 2008. - 270 с.


УДК664.97
Ш35

Швидкая З.П., З. П., Блинов Ю.Г.
    Химические и биотехнологические аспекты теплового консервирования гидробионтов дальневосточных морей / З. П., Блинов Ю.Г. Швидкая З.П. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2008. - 270 с. + 21см. - ISBN 978-5-8044-08 74-0 : 270руб.00к. р.
перепл¬т-картон

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--стерилизация

   Крабы--технология


   Моллюски--технология


   Кукумария--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц