База данных: Электронная библиотека
Страница 2, Результатов: 126
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
С 38
Синий краб [Электронный ресурс] . - [Б. м. : б. и.], 2001. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Other
Рубрики: Краб
Биология
Шельф
Течения
Промысел
Запасы
Аннотация: Синий краб обитает у азиатского побережья дальневосточных морей от Северного Приморья на юге до Берингова пролива на севере, включая прибрежные воды островов Сахалин, Святого Матвея, Святого Лаврентия. На востоке ареал этого вида простирается до восточных Алеут и побережья полуострова Аляска. В прикамчатских водах обитает две промысловые популяции этого вида – западнокамчатская и западноберинговоморская.
С 38
Синий краб [Электронный ресурс] . - [Б. м. : б. и.], 2001. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Краб
Биология
Шельф
Течения
Промысел
Запасы
Аннотация: Синий краб обитает у азиатского побережья дальневосточных морей от Северного Приморья на юге до Берингова пролива на севере, включая прибрежные воды островов Сахалин, Святого Матвея, Святого Лаврентия. На востоке ареал этого вида простирается до восточных Алеут и побережья полуострова Аляска. В прикамчатских водах обитает две промысловые популяции этого вида – западнокамчатская и западноберинговоморская.
12.
Подробнее
К 78
Краб-стригун опилио северо-западной части Берингова моря. Краб-стригун опилио восточнокамчатского шельфа (2) [Электронный ресурс] . - [Б. м. : б. и.], 2001. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Other
Рубрики: Краб-стригун
Олюторский залив
Шельф
Промысел
Запасы
Пресс
Аннотация: Основными местами обитания стригуна опилио в северо-западной части Берингова моря являются Олюторский залив, район корякского шельфа и Наваринско-Матвеевский район.В Олюторском заливе в первой половине 90-х годов самцы стригуна опилио концентрировались в основном в западной части залива около п-ва Говен. В настоящее время промысловые самцы образовывали скопления в восточной и центральной частях залива на глубинах 100-185 м.
К 78
Краб-стригун опилио северо-западной части Берингова моря. Краб-стригун опилио восточнокамчатского шельфа (2) [Электронный ресурс] . - [Б. м. : б. и.], 2001. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Краб-стригун
Олюторский залив
Шельф
Промысел
Запасы
Пресс
Аннотация: Основными местами обитания стригуна опилио в северо-западной части Берингова моря являются Олюторский залив, район корякского шельфа и Наваринско-Матвеевский район.В Олюторском заливе в первой половине 90-х годов самцы стригуна опилио концентрировались в основном в западной части залива около п-ва Говен. В настоящее время промысловые самцы образовывали скопления в восточной и центральной частях залива на глубинах 100-185 м.
13.
Подробнее
С 38
Синий краб северо-западной части Берингова моря [Электронный ресурс] . - [Б. м. : б. и.], 2001. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Other
Рубрики: Краб
Берингово море
Миграции
Промысел
Скопления
Запасы
Аннотация: Синий краб – широко распространенный вид в северо-западной части Берингова моря. Основное промысловое скопление расположено в центральной части корякского шельфа. В районе м. Наварин плотность скопления значительно ниже. В Карагинской подзоне синий краб встречается в незначительных количествах, промысловые скопления отсутствуют. Анализ распределения синего краба в районе корякского шельфа показал крайнюю неоднородность качественных показателей обилия, соответствующую пятнистому типу распределения.
С 38
Синий краб северо-западной части Берингова моря [Электронный ресурс] . - [Б. м. : б. и.], 2001. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Краб
Берингово море
Миграции
Промысел
Скопления
Запасы
Аннотация: Синий краб – широко распространенный вид в северо-западной части Берингова моря. Основное промысловое скопление расположено в центральной части корякского шельфа. В районе м. Наварин плотность скопления значительно ниже. В Карагинской подзоне синий краб встречается в незначительных количествах, промысловые скопления отсутствуют. Анализ распределения синего краба в районе корякского шельфа показал крайнюю неоднородность качественных показателей обилия, соответствующую пятнистому типу распределения.
14.
Подробнее
С 47
Слизкин, А.
Промысловые крабы прикамчатских вод [Электронный ресурс] / Слизкин, А., Сафронов, С. - [Б. м.] : Изд-во "Северная пацифика", 2000. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Краб
Камчатка
Экология
Промысел
Охрана
Переработка
Аннотация: Приведены данные по экологии промысловых крабов, которые обитают в морских водах, омывающих полуостров Камчатка, и в сопредельных акваториях, а также рассмотрены вопросы их добычи и переработки, основные нормативные акты по охране и регулированию промысла этих ценных объектов. Рассмотрены закономерности пространственного распределения и особенности биологических показателей различных групп и видов промысловых крабов, развитие мер регулирования, охраны и рационального использования этих объёмов промысла. Книга может быть полезна как полевой определитель промысловых крабов и как руководство для организации добычи и безотходного производства продукции. Для предпринимателей, рыбаков, технологов, биологов, работников органов рыбоохраны, государственных органов охраны окружающей природной среды и специализированных морских инспекций, а также широкого круга читателей, интересующихся экологией и вопросами морской биологии крабов. В последние годы заметно возрос интерес рыбопромышленности к крабам как объекту промысла, продукция из которого имеет великолепный деликатесный вкус, особую пищевую ценность и, как следствие, высокие рыночные цены. В связи с резким ростом в 90-х годах двадцатого столетия количества и технической оснащённости российских судов, занимающихся промыслом крабов, среди этих судовладельцев появилась жёсткая конкуренция. Наряду с положительными следствиями конкуренции — совершенствованием техники лова и технологии обработки, повышением качества и ассортимента продукции на основе безотходного производства — имеют место и отрицательные моменты. Отметим наиболее существенные: несовершенная система распределения квот на право лова, отсутствие согласованных действий предприятий для поддержания закупочных цен на крабовую продукцию на оптимально высоком уровне, а также относительно высокий уровень браконьерства.
Доп.точки доступа:
Сафронов, С.
С 47
Слизкин, А.
Промысловые крабы прикамчатских вод [Электронный ресурс] / Слизкин, А., Сафронов, С. - [Б. м.] : Изд-во "Северная пацифика", 2000. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Краб
Камчатка
Экология
Промысел
Охрана
Переработка
Аннотация: Приведены данные по экологии промысловых крабов, которые обитают в морских водах, омывающих полуостров Камчатка, и в сопредельных акваториях, а также рассмотрены вопросы их добычи и переработки, основные нормативные акты по охране и регулированию промысла этих ценных объектов. Рассмотрены закономерности пространственного распределения и особенности биологических показателей различных групп и видов промысловых крабов, развитие мер регулирования, охраны и рационального использования этих объёмов промысла. Книга может быть полезна как полевой определитель промысловых крабов и как руководство для организации добычи и безотходного производства продукции. Для предпринимателей, рыбаков, технологов, биологов, работников органов рыбоохраны, государственных органов охраны окружающей природной среды и специализированных морских инспекций, а также широкого круга читателей, интересующихся экологией и вопросами морской биологии крабов. В последние годы заметно возрос интерес рыбопромышленности к крабам как объекту промысла, продукция из которого имеет великолепный деликатесный вкус, особую пищевую ценность и, как следствие, высокие рыночные цены. В связи с резким ростом в 90-х годах двадцатого столетия количества и технической оснащённости российских судов, занимающихся промыслом крабов, среди этих судовладельцев появилась жёсткая конкуренция. Наряду с положительными следствиями конкуренции — совершенствованием техники лова и технологии обработки, повышением качества и ассортимента продукции на основе безотходного производства — имеют место и отрицательные моменты. Отметим наиболее существенные: несовершенная система распределения квот на право лова, отсутствие согласованных действий предприятий для поддержания закупочных цен на крабовую продукцию на оптимально высоком уровне, а также относительно высокий уровень браконьерства.
