База данных: Электронная библиотека
Страница 2, Результатов: 33
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Л 89
Львов, Л.Ф.
Динамика морфобиологических показателей стерляди на первом, втором и третьем годах жизни = Dynamics of morphological-biological indices of sterlet in the first, second and third years of life / Львов, Л.Ф. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Морфология/Morphology
Биология/Biology
Питание/Feeding
Размеры/Sizes
Расчёты/Calculations
Аннотация: В настоящей работе представлены данные исследований динамики роста, методики кормления стерляди в бассейнах на первом году, в прудовых условиях на 2-3 годах жизни, морфобиологические характеристики рыб, методика разделения особей на группы./This work represents study data of growth dynamics, feeding methods for one-year-old Sterlet in basins and 2-3-year-olds in ponds, morphological-biological characteristics, species group-subdivision methods.
Л 89
Львов, Л.Ф.
Динамика морфобиологических показателей стерляди на первом, втором и третьем годах жизни = Dynamics of morphological-biological indices of sterlet in the first, second and third years of life / Львов, Л.Ф. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Морфология/Morphology
Биология/Biology
Питание/Feeding
Размеры/Sizes
Расчёты/Calculations
Аннотация: В настоящей работе представлены данные исследований динамики роста, методики кормления стерляди в бассейнах на первом году, в прудовых условиях на 2-3 годах жизни, морфобиологические характеристики рыб, методика разделения особей на группы./This work represents study data of growth dynamics, feeding methods for one-year-old Sterlet in basins and 2-3-year-olds in ponds, morphological-biological characteristics, species group-subdivision methods.
12.
Подробнее
Л 89
Львов, Л.Ф.
О перспективах получения рыбопосадочного материала осетровых большей массой = Prospects for rearing of higher weighed sturgeon juveniles for the spawning brood stock formation / Львов, Л.Ф., Яковлев, А.П., Некрасова, С.О. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Осётр/Sturgeon
Масса/Mass
Расчёты/Calculations
Морфология/Morphology
Биология/Biology
Аннотация: Опыт комбинированного выращивания открывает большие возможности для получения годовиков осетровых большей массой, как стандартного материала для ускоренного выращивания рыб в последующие годы. В ходе исследований получен рыбоводный материал стерляди, массой 226 г, сибирского осетра -418 г в течение одного вегетационного периода, по разработанной биотехнологии./Experience in combined rearing enables producing one-year-old sturgeons of a higher weight as a standard material for accelerated reareing in the following years. Sterlets weighed 226 g and Siberian sturgeons weighed 418 g were produced according to the developed biotechnology within one vegetation period during the experiment.
Доп.точки доступа:
Яковлев, А.П.
Некрасова, С.О.
Л 89
Львов, Л.Ф.
О перспективах получения рыбопосадочного материала осетровых большей массой = Prospects for rearing of higher weighed sturgeon juveniles for the spawning brood stock formation / Львов, Л.Ф., Яковлев, А.П., Некрасова, С.О. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Осётр/Sturgeon
Масса/Mass
Расчёты/Calculations
Морфология/Morphology
Биология/Biology
Аннотация: Опыт комбинированного выращивания открывает большие возможности для получения годовиков осетровых большей массой, как стандартного материала для ускоренного выращивания рыб в последующие годы. В ходе исследований получен рыбоводный материал стерляди, массой 226 г, сибирского осетра -418 г в течение одного вегетационного периода, по разработанной биотехнологии./Experience in combined rearing enables producing one-year-old sturgeons of a higher weight as a standard material for accelerated reareing in the following years. Sterlets weighed 226 g and Siberian sturgeons weighed 418 g were produced according to the developed biotechnology within one vegetation period during the experiment.
Доп.точки доступа:
Яковлев, А.П.
Некрасова, С.О.
13.
Подробнее
С 24
Свирский, В.Г.
