База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 10
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 65
Копыленко, Л. Р.
Научное обоснование технологии получения зернистой икры из овулировавшей икры осетровых рыбЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Л. Р. Копыленко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.165
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- конгрессы
К 65
Копыленко, Л. Р.
Научное обоснование технологии получения зернистой икры из овулировавшей икры осетровых рыбЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Л. Р. Копыленко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.165
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- конгрессы
2.
Подробнее
К 93
Курлапова, Л. Д.
Научное обоснование технологии получения зернистой икры из овулировавшей икры осетровых рыбЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Л. Д. Курлапова // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.165
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- конгрессы
К 93
Курлапова, Л. Д.
Научное обоснование технологии получения зернистой икры из овулировавшей икры осетровых рыбЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Л. Д. Курлапова // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.165
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- конгрессы
3.
Подробнее
Ж 59
Жеребнова, Н. А.
Научное обоснование технологии получения зернистой икры из овулировавшей икры осетровых рыбЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Н. А. Жеребнова // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.165
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- конгрессы
Ж 59
Жеребнова, Н. А.
Научное обоснование технологии получения зернистой икры из овулировавшей икры осетровых рыбЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Н. А. Жеребнова // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.165
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- конгрессы
4.
Подробнее
М 66
Митешова, Т. С.
Научное обоснование технологии получения зернистой икры из овулировавшей икры осетровых рыбЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Т. С. Митешова // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.165
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- конгрессы
М 66
Митешова, Т. С.
Научное обоснование технологии получения зернистой икры из овулировавшей икры осетровых рыбЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Т. С. Митешова // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.165
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- конгрессы
5.
Подробнее
В62
Рубцова, Т. Е.
Влияние методов экстракции липидов на показатели качества икры лососевых видов рыб / Т. Е. Рубцова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.184. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
В62
Рубцова, Т. Е.
Влияние методов экстракции липидов на показатели качества икры лососевых видов рыб / Т. Е. Рубцова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.184. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
6.
Подробнее
В62
Копыленко, Л. Р.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / Л. Р. Копыленко // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
В62
Копыленко, Л. Р.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / Л. Р. Копыленко // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
7.
Подробнее
В62
Курлапова, Л. Д.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / Л. Д. Курлапова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
В62
Курлапова, Л. Д.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / Л. Д. Курлапова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
8.
Подробнее
В62
Мелихова, А. Б.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / А. Б. Мелихова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
В62
Мелихова, А. Б.
Технология получения зернистой икры лососевых рыб из мороженых ястыковЛ.Р.Копыленко, Л.Д.Курлапова, А.Б.Мелихова / А. Б. Мелихова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.181. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
9.
Подробнее
К 65
Копыленко, Л. Р.
Технология получения зернистой икры из овулировавшей икры бестераЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Л. Р. Копыленко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.182
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Бестер--технология--биология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- бестер -- конгрессы
К 65
Копыленко, Л. Р.
Технология получения зернистой икры из овулировавшей икры бестераЛ.Р. Копыленко (ВНИРО), И.Л. Корязова, Л.Д.Курлапова, Н.А. Жеребнова, Т.С. Митешова (ВНИРО) / Л. Р. Копыленко // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.182
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции
Бестер--технология--биология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- бестер -- конгрессы
10.
Подробнее
Р 82
Рубцова, Т. Е.
Влияние пастеризации на качество икры лососевых рыб / Т. Е. Рубцова // Изв. вузов:Пищевая промышленность. Изв. вузов:Пищевая промышленность. - Куб.ГТУ. - 2003. - Куб.ГТУ . - С.48. - (¦5). - ISSN 0579-3009
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции--стерилизация
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
Р 82
Рубцова, Т. Е.
Влияние пастеризации на качество икры лососевых рыб / Т. Е. Рубцова // Изв. вузов:Пищевая промышленность. Изв. вузов:Пищевая промышленность. - Куб.ГТУ. - 2003. - Куб.ГТУ . - С.48. - (¦5). - ISSN 0579-3009
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции--стерилизация
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые
Страница 1, Результатов: 10