База данных: Электронная библиотека
Страница 3, Результатов: 32
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
М 55
Механизация и автоматизация трудоемких процессов в рыбной промышленности. - [Б. м.] : Пищевая промышленность, 1966. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Проектирование
Расчеты
Механизация
Автоматизация
Гидравлика
Рыбная промышленность
Аннотация: Том LIX Трудов ВНИРО составлен из работ лаборатории механизации и автоматизации, выполненных за время с 1958 по 1964 г. В настоящем тоже отражены работы лаборатории в области механизации и автоматизации процессов рыбокоптильного производства, а также работы по гидравлической механизации обработки сельди на судах, которые лаборатория считает завершенными и подлежащими внедрению. В сборнике также помещены работы, касающиеся общих проблем комплексной механизации и автоматизации рыбной промышленности. Появление такого рода работ вытекает из роли лаборатории как головной организации в деле механизации и автоматизации рыбной промышленности.
М 55
Механизация и автоматизация трудоемких процессов в рыбной промышленности. - [Б. м.] : Пищевая промышленность, 1966. - Б. ц.
Рубрики: Проектирование
Расчеты
Механизация
Автоматизация
Гидравлика
Рыбная промышленность
Аннотация: Том LIX Трудов ВНИРО составлен из работ лаборатории механизации и автоматизации, выполненных за время с 1958 по 1964 г. В настоящем тоже отражены работы лаборатории в области механизации и автоматизации процессов рыбокоптильного производства, а также работы по гидравлической механизации обработки сельди на судах, которые лаборатория считает завершенными и подлежащими внедрению. В сборнике также помещены работы, касающиеся общих проблем комплексной механизации и автоматизации рыбной промышленности. Появление такого рода работ вытекает из роли лаборатории как головной организации в деле механизации и автоматизации рыбной промышленности.
22.
Подробнее
Т 35
Терентьев, А.В.
Механизация и автоматизация трудоемких процессов обработки рыбы / Терентьев, А.В. - [Б. м.] : Изд-во "ВНИРО", 1971. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Механизация
Автоматизация
Рыба
Обработка
Моделирование
Проектирование
Аннотация: Публикуемые работы Лаборатории механизации обработки рыбы и беспозвоночных ВНИРО посвящены актуальным проблемам механизации производства в рыбной промышленности. Одно из основных направлений этих работ - изучение физико-механических характеристик сырья и продуктов рыбной промышленности. В первом разделе тома помещены работы по морфометрическим (Г.П. Ионас), прочностным (М.Я. Якубов) и фрикционным характеристикам (А.З. Уманцев, В.Г. Проселков). В томе приведены работы А.К. Друсейка и М.Я. Аболтыньша, по-новому решающие проблему автоматической настройки рыборазделочных машин и их универсализации. К этому же направлению принадлежит работа В.П. Проселкова, рассматривающего вопросы динамического резания рыб.
Т 35
Терентьев, А.В.
Механизация и автоматизация трудоемких процессов обработки рыбы / Терентьев, А.В. - [Б. м.] : Изд-во "ВНИРО", 1971. - Б. ц.
Рубрики: Механизация
Автоматизация
Рыба
Обработка
Моделирование
Проектирование
Аннотация: Публикуемые работы Лаборатории механизации обработки рыбы и беспозвоночных ВНИРО посвящены актуальным проблемам механизации производства в рыбной промышленности. Одно из основных направлений этих работ - изучение физико-механических характеристик сырья и продуктов рыбной промышленности. В первом разделе тома помещены работы по морфометрическим (Г.П. Ионас), прочностным (М.Я. Якубов) и фрикционным характеристикам (А.З. Уманцев, В.Г. Проселков). В томе приведены работы А.К. Друсейка и М.Я. Аболтыньша, по-новому решающие проблему автоматической настройки рыборазделочных машин и их универсализации. К этому же направлению принадлежит работа В.П. Проселкова, рассматривающего вопросы динамического резания рыб.
23.
Подробнее
Т 35
Терентьев, А.В.
Новые физические методы в механизации обработки рыбы / Терентьев, А.В. // Труды (том посвящен 50-летию со дня подписания декрета о создании института Плавморнин): Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 79. - С. 170-175 (194 с.). - 1971
~РУБ Article
Рубрики: Рыба
Обработка
Механизация
Физика
Технология
Расчеты
Аннотация: Помимо традиционных физических процессов (диффузия и осмос, нагрев и охлаждение), в рыбообрабатывающем производстве стали применять вибрацию и ультразвук, фрикционные процессы, использовать гидродинамику и аэродинамику, фотоэлектронику и гамма-излучение и др. Примерами использования новых физических методов могут служить виброукладка соленой сельди в бочки, а сардины и скумбрии - в консервные банки и применение ультразвука в моечных машинах. В области механизации сортировки и ориентировки рыбы используют фотоэлектронику и отраженные световые лучи; фотоэлектронные методы применяют для обеспечения безопасности при работе на рыборазделочных станках. Использование этих методов создает новые возможности для механизации и автоматизации рыбообрабатывающего производства.
Т 35
Терентьев, А.В.
Новые физические методы в механизации обработки рыбы / Терентьев, А.В. // Труды (том посвящен 50-летию со дня подписания декрета о создании института Плавморнин): Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 79. - С. 170-175 (194 с.). - 1971
Рубрики: Рыба
Обработка
Механизация
Физика
Технология
Расчеты
Аннотация: Помимо традиционных физических процессов (диффузия и осмос, нагрев и охлаждение), в рыбообрабатывающем производстве стали применять вибрацию и ультразвук, фрикционные процессы, использовать гидродинамику и аэродинамику, фотоэлектронику и гамма-излучение и др. Примерами использования новых физических методов могут служить виброукладка соленой сельди в бочки, а сардины и скумбрии - в консервные банки и применение ультразвука в моечных машинах. В области механизации сортировки и ориентировки рыбы используют фотоэлектронику и отраженные световые лучи; фотоэлектронные методы применяют для обеспечения безопасности при работе на рыборазделочных станках. Использование этих методов создает новые возможности для механизации и автоматизации рыбообрабатывающего производства.
24.
Подробнее
Б 73
Богданов, А.С. и др.
Труды. (Том посвящен 50-летию со дня подписания декрета о создании института Плавморнин) / Богданов, А.С. и др. - [Б. м.] : Изд-во "ВНИРО", 1971. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Механизация
Океаны
Моря
Биология
Техника
Рыбопромышленность
Аннотация: В отличие от издаваемых ВНИРО трудов по отдельных проблемам данный выпуск охватывает круг вопросов, относящихся к изучению сырьевой базы рыболовства, совершенствованию техники поиска и промысла рыбы, а также технологии и механизации обработки добываемого сырья. Все публикуемые работы являются естественным развитием рыбохозяйственных исследований, начало которым было положено 50 лет тому назад созданным по декрету В.И. Ленина Плавучим морским институтом (Плавморнином). Последовательное проведение океанологических и рыбохозяйственных исследований дало возможность изучить бассейны Атлантического и значительной части Тихого океана, особенно Баренцево, Норвежское, Берингово, Охотское и Японское моря. С 1964 г. ВНИРО успешно проводит исследования в Антарктике. Результаты этих работ отражены в статье Д.Е. Гершановича и Т.Г. Любимовой "Экспедиционные исследования ВНИРО на НПС "Академик Книпович", а также в статье В.В. Масленникова, С.С. Парфеновича и Е.В. Солянкина, посвященной изучению моря Скотия.
Б 73
Богданов, А.С. и др.
Труды. (Том посвящен 50-летию со дня подписания декрета о создании института Плавморнин) / Богданов, А.С. и др. - [Б. м.] : Изд-во "ВНИРО", 1971. - Б. ц.
Рубрики: Механизация
Океаны
Моря
Биология
Техника
Рыбопромышленность
Аннотация: В отличие от издаваемых ВНИРО трудов по отдельных проблемам данный выпуск охватывает круг вопросов, относящихся к изучению сырьевой базы рыболовства, совершенствованию техники поиска и промысла рыбы, а также технологии и механизации обработки добываемого сырья. Все публикуемые работы являются естественным развитием рыбохозяйственных исследований, начало которым было положено 50 лет тому назад созданным по декрету В.И. Ленина Плавучим морским институтом (Плавморнином). Последовательное проведение океанологических и рыбохозяйственных исследований дало возможность изучить бассейны Атлантического и значительной части Тихого океана, особенно Баренцево, Норвежское, Берингово, Охотское и Японское моря. С 1964 г. ВНИРО успешно проводит исследования в Антарктике. Результаты этих работ отражены в статье Д.Е. Гершановича и Т.Г. Любимовой "Экспедиционные исследования ВНИРО на НПС "Академик Книпович", а также в статье В.В. Масленникова, С.С. Парфеновича и Е.В. Солянкина, посвященной изучению моря Скотия.
25.