Доп.точки доступа:
Сафронов, С.
15.
Подробнее
П 53
Получение и исследование свойств растворов производных хитозана с олигомерными заместителями [Электронный ресурс] = Preparation and investigation properties of chitosan derivatives with oligomeric substitutent solutions / Строкова, Н.Г.Трохин, А.В.Чернухина, А.И. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Хитозан/Chitosan
Растворы/Solutions
Химия/Chemistry
Расчёты/Calculations
Графики/Charts
Крабы/Crabs
Аннотация: В работе установлено, что производные хитозана функционализированные введением кислотных групп при взаимодействии с производными олигоэтиленоксида, содержащими сульфо- или сульфо- и карбоксильные группы, при степени замещения по введённым олигомерным радикалам 0,4-0,5 растворяются в воде, образуя нейтральные вязкие растворы. Впервые показаны их поверхностная активность и пеностабилизирующая способность, которая повышается при увеличении ММ хитозана, а также хорошие пленкообразующие свойства./It was investigated, that derivatives of chitosan with oligoethylenoxide groups at a degree of replacement to amine groups 0.4-0.5 are dissolved in water, forming neutral viscous solutions. For the first time good film-forming and foamforming properties are shown. The surface tension solutions of the derivatives of chitosan increases with the molecular weight of chitosan.
Доп.точки доступа:
Строкова, Н.Г.
Трохин, А.В.
Чернухина, А.И.
Владимиров, Л.В.
Вихорева, Г.А.
Гальбрайх, Л.С.
П 53
Получение и исследование свойств растворов производных хитозана с олигомерными заместителями [Электронный ресурс] = Preparation and investigation properties of chitosan derivatives with oligomeric substitutent solutions / Строкова, Н.Г.Трохин, А.В.Чернухина, А.И. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Хитозан/Chitosan
Растворы/Solutions
Химия/Chemistry
Расчёты/Calculations
Графики/Charts
Крабы/Crabs
Аннотация: В работе установлено, что производные хитозана функционализированные введением кислотных групп при взаимодействии с производными олигоэтиленоксида, содержащими сульфо- или сульфо- и карбоксильные группы, при степени замещения по введённым олигомерным радикалам 0,4-0,5 растворяются в воде, образуя нейтральные вязкие растворы. Впервые показаны их поверхностная активность и пеностабилизирующая способность, которая повышается при увеличении ММ хитозана, а также хорошие пленкообразующие свойства./It was investigated, that derivatives of chitosan with oligoethylenoxide groups at a degree of replacement to amine groups 0.4-0.5 are dissolved in water, forming neutral viscous solutions. For the first time good film-forming and foamforming properties are shown. The surface tension solutions of the derivatives of chitosan increases with the molecular weight of chitosan.
Доп.точки доступа:
Строкова, Н.Г.
Трохин, А.В.
Чернухина, А.И.
Владимиров, Л.В.
Вихорева, Г.А.
Гальбрайх, Л.С.
16.
Подробнее
И 88
Использование изделий медицинского назначения на основе хитозана в офтальмологии [Электронный ресурс] = Use of products of medical appointment on the basis of chitosane in ophthalmology / Кузовников, В.В.Гарькавенко, В.В.Чанчиков, Д.Г. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Медицина/Medicine
Хитозан/Chitosan
Офтальмология/Ophthalmology
"БОЛ-ХИТ"
Препараты/Preparates
Крабы
Аннотация: Предложенный способ реваскуляризации заднего полюса глазного яблока у пациентов с различными дистрофическими и дегенеративными заболеваниями глаз путём введения комбинированного гидрогелевого раствора на основе хитозана, полученного из клешней камчатского краба (содержание нерастворимых веществ до 0,05 мас.%, чужеродного белка менее 0,01 мас.%), в теноново пространство даёт обнадёживающие результаты и нуждается в дальнейшей систематизации материала./The new way revascularisation a back pole of an eyeball at patients different degenerative eye deseases, due to introduction in Tenon's space by means of needle of combined hydrogel solution of the chitosan. In the postoperative period of patients receive standard anti-inflammatory therapy. Advantages of an offered way - the combined hydrogel does not possess allergenic properties, low traumatic at implantation, formation of own connecting tissue replacing combined hydrogel, rich with the neogenic vessels of capillary type, causing strengthening of blood supply of a bock pole of an eye due to what visual functions after operation with preservation of the reached effect during the next 6 months raise.
Доп.точки доступа:
Кузовников, В.В.
Гарькавенко, В.В.
Чанчиков, Д.Г.
Осипова, О.В.
Иванов, В.В.
Симко, И.В.
Лазаренко, В.И.
Большаков, И.Н.
И 88
Использование изделий медицинского назначения на основе хитозана в офтальмологии [Электронный ресурс] = Use of products of medical appointment on the basis of chitosane in ophthalmology / Кузовников, В.В.Гарькавенко, В.В.Чанчиков, Д.Г. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Медицина/Medicine
Хитозан/Chitosan
Офтальмология/Ophthalmology
"БОЛ-ХИТ"
Препараты/Preparates
Крабы
Аннотация: Предложенный способ реваскуляризации заднего полюса глазного яблока у пациентов с различными дистрофическими и дегенеративными заболеваниями глаз путём введения комбинированного гидрогелевого раствора на основе хитозана, полученного из клешней камчатского краба (содержание нерастворимых веществ до 0,05 мас.%, чужеродного белка менее 0,01 мас.%), в теноново пространство даёт обнадёживающие результаты и нуждается в дальнейшей систематизации материала./The new way revascularisation a back pole of an eyeball at patients different degenerative eye deseases, due to introduction in Tenon's space by means of needle of combined hydrogel solution of the chitosan. In the postoperative period of patients receive standard anti-inflammatory therapy. Advantages of an offered way - the combined hydrogel does not possess allergenic properties, low traumatic at implantation, formation of own connecting tissue replacing combined hydrogel, rich with the neogenic vessels of capillary type, causing strengthening of blood supply of a bock pole of an eye due to what visual functions after operation with preservation of the reached effect during the next 6 months raise.
Доп.точки доступа:
Кузовников, В.В.
Гарькавенко, В.В.
Чанчиков, Д.Г.
Осипова, О.В.
Иванов, В.В.
Симко, И.В.
Лазаренко, В.И.
Большаков, И.Н.
17.
Подробнее
Е 15
Евдокимов, И.А.
Расширение ассортимента хлебобулочных изделий с функциональными свойствами [Электронный ресурс] = Expansion of assortment of bakery products with functional properties / Евдокимов, И.А., Алиева, Л.Р., Суюнчева, Б.О., Ткаченко, А.Г. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Хлеб/Bread
Крабы/Crabs
Хитин/Chitin
Хитозан/Chitosan
Технологии/Technologies
Экология/Ecology
Аннотация: По результатам данного комплекса исследований сделаны выводы о том, что хитозан целесообразно использовать в рецептуре хлебобулочных изделий в виде коллоидного раствора, что улучшает его функциональные свойства в организме и имеет технологическое значение. Разработана технология хлебобулочных изделий с применением коллоидного раствора хитозана. В настоящее время разрабатываются рецептуры и техническая документация новых функциональных хлебобулочных изделий./The faculty of applied biotechnology of the North-Caucasian state technical university carries out researches on studying of opportunity of using of chitosan in the manufacturing of bread with the purpose of giving to it treatment-and-prophylactic properties.
Доп.точки доступа:
Алиева, Л.Р.
Суюнчева, Б.О.
Ткаченко, А.Г.
Е 15
Евдокимов, И.А.
Расширение ассортимента хлебобулочных изделий с функциональными свойствами [Электронный ресурс] = Expansion of assortment of bakery products with functional properties / Евдокимов, И.А., Алиева, Л.Р., Суюнчева, Б.О., Ткаченко, А.Г. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Хлеб/Bread
Крабы/Crabs
Хитин/Chitin
Хитозан/Chitosan
Технологии/Technologies
Экология/Ecology
Аннотация: По результатам данного комплекса исследований сделаны выводы о том, что хитозан целесообразно использовать в рецептуре хлебобулочных изделий в виде коллоидного раствора, что улучшает его функциональные свойства в организме и имеет технологическое значение. Разработана технология хлебобулочных изделий с применением коллоидного раствора хитозана. В настоящее время разрабатываются рецептуры и техническая документация новых функциональных хлебобулочных изделий./The faculty of applied biotechnology of the North-Caucasian state technical university carries out researches on studying of opportunity of using of chitosan in the manufacturing of bread with the purpose of giving to it treatment-and-prophylactic properties.
Доп.точки доступа:
Алиева, Л.Р.
Суюнчева, Б.О.
Ткаченко, А.Г.
18.
Подробнее
Р 95
Рысакова, К.С.
Изучение распределения хитиназной и протеазной активности ферментного препарата из гепатопакреаса камчатского краба по молекулярно-массовым фракциям [Электронный ресурс] = Research of distribution of chitinase and protease activities of enzymic preparation from Kamchatka crab hepatopancreas at molecular-weight fractions / Рысакова, К.С., Новиков, В.Ю., Мухин, В.А,. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Биохимия/Biochemistry
Физиология/Physiology
Краб/Crab
Хитин/Chitin
Хитозан/Chitosan
Гепатопанкреас/Hepatopancreas
Аннотация: Выявлены фракции фермента, обладающие максимальной протеолитической и экзохитиназной активностью. Подтверждён тот факт, что за экзохитиназную и протеолитическую активность ответственны ферменты с разной молекулярной массой./It was studied the distribution of specific activities in various fractions of ferment preparation from a hepatopancreas of the King crab. I was suggested, that enzymes with different molecular weight are responsible for exochitinolytic and proteolytic activities.
Доп.точки доступа:
Новиков, В.Ю.
Мухин, В.А,
Р 95
Рысакова, К.С.
Изучение распределения хитиназной и протеазной активности ферментного препарата из гепатопакреаса камчатского краба по молекулярно-массовым фракциям [Электронный ресурс] = Research of distribution of chitinase and protease activities of enzymic preparation from Kamchatka crab hepatopancreas at molecular-weight fractions / Рысакова, К.С., Новиков, В.Ю., Мухин, В.А,. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Биохимия/Biochemistry
Физиология/Physiology
Краб/Crab
Хитин/Chitin
Хитозан/Chitosan
Гепатопанкреас/Hepatopancreas
Аннотация: Выявлены фракции фермента, обладающие максимальной протеолитической и экзохитиназной активностью. Подтверждён тот факт, что за экзохитиназную и протеолитическую активность ответственны ферменты с разной молекулярной массой./It was studied the distribution of specific activities in various fractions of ferment preparation from a hepatopancreas of the King crab. I was suggested, that enzymes with different molecular weight are responsible for exochitinolytic and proteolytic activities.
Доп.точки доступа:
Новиков, В.Ю.
Мухин, В.А,
19.
Подробнее
К 56
Ковачева, Н.П.
