Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 7

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
А 16

Абрамова, Л. С.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

Абрамова, Л.С. Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.91-93

1.

Абрамова, Л.С. Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.91-93


УДК664.95
А 16

Абрамова, Л. С.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

УДК664.95
Р 45

Рехина, Н. И.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

Рехина, Н.И. Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.91-93

2.

Рехина, Н.И. Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.91-93


УДК664.95
Р 45

Рехина, Н. И.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

УДК664.95
П 75

Прибылова, Л. В.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

Прибылова, Л.В. Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.91-93

3.

Прибылова, Л.В. Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.91-93


УДК664.95
П 75

Прибылова, Л. В.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

УДК664.95
А 16

Абрамова, Л. С.
    Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.87-89. - (¦ 4). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

Абрамова, Л.С. Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.87-89

4.

Абрамова, Л.С. Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.87-89


УДК664.95
А 16

Абрамова, Л. С.
    Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.87-89. - (¦ 4). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

УДК664.95
Р 45

Рехина, Н. И.
    Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.87-89. - (¦ 4). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

Рехина, Н.И. Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.87-89

5.

Рехина, Н.И. Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.87-89


УДК664.95
Р 45

Рехина, Н. И.
    Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.87-89. - (¦ 4). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

УДК664.95
П 75

Прибылова, Л. В.
    Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.87-89. - (¦ 4). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

Прибылова, Л.В. Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.87-89

6.

Прибылова, Л.В. Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. [Текст] / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.87-89


УДК664.95
П 75

Прибылова, Л. В.
    Пищевой фарш из ставридыАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. В. Прибылова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.87-89. - (¦ 4). - ISSN 0131-6184

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

УДК664.95
Р 60

Родина, Т. В.
    Структурно-механические и технологические свойства мышечной ткани макруруса, ставриды и сардинеллы / Т. В. Родина // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IX Междунар. науч.- практ. конф.(Светлогорск, 17-20 сент. 2013 г.). - - Светлогорск: АтлантНИРО, 2013. Эл. рес.

УДК

Рубрики: Макрурус--технология

   Сардинелла--технология


   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
ставрида -- сардинелла -- макрурус -- мышцы рыб

Родина, Т.В. Структурно-механические и технологические свойства мышечной ткани макруруса, ставриды и сардинеллы [Текст] / Т. В. Родина // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IX Междунар. науч.- практ. конф.(Светлогорск, 17-20 сент. 2013 г.). - - Светлогорск: АтлантНИРО, 2013. Эл. рес.

7.

Родина, Т.В. Структурно-механические и технологические свойства мышечной ткани макруруса, ставриды и сардинеллы [Текст] / Т. В. Родина // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IX Междунар. науч.- практ. конф.(Светлогорск, 17-20 сент. 2013 г.). - - Светлогорск: АтлантНИРО, 2013. Эл. рес.


УДК664.95
Р 60

Родина, Т. В.
    Структурно-механические и технологические свойства мышечной ткани макруруса, ставриды и сардинеллы / Т. В. Родина // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IX Междунар. науч.- практ. конф.(Светлогорск, 17-20 сент. 2013 г.). - - Светлогорск: АтлантНИРО, 2013. Эл. рес.

УДК

Рубрики: Макрурус--технология

   Сардинелла--технология


   Ставрида--технология


Кл.слова (ненормированные):
ставрида -- сардинелла -- макрурус -- мышцы рыб

Страница 1, Результатов: 7

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц