Поиск по Электронному каталогу

Боева, Н.П. и др.
    Новые технологии в производстве кормовых продуктов из гидробионтовБоева Н.П.,Терентьев В.А.,Конищева Е.Н.,Федорова Н.В. / Н.П. и др. Боева // Прибрежное рыболовство-ХХ1 век.Межд.науч-практич.конф.19-21 сент.2001 г.-С.154-155.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--исследования

Кл.слова (ненормированные):
технология

Боева, Н.П. и др. Новые технологии в производстве кормовых продуктов из гидробионтовБоева Н.П.,Терентьев В.А.,Конищева Е.Н.,Федорова Н.В. [Текст] / Н.П. и др. Боева // Прибрежное рыболовство-ХХ1 век.Межд.науч-практич.конф.19-21 сент.2001 г.-С.154-155.

    Организационно-правовые вопросы разработки и применения индивидуальных норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтов на предприятиях всех форм собственностиХаренко Е.Н.,Сорина И.И.,Сопина А.В.,Виноградова Е.Г. // Прибрежное рыболовство-ХХ1 век. Межд.науч-практич.конф. 19-21 сент.2001 г.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Организационно-правовые вопросы разработки и применения индивидуальных норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтов на предприятиях всех форм собственностиХаренко Е.Н.,Сорина И.И.,Сопина А.В.,Виноградова Е.Г. [Текст] // Прибрежное рыболовство-ХХ1 век. Межд.науч-практич.конф. 19-21 сент.2001 г.

    Некоторые аспекты промышленного выпуска и применения хитозана и его производныхАлбулов А.И.,Быкова В.М.,Трунов А.М. и др. // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.9-11.-Библ.:с.11.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Некоторые аспекты промышленного выпуска и применения хитозана и его производныхАлбулов А.И.,Быкова В.М.,Трунов А.М. и др. [Текст] // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.9-11.-Библ.:с.11.

    Использование хитозана в качестве консервирующей добавки к рыбным продуктам в составе композиционных смесейВ.М.Быкова,Л.И.Кривошеина,О.И.Глазунов,Ежова Е.А. // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.144-146.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Использование хитозана в качестве консервирующей добавки к рыбным продуктам в составе композиционных смесейВ.М.Быкова,Л.И.Кривошеина,О.И.Глазунов,Ежова Е.А. [Текст] // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.144-146.

    Использование хитозана для получения биологически активных пищевых добавокВ.М.Быкова,Л.И.Кривошеина,О.И.Глазунов,Е.А.Ежова // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф 2001 г.-М.,2001.-С.147-148.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Использование хитозана для получения биологически активных пищевых добавокВ.М.Быкова,Л.И.Кривошеина,О.И.Глазунов,Е.А.Ежова [Текст] // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф 2001 г.-М.,2001.-С.147-148.

Быкова, В.М. и др.
    К вопросу определения содержания хитозана в различных композициях / В.М. и др. Быкова // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.269-270.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Быкова, В.М. и др. К вопросу определения содержания хитозана в различных композициях [Текст] / В.М. и др. Быкова // Новые достижения в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы 6-й межд.конф.2001 г.-М.,2001.-С.269-270.

Абрамова, Л.
    Перспективные технологии / Л. Абрамова // Рыболовство России.-2002.-¦1.-С.44-45.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Абрамова, Л. Перспективные технологии [Текст] / Л. Абрамова // Рыболовство России.-2002.-¦1.-С.44-45.

УДК 664.951.4
Г 67
Горбунова В.В., В.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО)
    Рыбная промышленность для наших детей / В.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) Горбунова В.В. // Рыболовство России.-2002.-¦1.-С.51-53.

Горбунова В.В., В.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) Рыбная промышленность для наших детей [Текст] / В.В., Абрамова Л.С. (ВНИРО) Горбунова В.В. // Рыболовство России.-2002.-¦1.-С.51-53.

Дубровская, Т. А.
    Влияние некоторых способов обработки морепродуктов на развитие патогенной микрофлоры / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов: Инф. пакет.-2001.-вып.4.-С.1-7.-Библ.:с.7(3 назв.)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--холодильная техника

Кл.слова (ненормированные):
технология

Дубровская, Т.А. Влияние некоторых способов обработки морепродуктов на развитие патогенной микрофлоры [Текст] / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов: Инф. пакет.-2001.-вып.4.-С.1-7.-Библ.:с.7(3 назв.)

Дубровская, Т. А.
    Основные тенденции развития технологии обработки головоногих моллюсков / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ.Сер. Обработка рыбы и морепродуктов. Инф. пакет.-2001.-Вып.4.-С.9-13.-Библ.:с.13 (3 назв.)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--Головоногие моллюски--технология

Кл.слова (ненормированные):
моллюски

Дубровская, Т.А. Основные тенденции развития технологии обработки головоногих моллюсков [Текст] / Т. А. Дубровская // ВНИЭРХ.Сер. Обработка рыбы и морепродуктов. Инф. пакет.-2001.-Вып.4.-С.9-13.-Библ.:с.13 (3 назв.)