База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664
Т78
Харенко Е.Н., Е. Н., Фонарева Т.А.(ВНИРО)
Некоторые аспекты решения проблемы установления норм естественной убыли продукции из гидробионтов при хранении и транспортировке / Е. Н., Фонарева Т.А.(ВНИРО) Харенко Е.Н. // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.180-181. - (Т.143)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--транспортировка--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология
Т78
Харенко Е.Н., Е. Н., Фонарева Т.А.(ВНИРО)
Некоторые аспекты решения проблемы установления норм естественной убыли продукции из гидробионтов при хранении и транспортировке / Е. Н., Фонарева Т.А.(ВНИРО) Харенко Е.Н. // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.180-181. - (Т.143)
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--транспортировка--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 1, Результатов: 1