Поиск по Электронному каталогу

УДК 639.95:639.2
П 53
Полуяктов, В. Ф.
    Технология получения икорной продукции из овулировавшей икры осетровых рыб./ Копыленко Л.Р., Корязова И.Л., Полуяктов В.Ф. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. 83 / В. Ф. Полуяктов. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Полуяктов, В.Ф. Технология получения икорной продукции из овулировавшей икры осетровых рыб./ Копыленко Л.Р., Корязова И.Л., Полуяктов В.Ф. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. 83 [Текст] / В. Ф. Полуяктов

УДК 639.95:639.2
К 65
Копыленко, Л. Р.
    Влияние пастеризации на активность протеиназ икры лососевых рыб./ Копыленко Л.Р., Рубцова Т.Е. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002 / Л. Р. Копыленко. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Копыленко, Л.Р. Влияние пастеризации на активность протеиназ икры лососевых рыб./ Копыленко Л.Р., Рубцова Т.Е. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002 [Текст] / Л. Р. Копыленко

УДК 639.95:639.2
Р 82
Рубцова, Т. Е.
    Влияние пастеризации на активность протеиназ икры лосос¬вых рыб. / Копыленко Л.Р., Рубцова Т.Е. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. / Т. Е. Рубцова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубцова, Т.Е. Влияние пастеризации на активность протеиназ икры лосос¬вых рыб. / Копыленко Л.Р., Рубцова Т.Е. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. [Текст] / Т. Е. Рубцова

УДК 639.95:639.2
К 65
Копыленко, Л. Р.
    Технология получения зернистой икры лосос¬вых рыб из мороженых ястыков./ Копыленко Л.Р., Мелихова А.Б. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. / Л. Р. Копыленко. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Копыленко, Л.Р. Технология получения зернистой икры лосос¬вых рыб из мороженых ястыков./ Копыленко Л.Р., Мелихова А.Б. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. [Текст] / Л. Р. Копыленко

УДК 639.95:639.2
М 47
Мелихова, А. Б.
    Технология получения зернистой икры лосос¬вых рыб из мороженых ястыков. / Копыленко Л.Р., Мелихова А.Б. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. / А. Б. Мелихова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Мелихова, А.Б. Технология получения зернистой икры лосос¬вых рыб из мороженых ястыков. / Копыленко Л.Р., Мелихова А.Б. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. [Текст] / А. Б. Мелихова

УДК 639.95:639.2:576.8
Р 82
Рубцова, Т. Е.
    Исследование жирнокислотного и фракционного состава липидов пастеризованной икры лосос¬вых рыб.// Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. / Т. Е. Рубцова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубцова, Т.Е. Исследование жирнокислотного и фракционного состава липидов пастеризованной икры лосос¬вых рыб.// Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. [Текст] / Т. Е. Рубцова

УДК 639.95:639.2
К 70
Корязова, И. Л.
    Технология получения икорной продукции из овулировавшей икры осетровых рыб. / Копыленко Л.Р., Корязова И.Л., Полуяктов В.Ф. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. / И. Л. Корязова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Корязова, И.Л. Технология получения икорной продукции из овулировавшей икры осетровых рыб. / Копыленко Л.Р., Корязова И.Л., Полуяктов В.Ф. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. [Текст] / И. Л. Корязова

УДК664.95
К 65
Копыленко, Л. Р.
    Консервант для икры осетровых рыбЛ.Р.Копыленко,В.А.Громова,Н.А.Ширманов и др. / Л. Р. Копыленко // Рыбное хозяйство. - -М.,1994.-Вып.5.-С.46-48. - ISSN 0031-6184

Копыленко, Л.Р. Консервант для икры осетровых рыбЛ.Р.Копыленко,В.А.Громова,Н.А.Ширманов и др. [Текст] / Л. Р. Копыленко // Рыбное хозяйство. - -М.,1994.-Вып.5.-С.46-48

УДК664.95
Г 87
Громова, М. А.
    Консервант для икры осетровых рыбЛ.Р.Копыленко,В.А.Громова,Н.А.Ширманов и др. / М. А. Громова // Рыбное хозяйство. - -М.,1994.-Вып.5.-С.46-48. - ISSN 0031-6184

Громова, М.А. Консервант для икры осетровых рыбЛ.Р.Копыленко,В.А.Громова,Н.А.Ширманов и др. [Текст] / М. А. Громова // Рыбное хозяйство. - -М.,1994.-Вып.5.-С.46-48

УДК664.95
К 65
Копыленко, Л. Р.
    Новый консервант для икры осетровых рыбКопыленко Л.Р.,Громова В.А., Курлапова Л.Д. / Л. Р. Копыленко // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.72-77.

Копыленко, Л.Р. Новый консервант для икры осетровых рыбКопыленко Л.Р.,Громова В.А., Курлапова Л.Д. [Текст] / Л. Р. Копыленко // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО / рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО Технология. - М., 1997. - С. С.72-77.