Подробнее
М 55
Механизация процессов добычи и обработки рыбы. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1952. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Рыба
Обработка
Промысел
Механизация
Гидрология
Расчеты
Аннотация: Публикуемые в настоящем томе трудов ВНИРО работы, выполненные лабораторией механизации в 1950 и 1951 гг., посвящены исследованиям в области механизации процессов добычи и обработки рыбы. К разделу механизации добывающей рыбной промышленности относится работа инженера С.С. Торбана по вопросу механизации неводного лова. Раздел гидромеханизации представлен работой кандидата технических наук И.И. Теслина о напорных рыбопроводах и работой кандидата технических наук Б.Н. Миллера о выгрузке рыбы из чанов при помощи рыбонасосов. Раздел механизации обработки рыбных и нерыбных продуктов представлен работами старшего научного сотрудника В.В. Дорменко о сортировке сельди и прессовании сала кашалота.
М 55
Механизация процессов добычи и обработки рыбы. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1952. - Б. ц.
Рубрики: Рыба
Обработка
Промысел
Механизация
Гидрология
Расчеты
Аннотация: Публикуемые в настоящем томе трудов ВНИРО работы, выполненные лабораторией механизации в 1950 и 1951 гг., посвящены исследованиям в области механизации процессов добычи и обработки рыбы. К разделу механизации добывающей рыбной промышленности относится работа инженера С.С. Торбана по вопросу механизации неводного лова. Раздел гидромеханизации представлен работой кандидата технических наук И.И. Теслина о напорных рыбопроводах и работой кандидата технических наук Б.Н. Миллера о выгрузке рыбы из чанов при помощи рыбонасосов. Раздел механизации обработки рыбных и нерыбных продуктов представлен работами старшего научного сотрудника В.В. Дорменко о сортировке сельди и прессовании сала кашалота.
26.
Подробнее
М 55
Механизация тяжелых и трудоемких работ в рыбной промышленности. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1954. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Рыбопромышленность
Механизация
Проектирование
Транспортировка
Контроль
Эффективность
Аннотация: В сборнике Трудов ВНИРО том XXVII освещены вопросы механизации процессов добычи, транспортировки и обработки рыбы в связи с проблемой усовершенствования существующих и создания новых средств механизации трудоемких производственных процессов в рыбной промышленности. Описаны также вопросы разработки ускоренных методов и приборов контроля производства. Эти вопросы имеют большое значение в связи с проблемой организации поточного производства и автоматизации контроля и регулирования процессов обработки. Предназначается для инженерно-технических и научных работников.
М 55
Механизация тяжелых и трудоемких работ в рыбной промышленности. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1954. - Б. ц.
Рубрики: Рыбопромышленность
Механизация
Проектирование
Транспортировка
Контроль
Эффективность
Аннотация: В сборнике Трудов ВНИРО том XXVII освещены вопросы механизации процессов добычи, транспортировки и обработки рыбы в связи с проблемой усовершенствования существующих и создания новых средств механизации трудоемких производственных процессов в рыбной промышленности. Описаны также вопросы разработки ускоренных методов и приборов контроля производства. Эти вопросы имеют большое значение в связи с проблемой организации поточного производства и автоматизации контроля и регулирования процессов обработки. Предназначается для инженерно-технических и научных работников.
27.
Подробнее
М 55
Механизация и автоматизация в рыбной промышленности. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1959. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Механизация
Автоматизация
Рыбопромышленность
Физика
Моделирование
Модернизация
Аннотация: В XXXIX томе Трудов ВНИРО "Механизация и автоматизация в рыбной промышленности" приведены материалы по исследованиям и разработкам в области новой техники на рыболовных судах, промышляющих сельдь в океане, на подледном лове рыбы, в коптильном производстве и производстве жира и муки из китов. В сборнике приведены также данные по физико-механическим характеристикам салаки и каспийской кильки, а также каспийской салаки и каспийской кильки, а также каспийской и североатлантической сельди.
М 55
Механизация и автоматизация в рыбной промышленности. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1959. - Б. ц.
Рубрики: Механизация
Автоматизация
Рыбопромышленность
Физика
Моделирование
Модернизация
Аннотация: В XXXIX томе Трудов ВНИРО "Механизация и автоматизация в рыбной промышленности" приведены материалы по исследованиям и разработкам в области новой техники на рыболовных судах, промышляющих сельдь в океане, на подледном лове рыбы, в коптильном производстве и производстве жира и муки из китов. В сборнике приведены также данные по физико-механическим характеристикам салаки и каспийской кильки, а также каспийской салаки и каспийской кильки, а также каспийской и североатлантической сельди.
