Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.9
Б 95
Быков, В. П.
    Разработка технологии охлаждения, транспортирования и хранения сайры в охлажденной морской воде и еек практическое использование / В. П. Быков // Технология рыбных продуктов. Сб.научных трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.научных трудов ВНИРО. - 1997. - с.299-301

УДК
664.951.037.1:597.593.8

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение

   Сайра--хранение--технология

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Сайра

Быков, В.П. Разработка технологии охлаждения, транспортирования и хранения сайры в охлажденной морской воде и еек практическое использование [Текст] / В. П. Быков // Технология рыбных продуктов. Сб.научных трудов ВНИРО / рыбных продуктов. Сб.научных трудов ВНИРО Технология. - М., 1997. - С. с.299-301

1.
Краткое Полное

Быков, В.П. Разработка технологии охлаждения, транспортирования и хранения сайры в охлажденной морской воде и еек практическое использование [Текст] / В. П. Быков // Технология рыбных продуктов. Сб.научных трудов ВНИРО / рыбных продуктов. Сб.научных трудов ВНИРО Технология. - М., 1997. - С. с.299-301

УДК664.9
Б 95
Быков, В. П.
    Разработка технологии охлаждения, транспортирования и хранения сайры в охлажденной морской воде и еек практическое использование / В. П. Быков // Технология рыбных продуктов. Сб.научных трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.научных трудов ВНИРО. - 1997. - с.299-301

УДК
664.951.037.1:597.593.8

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение

   Сайра--хранение--технология

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Сайра

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц