Поиск по Электронному каталогу

УДК664.86
И 26
Игнатова Т.А., Т. А.,Подкорытова А.В.(ВНИРО)
    Технология получения агара из gracilaria: математическое моделирование процесса модификации структиуры агара / Т. А.,Подкорытова А.В.(ВНИРО) Игнатова Т.А. ; соавт. Подкорытова А.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2012. - С.103-111. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Агар-агар

   Красные водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- агар -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Подкорытова А.В.

Игнатова Т.А., Т.А.,Подкорытова А.В.(ВНИРО) Технология получения агара из gracilaria: математическое моделирование процесса модификации структиуры агара [Текст] / Т. А.,Подкорытова А.В.(ВНИРО) Игнатова Т.А. ; соавт. Подкорытова А.В. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2012. - С. С.103-111

582.26-119.2
И33
Кадникова, И.А. и др.
    Химический состав пальмариевых водорослей (Palmariales, Rhodophyta) побережья КамчаткиКадникова И.А.,Селиванова О.Н.,Щербакова Н.С. / И.А. и др. Кадникова ; соавт. Селиванова О.Н.,Щербакова Н.С. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. - 2012. - С.246-254. - (Т.169). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Красные водоросли--технология--биология

   Камчатка полуостров

Кл.слова (ненормированные):
грацилярия
Доп.точки доступа:
Селиванова О.Н.,Щербакова Н.С.

Кадникова, И.А. и др. Химический состав пальмариевых водорослей (Palmariales, Rhodophyta) побережья КамчаткиКадникова И.А.,Селиванова О.Н.,Щербакова Н.С. [Текст] / И.А. и др. Кадникова ; соавт. Селиванова О.Н.,Щербакова Н.С. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов / ТИНРО. Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2012. - С. С.246-254

УДК664.86
М34

    Красные водоросли рода Rappaphycus, культивируемые в прибрежной зоне СР Вьетнам, перспективный источник гелеобразующего полисахарида - каррагинанаПодкорытова А.В.,Игнатова Т.А.(ВНИРО),Усов А.И. и др. // Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". - 2009. - С.82-86

Рубрики: Красные водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- ВНИРО

Красные водоросли рода Rappaphycus, культивируемые в прибрежной зоне СР Вьетнам, перспективный источник гелеобразующего полисахарида - каррагинанаПодкорытова А.В.,Игнатова Т.А.(ВНИРО),Усов А.И. и др. [Текст] // Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" / VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество" Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы. - Калининград, 2009. - С. С.82-86

УДК639.6
П 53

    Получение биологически активных веществ из красной водоросли анфельции тобучинскойКаленик Т.К.,Кадникова И.А.,Добрынина Е.В.,Захаренко А.М. // Хранение и переработка сельхозсырья. Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - С.19-21. - (¦10). - ISSN 2072-9669

Рубрики: Анфельция

   Красные водоросли--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки

Кл.слова (ненормированные):
анфельция

Получение биологически активных веществ из красной водоросли анфельции тобучинскойКаленик Т.К.,Кадникова И.А.,Добрынина Е.В.,Захаренко А.М. [Текст] // Хранение и переработка сельхозсырья / и переработка сельхозсырья Хранение. - М., 2017. - С. С.19-21

УДК668.393.51:582.273
Т78
Игнатова, Т. А.(ВНИРО)
    Оптимальные условия предварительной обработки биомассы и экстрации агара из вьетнамских красных водорослей Cracilaria tenuistipitata и Gracilariopsis bailiniaeИгнатова Т.А. / Т. А.(ВНИРО) Игнатова // Труды ВНИРО. Труды ВНИРО. - 2016. - С.95-108. - (Т.159). - ISSN 2307-3497

Рубрики: Красные водоросли--технология

   Агар-агар

Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- РИНЦ -- ВНИРО

Игнатова, Т.А.(ВНИРО) Оптимальные условия предварительной обработки биомассы и экстрации агара из вьетнамских красных водорослей Cracilaria tenuistipitata и Gracilariopsis bailiniaeИгнатова Т.А. [Текст] / Т. А.(ВНИРО) Игнатова // Труды ВНИРО / ВНИРО Труды. - М., 2016. - С. С.95-108

УДК664.95:582.273
Т78
Подкорытова, А. В.
    Комплексная ресурсосберегающая технология переработки красных водорослей Ahnfeltia plicata, Белое море: получение агара, пищевых волокон и кормовых продуктовПодкорытова А.В.,Игнатова Т.А.,Родина Т.В.(ВНИРО) / А. В. Подкорытова ; соавт. Игнатова Т.А.,Родина Т.В. // Труды ВНИРО. Труды ВНИРО. - 2016. - С.130-142. - (Т.159). - ISSN 2307-3497

Рубрики: Красные водоросли--технология

   Анфельция

   Агар-агар

Кл.слова (ненормированные):
агар -- анфельция -- ВНИРО -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Игнатова Т.А.,Родина Т.В.

Подкорытова, А.В. Комплексная ресурсосберегающая технология переработки красных водорослей Ahnfeltia plicata, Белое море: получение агара, пищевых волокон и кормовых продуктовПодкорытова А.В.,Игнатова Т.А.,Родина Т.В.(ВНИРО) [Текст] / А. В. Подкорытова ; соавт. Игнатова Т.А.,Родина Т.В. // Труды ВНИРО / ВНИРО Труды. - М., 2016. - С. С.130-142

УДК664.95
Б 44
Беляева, М. А.
    Планирование и математическая обработка результатов эксперимента процесса тепловой обработки мясных полуфабрикатов с добавками морского происхожденияМ.А.Беляева, Д.А.Прусова / М. А. Беляева ; соавт. Прусова Д.А. // . - 20202020. - С.44-47. - ISSN 0235-2486

Беляева, М.А. Планирование и математическая обработка результатов эксперимента процесса тепловой обработки мясных полуфабрикатов с добавками морского происхожденияМ.А.Беляева, Д.А.Прусова [Текст] / М. А. Беляева ; соавт. Прусова Д.А. // . - Пищевая промышленность. - 2020. - 2020. - С. С.44-47