Поиск по Электронному каталогу

УДК664.951(03)
Э68

    Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности. В 2-х частях.
   Ч.1. - М. : ВНИРО, 2019. - 405 с. - ISBN 978-5-85382-4 76-8 : Б. ц.

Рубрики: Энциклопедии--словари--справочники

   Технологии рыбы и морепродуктов--консервы--рыбная мука--прочие продукты

   Водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
энциклопедия -- технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности. В 2-х частях [Текст] . Ч.1, 2019. - 405 с.