База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 8
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б 26
Барташевич, Николай Александрович
Интенсификация маслоизвлечения прессованием дальневосточных сортов семян сои : Автореферат дис.канд.техн.наук. Владивосток.:Изд-во ФГОУ ВПО Дальрыбвтуз, 2006, 24с. / Барташевич, Николай Александрович. - [Б. м.] : Изд-во ФГОУ ВПО Дальрыбвтуз, 2006-05-11
~РУБ Article
Рубрики: Пищевое производство
Процессы
Аппараты
Прессование
Эффективность
Соя
Аннотация: Рассмотрен вопрос интенсификации прессования семян сои на шнековом прессе.Дано обоснование его конструктивно-режимных параметров и повышения эффективности процесса маслоотделения семян сои Дальневосточных сортов. Разработаны теоретические положения процесса маслоотделения прессованием семян сои. Проведены производственные испытания аппарата и дана оценка экономической эффективности. Разработана математическая модель энергозатрат процесса прессования. Спроектирована и экспериментально исследована модернизированная конструкция шнекового маслоотделяющего пресса.
Б 26
Барташевич, Николай Александрович
Интенсификация маслоизвлечения прессованием дальневосточных сортов семян сои : Автореферат дис.канд.техн.наук. Владивосток.:Изд-во ФГОУ ВПО Дальрыбвтуз, 2006, 24с. / Барташевич, Николай Александрович. - [Б. м.] : Изд-во ФГОУ ВПО Дальрыбвтуз, 2006-05-11
Рубрики: Пищевое производство
Процессы
Аппараты
Прессование
Эффективность
Соя
Аннотация: Рассмотрен вопрос интенсификации прессования семян сои на шнековом прессе.Дано обоснование его конструктивно-режимных параметров и повышения эффективности процесса маслоотделения семян сои Дальневосточных сортов. Разработаны теоретические положения процесса маслоотделения прессованием семян сои. Проведены производственные испытания аппарата и дана оценка экономической эффективности. Разработана математическая модель энергозатрат процесса прессования. Спроектирована и экспериментально исследована модернизированная конструкция шнекового маслоотделяющего пресса.
2.
Подробнее
И 49
Илюхина, Светлана Сергеевна
Разработка процесса обезвоживания криоизмельченной компактной костной ткани с использованием электроосмоса. : Автореферат дис.канд.технич.наук. М.:Изд-во МГУ прикладной биотехнологии,2005,18 с. / Илюхина, Светлана Сергеевна. - [Б. м.] : Выполн.в МГУПБ, 2005-10-13
~РУБ Article
Рубрики: Костная ткань
Электроосмос
Процессы и аппараты
Аннотация: Разработан способ обезвоживания криоизмельчённой компактной костной ткани за счёт использования электроосмоса с целью сокращения энергетических и сырьевых потерь. Установлены закономерности обезвоживания криоизмельчённой костной ткани от температуры, частоты и силы тока. Разработана классификация способов обезвоживания измельчённого костного сырья.
И 49
Илюхина, Светлана Сергеевна
Разработка процесса обезвоживания криоизмельченной компактной костной ткани с использованием электроосмоса. : Автореферат дис.канд.технич.наук. М.:Изд-во МГУ прикладной биотехнологии,2005,18 с. / Илюхина, Светлана Сергеевна. - [Б. м.] : Выполн.в МГУПБ, 2005-10-13
Рубрики: Костная ткань
Электроосмос
Процессы и аппараты
Аннотация: Разработан способ обезвоживания криоизмельчённой компактной костной ткани за счёт использования электроосмоса с целью сокращения энергетических и сырьевых потерь. Установлены закономерности обезвоживания криоизмельчённой костной ткани от температуры, частоты и силы тока. Разработана классификация способов обезвоживания измельчённого костного сырья.
3.
Подробнее
Т 48
Ткаченко, В.В.
Расчет продолжительности процесса сушки солено-вяленых рыбопродуктов. / Ткаченко, В.В. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 85 - 88. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Расчет
Сушка-вяление
Технология
Механизмы и автоматизация
Рыбпром
Икра
Процесс
Аннотация: Рассмотрена возможность анализа кинетики сушки икры минтая с помощью обобщенной кривой сушки, что позволяет сохранить объем экспериментальных работ, а также значительно уменьшить графическую и аналитическую обработку. Полученные эмпирические зависимости позволяют рассчитать продолжительность процесса сушки, если известны начальная скорость сушки для выбранного или ее зависимость от потенциала сушки.