Анализ морфологических признаков сеголетков стерляди (Acipenser ruthenus), калуги (Huso dauricus) и гибридной формы стерлядь х калуга (F1) = The analysis of the morphological symptoms of fingerlings of sterlet (Acipenser ruthenus), kaluga (Huso dauricus) and hybrid form sterlet х kaluga (F1) / Свирский, В.Г., Скирин, В.И., Рачек, Е.И., Картаева, Л.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Калуга/Kaluga
Морфология/Morphology
Физиология/Physiology
Расчёты/Calculations
Гибридизация/Hibridization
Аннотация: Впервые проведена гибридизация между стерлядью и калугой. Исследованы меристические признаки тела и пластические признаки головы стерляди, калуги и гибридной формы. Из 19 исследованных признаков 11 наследуются по отцовской линии (калуга), 5 признаков наследуются по материнской линии (стерлядь). Альтернативные признаки - жаберные перепонки гибрида сращены между собой и образуют складку над межжаберным промежутком, так же как и у калуги. Форма и строение хрящевых губ рта, его размеры у гибридной формы аналогичны таковым калуги./For the first time the hybridization between sterlet and kaluga have been conducted. Meristiks characteristics of the body and plastic characteristics of the head of sterlet, kaluga and hybrid form have been investigated. 11 from 19 characteristics are inherited by fathers line (kaluga), 5 symptoms are inherited by mothers line (sterlet). Alternative characteristics - gill membranes of the hybrid had coalescence and formed the wrinkle on the intergills interval, similar to kaluga. The form and structure of the mouth cartilage lips, its size in hybrid form correspond to those of kaluga.
Доп.точки доступа:
Скирин, В.И.
Рачек, Е.И.
Картаева, Л.В.
С 24
Свирский, В.Г.
Анализ морфологических признаков сеголетков стерляди (Acipenser ruthenus), калуги (Huso dauricus) и гибридной формы стерлядь х калуга (F1) = The analysis of the morphological symptoms of fingerlings of sterlet (Acipenser ruthenus), kaluga (Huso dauricus) and hybrid form sterlet х kaluga (F1) / Свирский, В.Г., Скирин, В.И., Рачек, Е.И., Картаева, Л.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Калуга/Kaluga
Морфология/Morphology
Физиология/Physiology
Расчёты/Calculations
Гибридизация/Hibridization
Аннотация: Впервые проведена гибридизация между стерлядью и калугой. Исследованы меристические признаки тела и пластические признаки головы стерляди, калуги и гибридной формы. Из 19 исследованных признаков 11 наследуются по отцовской линии (калуга), 5 признаков наследуются по материнской линии (стерлядь). Альтернативные признаки - жаберные перепонки гибрида сращены между собой и образуют складку над межжаберным промежутком, так же как и у калуги. Форма и строение хрящевых губ рта, его размеры у гибридной формы аналогичны таковым калуги./For the first time the hybridization between sterlet and kaluga have been conducted. Meristiks characteristics of the body and plastic characteristics of the head of sterlet, kaluga and hybrid form have been investigated. 11 from 19 characteristics are inherited by fathers line (kaluga), 5 symptoms are inherited by mothers line (sterlet). Alternative characteristics - gill membranes of the hybrid had coalescence and formed the wrinkle on the intergills interval, similar to kaluga. The form and structure of the mouth cartilage lips, its size in hybrid form correspond to those of kaluga.
Доп.точки доступа:
Скирин, В.И.
Рачек, Е.И.
Картаева, Л.В.
14.
Подробнее
Т 99
Тяпугин, В.В.
