База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 4, Результатов: 174
Отмеченные записи: 0
31.

Подробнее
УДК664.95
Б 53
Беседина, Т. В.
Экспресс-контроль качества кормовХарченко Е.Н., Гроздов А.О., Цвылев О.П., Беседина Т.В. / Т. В. Беседина //
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Б 53
Беседина, Т. В.
Экспресс-контроль качества кормовХарченко Е.Н., Гроздов А.О., Цвылев О.П., Беседина Т.В. / Т. В. Беседина //
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология
32.

Подробнее
УДК664.95
Г 61
Головин, А. Н.
Контроль качества и безопасности продукции из гидробионтов и ее сертификации / А. Н. Головин // Рыбное хозяйство. - М.,1995 .-Вып. 1.- С.45-55. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Г 61
Головин, А. Н.
Контроль качества и безопасности продукции из гидробионтов и ее сертификации / А. Н. Головин // Рыбное хозяйство. - М.,1995 .-Вып. 1.- С.45-55. - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология
33.

Подробнее
УДК664.95
Г 61
Головин, А. Н.
Хлорорганические пестициды в морских водорослях и в продуктах из нихГоловин А.Н., Воронова Ю.Г., Конищева Е.Н. / А. Н. Головин // Рыбное хозяйство. - М.,1995 .-Вып. 3.- С.52-53. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли
Г 61
Головин, А. Н.
Хлорорганические пестициды в морских водорослях и в продуктах из нихГоловин А.Н., Воронова Ю.Г., Конищева Е.Н. / А. Н. Головин // Рыбное хозяйство. - М.,1995 .-Вып. 3.- С.52-53. - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли
34.

Подробнее
УДК664.95
В 75
Воронова, Ю. Г.
Хлорорганические пестициды в морских водорослях и в продуктах из нихГоловин А.Н., Воронова Ю.Г., Конищева Е.Н. / Ю. Г. Воронова // Рыбное хозяйство. - М.,1995 .-Вып. 3.- С.52-53. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли
В 75
Воронова, Ю. Г.
Хлорорганические пестициды в морских водорослях и в продуктах из нихГоловин А.Н., Воронова Ю.Г., Конищева Е.Н. / Ю. Г. Воронова // Рыбное хозяйство. - М.,1995 .-Вып. 3.- С.52-53. - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли
35.

Подробнее
УДК664.95
К 64
Конищева, Е. Н.
Хлорорганические пестициды в морских водорослях и в продуктах из нихГоловин А.Н., Воронова Ю.Г., Конищева Е.Н. / Е. Н. Конищева // Рыбное хозяйство. - М.,1995 .-Вып. 3.- С.52-53. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли
К 64
Конищева, Е. Н.
Хлорорганические пестициды в морских водорослях и в продуктах из нихГоловин А.Н., Воронова Ю.Г., Конищева Е.Н. / Е. Н. Конищева // Рыбное хозяйство. - М.,1995 .-Вып. 3.- С.52-53. - ISSN 0131-6184
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли
36.

Подробнее
УДК664.95
Т38
Копыленко, Л. Р.
Инструментальные методы исследований качества пищевых продуктовКопыленко Л.Р., Шевцов В.К. / Л. Р. Копыленко // Технология переработки гидробионтов:Междунар. конф (Москва, 27-30 окт.1993 г.)/Под ред. Картинцева А.В. - -М.:ВНИРО, 1994.-С.43-44
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--исследования
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Т38
Копыленко, Л. Р.
Инструментальные методы исследований качества пищевых продуктовКопыленко Л.Р., Шевцов В.К. / Л. Р. Копыленко // Технология переработки гидробионтов:Междунар. конф (Москва, 27-30 окт.1993 г.)/Под ред. Картинцева А.В. - -М.:ВНИРО, 1994.-С.43-44
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--исследования
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
37.

Подробнее
УДК664.95
Т38
Шевцов, В. К.
Инструментальные методы исследований качества пищевых продуктовКопыленко Л.Р., Шевцов В.К. / В. К. Шевцов // Технология переработки гидробионтов:Междунар. конф (Москва, 27-30 окт.1993 г.)/Под ред. Картинцева А.В. - -М.:ВНИРО, 1994.-С.43-44
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--исследования
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
Т38
Шевцов, В. К.
Инструментальные методы исследований качества пищевых продуктовКопыленко Л.Р., Шевцов В.К. / В. К. Шевцов // Технология переработки гидробионтов:Междунар. конф (Москва, 27-30 окт.1993 г.)/Под ред. Картинцева А.В. - -М.:ВНИРО, 1994.-С.43-44
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--исследования
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы
38.

Подробнее
УДК664.95
К 43
Кириченко, С. Г.
О содержании N-нитрозаминов и гистамина в рыбных продуктахКириченко С.Г., Рубцова Т.Е. / С. Г. Кириченко // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.290-292
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Биохимия
К 43
Кириченко, С. Г.
О содержании N-нитрозаминов и гистамина в рыбных продуктахКириченко С.Г., Рубцова Т.Е. / С. Г. Кириченко // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.290-292
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Биохимия
39.

Подробнее
УДК664.95
Р 82
Рубцова, Т. Е.
О содержании N-нитрозаминов и гистамина в рыбных продуктахКириченко С.Г., Рубцова Т.Е. / Т. Е. Рубцова // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.290-292
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Биохимия
Р 82
Рубцова, Т. Е.
О содержании N-нитрозаминов и гистамина в рыбных продуктахКириченко С.Г., Рубцова Т.Е. / Т. Е. Рубцова // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.290-292
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Биохимия
40.

Подробнее
УДК664.9
Р 45
Рехина, Н. И.
Меланоидинообразование в процессе гидролиза белково-углеводного сырьяРехина Н.И.,Новикова М.В.,Беседина Т.В.,Терентьев В.А.,Шевцов В.К. и др. / Н. И. Рехина // Технология рыбных продуктов. Технология рыбных продуктов. - 1997. - С.108-122
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Биохимия
Р 45
Рехина, Н. И.
Меланоидинообразование в процессе гидролиза белково-углеводного сырьяРехина Н.И.,Новикова М.В.,Беседина Т.В.,Терентьев В.А.,Шевцов В.К. и др. / Н. И. Рехина // Технология рыбных продуктов. Технология рыбных продуктов. - 1997. - С.108-122
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Биохимия
Страница 4, Результатов: 174