Т 48
Ткаченко, В.В.
Расчет продолжительности процесса сушки солено-вяленых рыбопродуктов. / Ткаченко, В.В. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 85 - 88. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Расчет
Сушка-вяление
Технология
Механизмы и автоматизация
Рыбпром
Икра
Процесс
Аннотация: Рассмотрена возможность анализа кинетики сушки икры минтая с помощью обобщенной кривой сушки, что позволяет сохранить объем экспериментальных работ, а также значительно уменьшить графическую и аналитическую обработку. Полученные эмпирические зависимости позволяют рассчитать продолжительность процесса сушки, если известны начальная скорость сушки для выбранного или ее зависимость от потенциала сушки.
4.
Подробнее
К 63
Компаниец, Ю.И.
Процессы формирования рельефа на морском крае дельты Волги. / Компаниец, Ю.И. // Воспроизводство рыб Азовского и Каспийского морей. - М.: Изд-во ВНИРО, 1978 - с. 20 - 27. - (Труды ВНИРО, т. 131). - 1978
~РУБ Article
Рубрики: Волга река
Дельта
Рельеф
Гидродинамика
Гидрология
Геология
Процессы
Аннотация: В условиях падения уровня Каспийского моря и зарегулирования стока Волги процессы формирования основных элементов рельефа на морском крае дельты Волги претерпели существенные изменения. Скорость выдвижения дельты в море резко уменьшилось, размеры кос и култуков значительно сократились, и рельеф сгладился. Каналы-рыбоходы, улучшая проходы рыб в реку, сокращают плоскостной сток, что приводит к зарастанию, обмелению и продвижение култучной зоны в море. Микротельты, образующиеся по активным ерикам между островами на бровках каналов-рыбоходов, также способствуют обмелению и отмиранию верхних частей култуков.
К 63
Компаниец, Ю.И.
Процессы формирования рельефа на морском крае дельты Волги. / Компаниец, Ю.И. // Воспроизводство рыб Азовского и Каспийского морей. - М.: Изд-во ВНИРО, 1978 - с. 20 - 27. - (Труды ВНИРО, т. 131). - 1978
Рубрики: Волга река
Дельта
Рельеф
Гидродинамика
Гидрология
Геология
Процессы
Аннотация: В условиях падения уровня Каспийского моря и зарегулирования стока Волги процессы формирования основных элементов рельефа на морском крае дельты Волги претерпели существенные изменения. Скорость выдвижения дельты в море резко уменьшилось, размеры кос и култуков значительно сократились, и рельеф сгладился. Каналы-рыбоходы, улучшая проходы рыб в реку, сокращают плоскостной сток, что приводит к зарастанию, обмелению и продвижение култучной зоны в море. Микротельты, образующиеся по активным ерикам между островами на бровках каналов-рыбоходов, также способствуют обмелению и отмиранию верхних частей култуков.
5.
Подробнее
Ш 35
Швырков, Н.Н.
Гидрометеорологические процессы в энергоактивных зонах Северной Атлантики и их влияние на промысел. : автореф. дисс. кандидата географических наук. / Швырков, Н.Н. - [Б. м.] : m, 1988
~РУБ Thesis
Рубрики: Океанография
Морская метеорология
Атлантический океан
Гидрометеорология
Промысел
Процессы
Энергия
Активность
Аннотация: Основная цель работы заключается в изучении синоптической изменчивости и количественной оценке процессов теплового взаимодействия атмосферы и океана в энергоактивных зонах Северной Атлантики.
Ш 35
Швырков, Н.Н.
Гидрометеорологические процессы в энергоактивных зонах Северной Атлантики и их влияние на промысел. : автореф. дисс. кандидата географических наук. / Швырков, Н.Н. - [Б. м.] : m, 1988
Рубрики: Океанография
Морская метеорология
Атлантический океан
Гидрометеорология
Промысел
Процессы
Энергия
Активность
Аннотация: Основная цель работы заключается в изучении синоптической изменчивости и количественной оценке процессов теплового взаимодействия атмосферы и океана в энергоактивных зонах Северной Атлантики.
