Поиск по Электронному каталогу

664.951
Б 27
Баскакова, Ю. А.
    Изучение влияния антиокислителей и эфирных масел на качество БАД к пище "Концентрат омега-3"Ю.А. Баскакова, Н.П. Боева / Ю. А. Баскакова ; соавт. Боева, Н.П. // Труды ВНИРО. - 2017. - Т. 165. - С. 118 - 126.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--БАД

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Статья в жур. -- ВАК -- РИНЦ -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Боева, Н.П. \соавт.\

Баскакова, Ю.А. Изучение влияния антиокислителей и эфирных масел на качество БАД к пище "Концентрат омега-3"Ю.А. Баскакова, Н.П. Боева [Текст] / Ю. А. Баскакова ; соавт. Боева, Н.П. // Труды ВНИРО. - 2017. - Т. 165. - С. 118 - 126.