Первые результаты выращивания гибрида (белуга х стерлядь) х белуга на производственной базе НПЦ по осетроводству "БИОС" = The first results of hybrid (beluga x sterlet) x beluga rearing at the "BIOS" production base / Тяпугин, В.В., Львов, Л.Ф., Яковлева, А.П., Дегтярев, А.Н. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Белуга/Beluga
Разведение/Rearing
Рыбохозяйство/Fish farm
Гибриды/Hybrids
Генерация/Generation
Аннотация: В настоящей работе представлены данные, характеризующие получение нового гибрида, материнской формой которого является бестер Бурцевской породы (f1), а отцовской - самцы белуги искусственной генерации 1990-91 годов рождения. Дана характеристика динамики прироста массы гибрида (Б х С) х Б с исходным видом белугой и бестером. Результаты исследований свидетельствуют о том, что этот гибрид имеет хорошие перспективы для промышленной аквакультуры. Характеристика динамики прироста массы гибрида (Б х С) х Б с исходным видом белугой и бестером. Результаты исследований свидетельствуют о том, что этот гибрид имеет хорошие перспективы для промышленной аквакультуры./This work presents data on production of new hybrid (mother - bester of burtsevskaya breed (f1), fathers - beluga species of 1990-91 artificial generations). Weight growth rate dynamics of the hybrid (b x s) x b is compared with the primary ones of beluga and bester. The research results indicate good perspectives for this hybrid in industrial aquaculture.
Доп.точки доступа:
Львов, Л.Ф.
Яковлева, А.П.
Дегтярев, А.Н.
Т 99
Тяпугин, В.В.
Первые результаты выращивания гибрида (белуга х стерлядь) х белуга на производственной базе НПЦ по осетроводству "БИОС" = The first results of hybrid (beluga x sterlet) x beluga rearing at the "BIOS" production base / Тяпугин, В.В., Львов, Л.Ф., Яковлева, А.П., Дегтярев, А.Н. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Белуга/Beluga
Разведение/Rearing
Рыбохозяйство/Fish farm
Гибриды/Hybrids
Генерация/Generation
Аннотация: В настоящей работе представлены данные, характеризующие получение нового гибрида, материнской формой которого является бестер Бурцевской породы (f1), а отцовской - самцы белуги искусственной генерации 1990-91 годов рождения. Дана характеристика динамики прироста массы гибрида (Б х С) х Б с исходным видом белугой и бестером. Результаты исследований свидетельствуют о том, что этот гибрид имеет хорошие перспективы для промышленной аквакультуры. Характеристика динамики прироста массы гибрида (Б х С) х Б с исходным видом белугой и бестером. Результаты исследований свидетельствуют о том, что этот гибрид имеет хорошие перспективы для промышленной аквакультуры./This work presents data on production of new hybrid (mother - bester of burtsevskaya breed (f1), fathers - beluga species of 1990-91 artificial generations). Weight growth rate dynamics of the hybrid (b x s) x b is compared with the primary ones of beluga and bester. The research results indicate good perspectives for this hybrid in industrial aquaculture.
Доп.точки доступа:
Львов, Л.Ф.
Яковлева, А.П.
Дегтярев, А.Н.
15.
Подробнее
Х 95
Хрусталев, Е.И.
Адаптационные возможности молоди стерляди при выращивании в различных рыбоводных системах = Juvenile sterlet adaptive potential when rearing in various systems / Хрусталев, Е.И., Величко, М.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Выращивание/Growing
Температура/Temperature
Адаптация/Adaptation
Солёность/Salinity
Кислород/Oxygen
Аннотация: Приведены результаты исследований по выращиванию молоди стерляди в различных рыбоводных системах. Показано, что темп роста и адаптационные возможности молоди стерляди зависят от таких условий выращивания, как температура воды, содержание кислорода, величина рН и солёность. Установлено, что молодь стерляди на первом году жизни предпочитает пресную воду. Наименьшая скорость роста и выживаемость у молоди стерляди при выращивании в воде с солёностью 3%, несколько выше при солёности 6%./Investigation results on juvenile Sterlet rearing in various systems are given. Growth rate and adaptive potential of juvenile Sterlet are shown to depend on such rearing conditions as water temperature, oxygen content, pH and salinity. It was determined that juvenile Sterlet prefers fresh water in the first year of life. The lowest growth and survival rate was at 3% salinity, and a little higher one - at 6% salinity.
Доп.точки доступа:
Величко, М.С.
Х 95
Хрусталев, Е.И.