О проблеме акклиматизации и культивирования камчатского краба Paralithodes camtschaticus в России [Электронный ресурс] = About acclimatization and cultivation of the red king krab Paralithodes camtschaticus in Russia / Ковачева, Н.П., Орлов, Ю.И. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Краб/Crab
Акклиматизация/Acclimatization
Культивирование/Cultivation
Пацифика/Pacific
Биология/Biology
Берингово море/Bering Sea
Аннотация: Важное преимущество получения камчатского краба искусственным способом по сравнению с морским промыслом заключается в более полной утилизации как улова в целом (за счёт возможности доращивания и последующего коммерческого использования некондиционных самцов и пререкрутов), так и отдельных частей крабов (за счёт получения из карапакса и внутренностей искусственно выращенных крабов дорогостоящих ферментов, пищевых добавок, биологически активных веществ, биологически активных добавок и т.д.)./Based on the data on red king crab stock abundance in the Barents Sea and the Russian Far East, the necessity for implementing stock enhancement and management strategies for this valuable marine resource is substantiated. Integrated programs on artificial reproduction and rearing of the red king crab established at the Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography (VNIRO) are described.
Доп.точки доступа:
Орлов, Ю.И.
К 56
Ковачева, Н.П.
О проблеме акклиматизации и культивирования камчатского краба Paralithodes camtschaticus в России [Электронный ресурс] = About acclimatization and cultivation of the red king krab Paralithodes camtschaticus in Russia / Ковачева, Н.П., Орлов, Ю.И. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Краб/Crab
Акклиматизация/Acclimatization
Культивирование/Cultivation
Пацифика/Pacific
Биология/Biology
Берингово море/Bering Sea
Аннотация: Важное преимущество получения камчатского краба искусственным способом по сравнению с морским промыслом заключается в более полной утилизации как улова в целом (за счёт возможности доращивания и последующего коммерческого использования некондиционных самцов и пререкрутов), так и отдельных частей крабов (за счёт получения из карапакса и внутренностей искусственно выращенных крабов дорогостоящих ферментов, пищевых добавок, биологически активных веществ, биологически активных добавок и т.д.)./Based on the data on red king crab stock abundance in the Barents Sea and the Russian Far East, the necessity for implementing stock enhancement and management strategies for this valuable marine resource is substantiated. Integrated programs on artificial reproduction and rearing of the red king crab established at the Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography (VNIRO) are described.
Доп.точки доступа:
Орлов, Ю.И.
20.
Подробнее
Н 50
Немцев, С.В.
Панцирь акклиматизированного камчатского краба, как сырьевой ресурс получения хитозана [Электронный ресурс] = Shell of acclimatized king krab as resource of chitosan obtaining / Немцев, С.В., Быкова, В.М., Ежова, Е.А., Сорокоумов, И.М,. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Краб/Crab
Акклиматизация/Acclimatization
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Хитозан/Chitosan
Химия/Chemistry
Аннотация: Таким образом показана возможность заготовки панциря АКК в качестве сырья для получения хитина и хитозана. Вместе с тем, его отличия от панциря промыслового дальневосточного краба в химическом составе и способе заготовки делают необходимыми разработку комплексной технологии его переработки, учитывающую указанные особенности.
Доп.точки доступа:
Быкова, В.М.
Ежова, Е.А.
Сорокоумов, И.М,
Н 50
Немцев, С.В.
Панцирь акклиматизированного камчатского краба, как сырьевой ресурс получения хитозана [Электронный ресурс] = Shell of acclimatized king krab as resource of chitosan obtaining / Немцев, С.В., Быкова, В.М., Ежова, Е.А., Сорокоумов, И.М,. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Краб/Crab
Акклиматизация/Acclimatization
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Хитозан/Chitosan
Химия/Chemistry
Аннотация: Таким образом показана возможность заготовки панциря АКК в качестве сырья для получения хитина и хитозана. Вместе с тем, его отличия от панциря промыслового дальневосточного краба в химическом составе и способе заготовки делают необходимыми разработку комплексной технологии его переработки, учитывающую указанные особенности.
Доп.точки доступа:
Быкова, В.М.
Ежова, Е.А.
Сорокоумов, И.М,
Страница 2, Результатов: 126