6.
Подробнее
Щ 98
Щуркин, Н.Г.
Разработка общегосударственной системы информации по морским наукам и ее использование для исследования океанологических процессов. : автореф. дисс. кандидата физико-математических наук. / Щуркин, Н.Г. - [Б. м.] : m, 1992-09-01
~РУБ Thesis
Рубрики: Океанография
Информатика
Наука
Математика
Исследование
Процессы
Государство
Информация
Аннотация: Целью диссертационной работы является повышение эффективности функционирования действующих органов информации по морским наукам путем объединения их в единую общегосударственную автоматизированную систему информации и ее внедрение в практику изучения океанографических процессов.
Щ 98
Щуркин, Н.Г.
Разработка общегосударственной системы информации по морским наукам и ее использование для исследования океанологических процессов. : автореф. дисс. кандидата физико-математических наук. / Щуркин, Н.Г. - [Б. м.] : m, 1992-09-01
Рубрики: Океанография
Информатика
Наука
Математика
Исследование
Процессы
Государство
Информация
Аннотация: Целью диссертационной работы является повышение эффективности функционирования действующих органов информации по морским наукам путем объединения их в единую общегосударственную автоматизированную систему информации и ее внедрение в практику изучения океанографических процессов.
7.
Подробнее
П 32
Пимошенко, А.П.
Влияние состава смешанных групп на результаты учебного процесса. / Пимошенко, А.П., Ефентьев, В.П. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 52 - 53. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Образование
Рыболовство
Учеба
Процесс
Результат
Аннотация: В данной статье, авторами, проверялась гипотеза о влиянии на результат обучения процентного соотношения в группах командного и рядового состава. Приведены кривые средних оценок и процента численности комсостава в группе. Графики свидетельствуют о существовании статистической зависимости между этими показателями. Проведенный анализ позволяет сделать вывод о целесообразности формирования о проведении занятий по курсу "Начальная подготовка" однородных по должностям групп, со своей методикой обучения.
Доп.точки доступа:
Ефентьев, В.П.
П 32
Пимошенко, А.П.
Влияние состава смешанных групп на результаты учебного процесса. / Пимошенко, А.П., Ефентьев, В.П. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 6. - с. 52 - 53. - 2001
Рубрики: Образование
Рыболовство
Учеба
Процесс
Результат
Аннотация: В данной статье, авторами, проверялась гипотеза о влиянии на результат обучения процентного соотношения в группах командного и рядового состава. Приведены кривые средних оценок и процента численности комсостава в группе. Графики свидетельствуют о существовании статистической зависимости между этими показателями. Проведенный анализ позволяет сделать вывод о целесообразности формирования о проведении занятий по курсу "Начальная подготовка" однородных по должностям групп, со своей методикой обучения.
Доп.точки доступа:
Ефентьев, В.П.
8.
Подробнее
Т 48
Ткаченко, В.В.
Исследование процесса конвективной сушки икры минтая при кассетном способе производства. : автореф. дисс. канд. технических наук. / Ткаченко, В.В. - [Б. м.] : m, 1975
~РУБ Thesis
Рубрики: Способы
Минтай
Технология
Икра
Сушка-вяление
Исследования
Пищевая промышленность
Процессы
Аннотация: Данная работа посвящена исследованию процессов конвективной сушки икры минтая. В результате проведенных исследований разработан кассетный способ производства нового гастрономического продукта солено-вяленой икры минтая.
Т 48
Ткаченко, В.В.
Исследование процесса конвективной сушки икры минтая при кассетном способе производства. : автореф. дисс. канд. технических наук. / Ткаченко, В.В. - [Б. м.] : m, 1975
Рубрики: Способы
Минтай
Технология
Икра
Сушка-вяление
Исследования
Пищевая промышленность
Процессы
Аннотация: Данная работа посвящена исследованию процессов конвективной сушки икры минтая. В результате проведенных исследований разработан кассетный способ производства нового гастрономического продукта солено-вяленой икры минтая.
Страница 1, Результатов: 8