Адаптационные возможности молоди стерляди при выращивании в различных рыбоводных системах = Juvenile sterlet adaptive potential when rearing in various systems / Хрусталев, Е.И., Величко, М.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Выращивание/Growing
Температура/Temperature
Адаптация/Adaptation
Солёность/Salinity
Кислород/Oxygen
Аннотация: Приведены результаты исследований по выращиванию молоди стерляди в различных рыбоводных системах. Показано, что темп роста и адаптационные возможности молоди стерляди зависят от таких условий выращивания, как температура воды, содержание кислорода, величина рН и солёность. Установлено, что молодь стерляди на первом году жизни предпочитает пресную воду. Наименьшая скорость роста и выживаемость у молоди стерляди при выращивании в воде с солёностью 3%, несколько выше при солёности 6%./Investigation results on juvenile Sterlet rearing in various systems are given. Growth rate and adaptive potential of juvenile Sterlet are shown to depend on such rearing conditions as water temperature, oxygen content, pH and salinity. It was determined that juvenile Sterlet prefers fresh water in the first year of life. The lowest growth and survival rate was at 3% salinity, and a little higher one - at 6% salinity.
Доп.точки доступа:
Величко, М.С.
16.
Подробнее
П 71
Предоперационная иммунокоррекция гибрида (белуга х стерлядь) в условиях индустриального рыбоводства = Preoperational immune-correction of hybrid (beluga x sterlet) under industrial fish-breeding conditions / Касаева, С.Ю.Судакова, Н.В.Письменная, О.А. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Физиология/Physiology
Иммунокоррекция/Immune-correction
Антибиотики/Antibiotics
Монотерапия/Monotherapy
Белуга/Beluga
Стерлядь/Sterlet
Аннотация: В статье представлены данные ихтиопатологических и физиолого-иммунологических исследований двугодовиков бестера, подвергнутых предоперационной иммунокоррекции. Дана сравнительная характеристика этих показателей при использовании иммуномодулятора в испытуемых дозах и антибиотика. Показано преимущество иммунокоррекции рыб в монотерапии перед антибиотикотерапией./The article presents data of ichthyopathological and physiological-immunological studies of 2-year-old Besters subjected to preoperational immune correction. These indices are compared when using antibiotics and test-dosed immunomodulator. Advantage of immune-correction in monotherapy over antibiotic therapy is shown.
Доп.точки доступа:
Касаева, С.Ю.
Судакова, Н.В.
Письменная, О.А.
Савенкова, Е.Н.
Дегтярев, А.Н.
П 71
Предоперационная иммунокоррекция гибрида (белуга х стерлядь) в условиях индустриального рыбоводства = Preoperational immune-correction of hybrid (beluga x sterlet) under industrial fish-breeding conditions / Касаева, С.Ю.Судакова, Н.В.Письменная, О.А. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Физиология/Physiology
Иммунокоррекция/Immune-correction
Антибиотики/Antibiotics
Монотерапия/Monotherapy
Белуга/Beluga
Стерлядь/Sterlet
Аннотация: В статье представлены данные ихтиопатологических и физиолого-иммунологических исследований двугодовиков бестера, подвергнутых предоперационной иммунокоррекции. Дана сравнительная характеристика этих показателей при использовании иммуномодулятора в испытуемых дозах и антибиотика. Показано преимущество иммунокоррекции рыб в монотерапии перед антибиотикотерапией./The article presents data of ichthyopathological and physiological-immunological studies of 2-year-old Besters subjected to preoperational immune correction. These indices are compared when using antibiotics and test-dosed immunomodulator. Advantage of immune-correction in monotherapy over antibiotic therapy is shown.
Доп.точки доступа:
Касаева, С.Ю.
Судакова, Н.В.
Письменная, О.А.
Савенкова, Е.Н.
Дегтярев, А.Н.
17.
Подробнее
С 33
Серпунин, Г.Г.
