Поиск по Электронному каталогу

Быкова В.М., В. М., Кривошеина Л.И.
    Основные направления рационального использования криля / В. М., Кривошеина Л.И. Быкова В.М. // Всерос. науч. конф.:"Исторический опыт научно-промысловых исследований в России".-М.:ВНИРО,2002.-С.37-39

Рубрики: Криль--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
криль -- технология

Быкова В.М., В.М., Кривошеина Л.И. Основные направления рационального использования криля [Текст] / В. М., Кривошеина Л.И. Быкова В.М. // Всерос. науч. конф.:"Исторический опыт научно-промысловых исследований в России".-М.:ВНИРО,2002.-С.37-39

    Гидролизат криля - кормовой аттрактант для личинок и молоди рыб.Владовская С.А. //

Рубрики: Криль--технология

   Рыбоводство--корма--молодь

Кл.слова (ненормированные):
криль -- рыбоводство

Гидролизат криля - кормовой аттрактант для личинок и молоди рыб.Владовская С.А. [Текст] // . - Рыбное хозяйство.-М.,2002.-Вып.2.-С.42-43.

УДК664.95
П90
Капитанова, А. В.
    Обоснование способа теплового консервирования фарша антарктической креветки (криля) / А. В. Капитанова // Пути повышения качества и безопасности рыбных продуктов: Сб-к науч. тр. Пути повышения качества и безопасности рыбных продуктов: Сб-к науч. тр. - АтлантНИРО. - 2002. - АтлантНИРО . - С.121-132

Капитанова, А.В. Обоснование способа теплового консервирования фарша антарктической креветки (криля) [Текст] / А. В. Капитанова // Пути повышения качества и безопасности рыбных продуктов: Сб-к науч. тр. / повышения качества и безопасности рыбных продуктов: Сб-к науч. тр. Пути. - Калининград, 2002. - АтлантНИРО. - АтлантНИРО. - С. С.121-132

УДК664.95
Д 52

    Для здоровья лучше нет мяса криля на обед! (Рецепты блюд из мяса антарктической креветки(криля) // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2004. - С.32-33. - (¦1(25))

Для здоровья лучше нет мяса криля на обед! (Рецепты блюд из мяса антарктической креветки(криля) [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2004. - С. С.32-33

УДК664.95
Н 50
Немцев, С. В.(ВНИРО)
    Ферментативная переработка панцирьсодержащих отходов криля / С. В.(ВНИРО) Немцев // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.37-41. - (¦2)

Немцев, С.В.(ВНИРО) Ферментативная переработка панцирьсодержащих отходов криля [Текст] / С. В.(ВНИРО) Немцев // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.37-41

УДК664.95
Б 72
Бобылов, Ю. А.
    Рыбная мука России и проблема "антарктического криля": сырье будущего для кормовой муки и продуктов экспортного назначения / Ю. А. Бобылов // Рыбные ресурсы. Рыбные ресурсы. - 2007. - С.30-34. - (¦3)

Бобылов, Ю.А. Рыбная мука России и проблема "антарктического криля": сырье будущего для кормовой муки и продуктов экспортного назначения [Текст] / Ю. А. Бобылов // Рыбные ресурсы / ресурсы Рыбные. - Мурманск, 2007. - С. С.30-34

УДК639.2
К 72
Косульников В.И., В. И.,Максимов В.Н.
    Специальзированное судно для добычи и комплексной переработки водных биоресурсов / В. И.,Максимов В.Н. Косульников В.И. // Рыбная промышленность. - 2011. - С.40-41. - (¦1)

Косульников В.И., В.И.,Максимов В.Н. Специальзированное судно для добычи и комплексной переработки водных биоресурсов [Текст] / В. И.,Максимов В.Н. Косульников В.И. // Рыбная промышленность. - 2011. - С. С.40-41

УДК664.951.7
Т78

    Перспективные направления переработки антарктического криляКорзун Ю.В.,Ребик С.Т.,Козлова С.Л. и др. // Труды ЮгНИРО. Труды ЮгНИРО. - 2014. - С.131-147. - (Т.52). - ISSN 1026-5643

Рубрики: Криль--технология--промысел

   Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--медицинские препараты--кормовая мука

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
криль

Перспективные направления переработки антарктического криляКорзун Ю.В.,Ребик С.Т.,Козлова С.Л. и др. [Текст] // Труды ЮгНИРО / ЮгНИРО Труды. - Керчь, 2014. - С. С.131-147

УДК665.219
М 77
Монахова, Ю. Б.
    Определение фальсификации масла криля рыбьим жиром и синтетическим маслом с использованием спектроскопии ЯМР13 С*Монахова Ю.Б.,Дилль Б. / Ю. Б. Монахова ; соавт. Дилль Б. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2017. - С.108-112. - (¦5-6). - ISSN 0579-3009

Рубрики: Криль--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир

   Спектроскопия

Кл.слова (ненормированные):
криль -- Спектроскопия
Доп.точки доступа:
Дилль Б.

Монахова, Ю.Б. Определение фальсификации масла криля рыбьим жиром и синтетическим маслом с использованием спектроскопии ЯМР13 С*Монахова Ю.Б.,Дилль Б. [Текст] / Ю. Б. Монахова ; соавт. Дилль Б. // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2017. - С. С.108-112

УДК664.951
А 65
Андреев, М. П.
    Разработка технологии комбинированного продукта на основе фарша из маломерных объектов промысла и вторичного сырьяАндреев М.П.,Галдукевич В.А. / М. П. Андреев ; соавт. Галдукевич В.А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2019. - С.106-108. - (¦5). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--прочие продукты--обработка беспозвоночных

   Криль--технология

Кл.слова (ненормированные):
криль -- технология
Доп.точки доступа:
Галдукевич В.А.

Андреев, М.П. Разработка технологии комбинированного продукта на основе фарша из маломерных объектов промысла и вторичного сырьяАндреев М.П.,Галдукевич В.А. [Текст] / М. П. Андреев ; соавт. Галдукевич В.А. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2019. - С. С.106-108