Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
М80
Копыленко, Л. Р.
    Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. / Л. Р. Копыленко // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338. - ISSN ISBN 5-89

Копыленко, Л.Р. Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. [Текст] / Л. Р. Копыленко // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338

УДК664.95
М80
Курлапова, Л. Д.
    Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. / Л. Д. Курлапова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338. - ISSN ISBN 5-89

Курлапова, Л.Д. Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. [Текст] / Л. Д. Курлапова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338

УДК664.95
М80
Рубцова, Т. Е.
    Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. / Т. Е. Рубцова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338. - ISSN ISBN 5-89

Рубцова, Т.Е. Сохранение качества икры лосос¬вых рыбКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д., Рубцова Т.Е. [Текст] / Т. Е. Рубцова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.337-338

УДК664.95
М80
Рубцова, Т. Е.
    Влияние положительных температур на качество икры зернистой лосос¬вых рыб, пастеризованной в процессе хранения / Т. Е. Рубцова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.369-370. - ISSN ISBN 5-89

Рубцова, Т.Е. Влияние положительных температур на качество икры зернистой лосос¬вых рыб, пастеризованной в процессе хранения [Текст] / Т. Е. Рубцова // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки:тезисы докл.Третьей междунар.науч.-практ.конф.(Владивосток,8-10 сент.2008). - -Владивосток:изд-во ТИНРО-Центр,2008.-С.369-370

УДК621
П42
Абрамова, Л. С.
    Некоторые аспекты качества и безопасности икры лосос¬вых рыбАбрамова Л.С.,Копыленко Л.Р., Филиппова С.В. / Л. С. Абрамова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.291-292. - ISSN 978-5-853

Абрамова, Л.С. Некоторые аспекты качества и безопасности икры лосос¬вых рыбАбрамова Л.С.,Копыленко Л.Р., Филиппова С.В. [Текст] / Л. С. Абрамова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.291-292

УДК621
П42
Копыленко, Л. Р.
    Некоторые аспекты качества и безопасности икры лосос¬вых рыбАбрамова Л.С.,Копыленко Л.Р., Филиппова С.В. / Л. Р. Копыленко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.291-292. - ISSN 978-5-853

Копыленко, Л.Р. Некоторые аспекты качества и безопасности икры лосос¬вых рыбАбрамова Л.С.,Копыленко Л.Р., Филиппова С.В. [Текст] / Л. Р. Копыленко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.291-292

УДК621
П42
Филиппова, С. В.
    Некоторые аспекты качества и безопасности икры лосос¬вых рыбАбрамова Л.С.,Копыленко Л.Р., Филиппова С.В. / С. В. Филиппова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.291-292. - ISSN 978-5-853

Филиппова, С.В. Некоторые аспекты качества и безопасности икры лосос¬вых рыбАбрамова Л.С.,Копыленко Л.Р., Филиппова С.В. [Текст] / С. В. Филиппова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов:материалы Второй Междунар.научно-практ.конф.(Москва,ВВЦ,26-27 ноября 2008 г.). - -М.:изд-во ВНИРО,2008.-С.291-292

УДК664.95
Д 55
Добренкова, С. В.
    Обоснование сроков годности и условий хранения полуфабрикатов лосос¬вых рыбДобренкова С.В., Курлапова Л.Д. / С. В. Добренкова // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.68

Добренкова, С.В. Обоснование сроков годности и условий хранения полуфабрикатов лосос¬вых рыбДобренкова С.В., Курлапова Л.Д. [Текст] / С. В. Добренкова // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.68

УДК664.95
К 93
Курлапова, Л. Д.
    Обоснование сроков годности и условий хранения полуфабрикатов лосос¬вых рыбДобренкова С.В., Курлапова Л.Д. / Л. Д. Курлапова // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.68

Курлапова, Л.Д. Обоснование сроков годности и условий хранения полуфабрикатов лосос¬вых рыбДобренкова С.В., Курлапова Л.Д. [Текст] / Л. Д. Курлапова // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.68

УДК664.95
Т 19
Тарасова, В. Н.
    Обоснование сроков годности икры лосос¬вой зернистой пастеризованной при положительных температурахТарасова В.Н., Рубцова Т.Е. / В. Н. Тарасова // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.186

Тарасова, В.Н. Обоснование сроков годности икры лосос¬вой зернистой пастеризованной при положительных температурахТарасова В.Н., Рубцова Т.Е. [Текст] / В. Н. Тарасова // Биология. Вода и пищевые продукты:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Москва,11-13 марта 2008 г.). - -М.:ЗАО "Экспо-биохим-технологии",2008.-С.186