Гематологические показатели сеголетков стерляди при выращивании в бассейнах и садках на корме "Aller Futura" в Калининградской области = Hematological parameters of the sterlet yearlings during cultivation in pools and cages on a forage "Aller Futura" in the Kaliningrad region / Серпунин, Г.Г., Савина, Л.В., Хрусталев, Е.И., Величко, М.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Гематология/Hematology
Стерлядь/Sterlet
Корма/Feeds
Выращивание/Growth
Калининградская область/Kaliningrad region
Выживаемость/Survival
Аннотация: Впервые установлен гематологический статус сеголетков стерляди по 22 параметрам периферической крови. Более высокий уровень эритроцитов, общего белка в сыворотке крови, отношения эритроцитов к лейкоцитам, а также меньший процент моноцитов в периферической крови отмечены у сеголетков стерляди, которые выращивались в бассейнах на пресной воде и отличались более высокими скоростью роста и выживаемостью, в сравнении с сеголетками, выращиваемыми в садках, установленных в солоноватой воде./For the first time the hematological status of the sterlet yearlings according to 22 parameters of peripheral blood is established. The higher level of erythrocytes, crude protein in blood whey, the ratio of erythrocytes to leucocytes, and also the smaller share of monocytes in peripheral blood are marked in sterlet yearlings which were grown in fresh water pools and were notable for higher growth rate and survival rate, in comparison with the yearlings grown in cages fixed in the saltish water.
Доп.точки доступа:
Савина, Л.В.
Хрусталев, Е.И.
Величко, М.С.
С 33
Серпунин, Г.Г.
Гематологические показатели сеголетков стерляди при выращивании в бассейнах и садках на корме "Aller Futura" в Калининградской области = Hematological parameters of the sterlet yearlings during cultivation in pools and cages on a forage "Aller Futura" in the Kaliningrad region / Серпунин, Г.Г., Савина, Л.В., Хрусталев, Е.И., Величко, М.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Гематология/Hematology
Стерлядь/Sterlet
Корма/Feeds
Выращивание/Growth
Калининградская область/Kaliningrad region
Выживаемость/Survival
Аннотация: Впервые установлен гематологический статус сеголетков стерляди по 22 параметрам периферической крови. Более высокий уровень эритроцитов, общего белка в сыворотке крови, отношения эритроцитов к лейкоцитам, а также меньший процент моноцитов в периферической крови отмечены у сеголетков стерляди, которые выращивались в бассейнах на пресной воде и отличались более высокими скоростью роста и выживаемостью, в сравнении с сеголетками, выращиваемыми в садках, установленных в солоноватой воде./For the first time the hematological status of the sterlet yearlings according to 22 parameters of peripheral blood is established. The higher level of erythrocytes, crude protein in blood whey, the ratio of erythrocytes to leucocytes, and also the smaller share of monocytes in peripheral blood are marked in sterlet yearlings which were grown in fresh water pools and were notable for higher growth rate and survival rate, in comparison with the yearlings grown in cages fixed in the saltish water.
Доп.точки доступа:
Савина, Л.В.
Хрусталев, Е.И.
Величко, М.С.
18.
Подробнее
К 46
Киянова, Е.В.
Эффективность использования нового стартового комбикорма при выращивании молоди стерляди = Effective usage of new starting mixed feeds when rearing young sterlet / Киянова, Е.В., Переверзева, Е.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Выращивание/Growing
Комбикорма/Mixed feeds
Стерлядь/Sterlet
Эффективность/Effectiveness
Физиология/Physiology
Смертность/Mortality
Аннотация: В качестве опытного корма использовали новый стартовый комбикорм, а контрольного - "Aller-future". На основании анализа рыбоводных и физиологических показателей стерляди определено, что оба корма обеспечивают достаточно высокую выживаемость и скорость роста при низких кормовых затратах, а также нормальный физиологический статус молоди стерляди. Каждый из кормов имеет свои преимущества, которые наиболее чётко должны проявиться при дальнейшем выращивании. Однако опытный комбикорм в большей степени соответствует биологическим и физиологическим потребностям ранней молоди стерляди и обеспечивает выживаемость. Кормовые затраты на единицу прироста при замене корма "Аллер" на опытный снижаются более чем на 30%./The young sturgeon fed by experimental and control mixed feeds have been described and their fish breeding, biological and hematological characteristics are given. The new starting mixed feeds are shown to provide sufficiently high survival and growth rate while the feed expenditure is low; the physiological state of the young sterlet is observed to be also normal.
