Поиск по Электронному каталогу

641
S43
Scholle, M.
    Seefischgerichte : kurze anweisung zur praktischen Verwendung billiger Seefische / M. Schole. - 2 Auflage, erganzte. - Berlin : [б. и.], 1908. - 7 s. : ill. - Б. ц.
На нем. яз. - В подшивке Seefischgerichte

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Трофеи -- BRF
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)

Scholle, M. Seefischgerichte [Текст] : kurze anweisung zur praktischen Verwendung billiger Seefische / M. Schole, 1908. - 7 s. с.

641
V92

    Vorschriften fur Zubereitung von Fischen insbesondere Seefischen. - 2 Auflage. - [Norden] : [б. и.], 1886. - 36 s. - Б. ц.
На нем. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Трофеи -- DFV
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Vorschriften fur Zubereitung von Fischen insbesondere Seefischen [Текст] , 1886. - 36 s. с.

658+664.95
S91
Stahmer, M.
    Fischhandel und FischindustrieM. Stahmer / M. Stahmer. - Stuttgart : F. Enke, 1913. - 368 s. : ill. - Б. ц.
На нем. яз.

Рубрики: Торговля

   Торговля рыбными продуктами

   Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   Германия

Кл.слова (ненормированные):
Торговля -- Товароведение -- Технология -- Германия
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Stahmer, M. Fischhandel und FischindustrieM. Stahmer [Текст] / M. Stahmer, 1913. - 368 s. с.

639.2
S36
Smith, H. M.
    The French Sardine industryH.M. Smith / H. M. Smith. - [Б. м. : б. и.], 1901. - 556 p. - (Popular Science Monthly). - Б. ц.
На англ. яз.

Рубрики: Сардины--Промысел--Технология

   Сельдевые--Промысел--Технология

   Рыболовство--Общие вопросы

   Технология и рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   Франция

Кл.слова (ненормированные):
Сардины -- Сельдевые -- Рыболовство -- Технология -- Франция -- Личные библиотеки -- Бородин
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Smith, H.M. The French Sardine industryH.M. Smith [Текст] / H. M. Smith, 1901. - 556 p. с.

641
С94

    IL Cuciniere Universale : ossia la vera maniera di viver bene e spender poco coi nuovi metodi moderni posti in opera dai migliori cuochi italiani, francesi,, tedeschi, inglesi, spagnuoli, ecc. ecc. / ed. G. Gnocchi. - Milano : [б. и.], 1891. - 256 p. - Б. ц.
На итал. яз.

Рубрики: Технология--Кулинария

   Италия

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Италия -- Трофеи -- DFV
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

IL Cuciniere Universale [Текст] : ossia la vera maniera di viver bene e spender poco coi nuovi metodi moderni posti in opera dai migliori cuochi italiani, francesi,, tedeschi, inglesi, spagnuoli, ecc. ecc. / ed. G. Gnocchi, 1891. - 256 p. с.

664.95
K31
Kazlof, N.
    Du poisson et de sa conservation par la congelation artificielle en RussieN. Kazlof / N. Kazlof. - Vendome : [б. и.], 1995. - 21 p. - Б. ц.
На франц. яз.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Холодильная техника

   Россия

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Россия
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Kazlof, N. Du poisson et de sa conservation par la congelation artificielle en RussieN. Kazlof [Текст] / N. Kazlof, 1995. - 21 p. с.