Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Б20
Балыкова, Л. И.
    Низкотемпературная обработка икры гидробионтовБалыкова Л.И.,Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. / Л. И. Балыкова ; соавт. Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. - Петропавловск-Камчатский : КамчатГТУ, 2008. - 140 с. - ISBN 978-5-328-001 83-0 : Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--физические методы обработки

   Морские ежи--технология

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. \соавт.\

Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Балыкова, Л.И. Низкотемпературная обработка икры гидробионтовБалыкова Л.И.,Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А. [Текст] / Л. И. Балыкова ; соавт. Гоконаев М.В.,Юрков Ю.А., 2008. - 140 с.

УДК664.951
Б73
Богданов, В. Д.
    Современные технологии производства соленой продукции из сельди тихоокеанской и лососевыхБогданов В.Д.,Благонравова М.В.,Салтанова Н.С. / В. Д. Богданов ; соавт. Благонравова М.В.,Салтанова Н.С. - Петр.-Камч. : Холдинговая компания "Новая книга", 2007. - 235 с. - ISBN 978-5-87750-0 88-4 : Б. ц.
(ксерокопия)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--икра--пресервы

   Сельдь--технология

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- сельдь -- лососевые
Доп.точки доступа:
Благонравова М.В.,Салтанова Н.С. \соавт.\

Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)

Богданов, В.Д. Современные технологии производства соленой продукции из сельди тихоокеанской и лососевыхБогданов В.Д.,Благонравова М.В.,Салтанова Н.С. [Текст] / В. Д. Богданов ; соавт. Благонравова М.В.,Салтанова Н.С., 2007. - 235 с.

УДК639.2
В38

    Вестник Камчатского государственного технического университета.
   Вып.30. - Петропавловск-Камчатский : КамчатГТУ, 2014. - 127 с. - Б. ц.

Рубрики: Лососевые--технология

   Ихтиология--исследования

   Голотурии--биология

   Экономика рыбной пром-сти--планирование

Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- экономика рыбпром -- РИНЦ
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Вестник Камчатского государственного технического университета [Текст] . Вып.30, 2014. - 127 с.

УДК639.2
И33

    Известия ТИНРО: Сборник научных трудов.
   Т.178. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2014. - 271 с. - 400руб.00к. р.

Рубрики: Рыболовство--сырьевая база

   Лососевые--технология

   Крабы--промысел

   Камбалы--биология--промысел

   Камчатка полуостров

Кл.слова (ненормированные):
труды -- рыболовство
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Известия ТИНРО: Сборник научных трудов [Текст] . Т.178, 2014. - 271 с.