28.
Подробнее
Е 30
Егорян, Е.Н.
Механизация дозирования и расфасовки икры осетровых рыб в стеклобанки. / Егорян, Е.Н. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 209 - 215. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Икра
Осетровые
Механизация
Оборудование
Тара-упаковка
Рыбпром
Стеклобанка
Аннотация: При изыскании способов механизации расфасовки икры осетровых в стеклобанки опробованы вакуумный, вибрационный и центробежный методы объемного дозирования. Качество дозирования получено на лабораторной установке, основанной на действии центробежных сил. При оптимальном режиме работы установки икра не повреждается, лежит в банках плотно, без пустот, отклонения веса в дозах не превышает. Конструктивное выполнение установки предусматривает простоту санитарной обработки после каждого передела икры.
Е 30
Егорян, Е.Н.
Механизация дозирования и расфасовки икры осетровых рыб в стеклобанки. / Егорян, Е.Н. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 209 - 215. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
Рубрики: Технология
Икра
Осетровые
Механизация
Оборудование
Тара-упаковка
Рыбпром
Стеклобанка
Аннотация: При изыскании способов механизации расфасовки икры осетровых в стеклобанки опробованы вакуумный, вибрационный и центробежный методы объемного дозирования. Качество дозирования получено на лабораторной установке, основанной на действии центробежных сил. При оптимальном режиме работы установки икра не повреждается, лежит в банках плотно, без пустот, отклонения веса в дозах не превышает. Конструктивное выполнение установки предусматривает простоту санитарной обработки после каждого передела икры.
29.
Подробнее
И 20
Иванов, В.П.
О повышении рыбопродуктивности лиманских нагульных прудов. / Иванов, В.П., Никонова, Р.С., Горюнова, В.Н., Тиненков, Г.А. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 156 - 164. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Рыбоводство
Продуктивность
Пруды
Лиманы
Фитопланктон
Рыбхозы
Удобрение водоемов
Волга река
Механизация
Аннотация: Цель работы - выяснить возможности повышения рыбопродуктивности нагульных водоемов, построенных на базе западных подстепных ильменей, используя рекомендации КаспНИРХА по выращиванию сазана и растительноядных рыб в условиях дельты Волги.
Доп.точки доступа:
Никонова, Р.С.
Горюнова, В.Н.
Тиненков, Г.А.
И 20
Иванов, В.П.
О повышении рыбопродуктивности лиманских нагульных прудов. / Иванов, В.П., Никонова, Р.С., Горюнова, В.Н., Тиненков, Г.А. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 156 - 164. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
Рубрики: Рыбоводство
Продуктивность
Пруды
Лиманы
Фитопланктон
Рыбхозы
Удобрение водоемов
Волга река
Механизация
Аннотация: Цель работы - выяснить возможности повышения рыбопродуктивности нагульных водоемов, построенных на базе западных подстепных ильменей, используя рекомендации КаспНИРХА по выращиванию сазана и растительноядных рыб в условиях дельты Волги.
Доп.точки доступа:
Никонова, Р.С.
Горюнова, В.Н.
Тиненков, Г.А.
30.
Подробнее
Х 55
Хлебников, Г.Н.
Механизация прессования и укладки вяленой воблы в жестебанки. / Хлебников, Г.Н. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 204 - 208. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Вобла
Сушка-вяление
Сортировка-укладка
Механизация
Консервы
Оборудование
Рыбпром
Аннотация: Машина для прессования и укладки вяленой воблы в жестебанки позволяет увеличить нормы закладки рыбы, повысить производительность труда и снизить расход жестетары. Условно-годовой экономический эффект от внедрения машины в производство должен составить 4 тыс. руб. Опытный образец машины рекомендован к серийному производству.
Х 55
Хлебников, Г.Н.
Механизация прессования и укладки вяленой воблы в жестебанки. / Хлебников, Г.Н. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 204 - 208. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
Рубрики: Технология
Вобла
Сушка-вяление
Сортировка-укладка
Механизация
Консервы
Оборудование
Рыбпром
Аннотация: Машина для прессования и укладки вяленой воблы в жестебанки позволяет увеличить нормы закладки рыбы, повысить производительность труда и снизить расход жестетары. Условно-годовой экономический эффект от внедрения машины в производство должен составить 4 тыс. руб. Опытный образец машины рекомендован к серийному производству.
Страница 3, Результатов: 32