Доп.точки доступа:
Переверзева, Е.В.
К 46
Киянова, Е.В.
Эффективность использования нового стартового комбикорма при выращивании молоди стерляди = Effective usage of new starting mixed feeds when rearing young sterlet / Киянова, Е.В., Переверзева, Е.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Выращивание/Growing
Комбикорма/Mixed feeds
Стерлядь/Sterlet
Эффективность/Effectiveness
Физиология/Physiology
Смертность/Mortality
Аннотация: В качестве опытного корма использовали новый стартовый комбикорм, а контрольного - "Aller-future". На основании анализа рыбоводных и физиологических показателей стерляди определено, что оба корма обеспечивают достаточно высокую выживаемость и скорость роста при низких кормовых затратах, а также нормальный физиологический статус молоди стерляди. Каждый из кормов имеет свои преимущества, которые наиболее чётко должны проявиться при дальнейшем выращивании. Однако опытный комбикорм в большей степени соответствует биологическим и физиологическим потребностям ранней молоди стерляди и обеспечивает выживаемость. Кормовые затраты на единицу прироста при замене корма "Аллер" на опытный снижаются более чем на 30%./The young sturgeon fed by experimental and control mixed feeds have been described and their fish breeding, biological and hematological characteristics are given. The new starting mixed feeds are shown to provide sufficiently high survival and growth rate while the feed expenditure is low; the physiological state of the young sterlet is observed to be also normal.
Доп.точки доступа:
Переверзева, Е.В.
19.
Подробнее
К 65
Копыленко, Л.Р.
Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерляди = Nutritive value of caviar obtained from sterlet ovulated eggs / Копыленко, Л.Р., Рубцова, Т.Е., Полуяктов, В.Ф. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Икра/Eggs
Продукция/Production
Ценность/Value
Стерлядь/Sterlet
Химия/Chemistry
Безопасность/Safety
Аннотация: Полученные результаты свидетельствуют о том, что икорная продукция, полученная из овулировавшей икры стерляди по разработанной нами технологии, характеризуется высоким содержанием белков, липидов, полным набором незаменимых и заменимых аминокислот, богата полиненасыщенными жирными кислотами. Стабильность микробиологических показателей при хранении икры обеспечивает её безопасность./Results of studies show that the caviar obtained from ovulated stertet eggs on the basis of our technology is characterized by a high content of proteins, lipids a full set of essential and non-essential aminoacids. It is proved to be rich in polyunsaturated fatty acids. Stability of microbiological indices in storage of caviar provided its safety.
Доп.точки доступа:
Рубцова, Т.Е.
Полуяктов, В.Ф.
К 65
Копыленко, Л.Р.
Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерляди = Nutritive value of caviar obtained from sterlet ovulated eggs / Копыленко, Л.Р., Рубцова, Т.Е., Полуяктов, В.Ф. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Икра/Eggs
Продукция/Production
Ценность/Value
Стерлядь/Sterlet
Химия/Chemistry
Безопасность/Safety
Аннотация: Полученные результаты свидетельствуют о том, что икорная продукция, полученная из овулировавшей икры стерляди по разработанной нами технологии, характеризуется высоким содержанием белков, липидов, полным набором незаменимых и заменимых аминокислот, богата полиненасыщенными жирными кислотами. Стабильность микробиологических показателей при хранении икры обеспечивает её безопасность./Results of studies show that the caviar obtained from ovulated stertet eggs on the basis of our technology is characterized by a high content of proteins, lipids a full set of essential and non-essential aminoacids. It is proved to be rich in polyunsaturated fatty acids. Stability of microbiological indices in storage of caviar provided its safety.
Доп.точки доступа:
Рубцова, Т.Е.
