Поиск по Электронному каталогу

УДК665
Б63
Петрова, М. С.
    Изучение изменения состава и качества тюленьего жира в процессе хранения с различными антиокислителямиПетрова М.С.,Боева Н.П. / М. С. Петрова // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.118-121.. - ISSN ISBN 978-

Петрова, М.С. Изучение изменения состава и качества тюленьего жира в процессе хранения с различными антиокислителямиПетрова М.С.,Боева Н.П. [Текст] / М. С. Петрова // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.118-121.

УДК665
Б63
Боева, Н. П.
    Изучение изменения состава и качества тюленьего жира в процессе хранения с различными антиокислителямиПетрова М.С.,Боева Н.П. / Н. П. Боева // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.118-121.. - ISSN ISBN 978-

Боева, Н.П. Изучение изменения состава и качества тюленьего жира в процессе хранения с различными антиокислителямиПетрова М.С.,Боева Н.П. [Текст] / Н. П. Боева // Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем:материалы I Междунар.науч.-практ.конф.,посвящ.450-летию г.Астрахани (Астрахань,30 сент.-3 окт.2008 г.)/Предисл.М.Д.Мукатова. - -Астрахань:изд-во АГТУ,2008.-С.118-121.