Полуяктов, В.Ф.
20.
Подробнее
Н 73
Новикова, И.А.
Влияние освещённости на морфо-функциональное развитие молоди стерляди Acipenser ruthenus = Influence of illumination on the mortho-functional development of sterlet Acipencer ruthenus fry / Новикова, И.А., Крючков, В.И., Обухов, Д.К. - [Б. м.] : Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru/Federal agency for fisheries, e-mail: vr@nfr.ru, 2006-06. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.
~РУБ Other
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Воспроизводство/Reproduction
Освещённость/Illumination
Разведение/Breeding
Морфология/Morphology
Молодь/Whitebait
Аннотация: На примере молоди стерляди Acipenser ruthenus, выращиваемой в искусственных условиях в течении 8 месяцев, показано влияние фактора освещённости на развитие молоди. Показано, что освещённость (круглосуточный свет) оказывает существенное влияние на темпы и характер формирования структурно-функциональной организации ЦНС рыб, ряда внутренних органов. Изменения проявляются на разных уровнях организации мозга, развитием и функционированием многих внутренних органов. Подтверждается мнение о существенном значении первичного сенсорного потока на формирование стереотипа ЦНС молоди рыб. Полученные данные могут иметь значение для формирования стратегии выращивания молоди осетровых рыб./The influence of illumination on the development of sterlet Acipenser ruthenus fry bred under artificial conditions during 8 months has been demonstrated. The modern methods of quantitative analysis demonstrate, that 24hrs illumination influences greatly both the rate and the pattern of the formation of CNS and some other internal organs. The changes are revealed at all levels (macroanatomical, microanatomical and cellular) of the brains structure. The level of the development of the brain structures, the fry reflex activity and development and functioning of many internal organs are apparently correlate with each other. The conception on the essential importance of the primary sensory input for the formation of CNS stereotype in fish fry is confirmed. The obtained data may be used under hatchery rearing of true sturgeons.
Доп.точки доступа:
Крючков, В.И.
Обухов, Д.К.
Н 73
Новикова, И.А.
Влияние освещённости на морфо-функциональное развитие молоди стерляди Acipenser ruthenus = Influence of illumination on the mortho-functional development of sterlet Acipencer ruthenus fry / Новикова, И.А., Крючков, В.И., Обухов, Д.К. - [Б. м.] : Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru/Federal agency for fisheries, e-mail: vr@nfr.ru, 2006-06. - ISSN 0234-2774. - Б. ц.
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Воспроизводство/Reproduction
Освещённость/Illumination
Разведение/Breeding
Морфология/Morphology
Молодь/Whitebait
Аннотация: На примере молоди стерляди Acipenser ruthenus, выращиваемой в искусственных условиях в течении 8 месяцев, показано влияние фактора освещённости на развитие молоди. Показано, что освещённость (круглосуточный свет) оказывает существенное влияние на темпы и характер формирования структурно-функциональной организации ЦНС рыб, ряда внутренних органов. Изменения проявляются на разных уровнях организации мозга, развитием и функционированием многих внутренних органов. Подтверждается мнение о существенном значении первичного сенсорного потока на формирование стереотипа ЦНС молоди рыб. Полученные данные могут иметь значение для формирования стратегии выращивания молоди осетровых рыб./The influence of illumination on the development of sterlet Acipenser ruthenus fry bred under artificial conditions during 8 months has been demonstrated. The modern methods of quantitative analysis demonstrate, that 24hrs illumination influences greatly both the rate and the pattern of the formation of CNS and some other internal organs. The changes are revealed at all levels (macroanatomical, microanatomical and cellular) of the brains structure. The level of the development of the brain structures, the fry reflex activity and development and functioning of many internal organs are apparently correlate with each other. The conception on the essential importance of the primary sensory input for the formation of CNS stereotype in fish fry is confirmed. The obtained data may be used under hatchery rearing of true sturgeons.
Доп.точки доступа:
Крючков, В.И.
Обухов, Д.К.
Страница 2, Результатов: 33