База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Т 54
Толсторебров, И.Н.
Получение фаршей заданных характеристик из сайки / Толсторебров, И.Н. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Сайка
Фарш
Характеристики
Изготовление
Технологии
Химия
Аннотация: В ходе экспериментов были опробованы различные способы облагораживания фаршей. Применение промывки дало наиболее положительные результаты. Промывка позволяет более мягко и точно варьировать химический состав получаемого фарша, что даёт возможность производить из него различные виды продукции. При этом есть предпосылки для эффективного комбинирования промывки с другими способами облагораживания фаршей. В итоге была разработана технология, совмещающая в себе два процесса: получение фарша и придание ему требуемых нормативной документацией органолептических и физико-химических характеристик. Полученный по разработанной технологии фарш имеет срок хранения не более 3 месяцев.
Т 54
Толсторебров, И.Н.
Получение фаршей заданных характеристик из сайки / Толсторебров, И.Н. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Сайка
Фарш
Характеристики
Изготовление
Технологии
Химия
Аннотация: В ходе экспериментов были опробованы различные способы облагораживания фаршей. Применение промывки дало наиболее положительные результаты. Промывка позволяет более мягко и точно варьировать химический состав получаемого фарша, что даёт возможность производить из него различные виды продукции. При этом есть предпосылки для эффективного комбинирования промывки с другими способами облагораживания фаршей. В итоге была разработана технология, совмещающая в себе два процесса: получение фарша и придание ему требуемых нормативной документацией органолептических и физико-химических характеристик. Полученный по разработанной технологии фарш имеет срок хранения не более 3 месяцев.
2.
Подробнее
С 56
Советов, В.Н.
Некоторые вопросы технологии изготовления тралов. / Советов, В.Н. // Проектирование орудий лова. - М.: Изд-во ВНИРО, 1977 г. - с. 41 - 57 - (Труды ВНИРО, т. 122). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Орудия лова
Тралы
Изготовление
Расчеты
Техника
Аннотация: Одной из возможностей повышения технико-экономических показателей и снижения себестоимости орудий промышленного рыболовства является усовершенствование и оптимизация технологии их изготовления. Лабораторией рыболовных материалов и промысловой гидродинамики ВНИРО исследовалась взаимосвязь коэффициентов посадки и циклов раскроя сетного полотна и их влияние на так называемые построечные и рабочие углы атаки сетных частей орудий лова. а также рациональные способы формирования сетной поверхности.
С 56
Советов, В.Н.
Некоторые вопросы технологии изготовления тралов. / Советов, В.Н. // Проектирование орудий лова. - М.: Изд-во ВНИРО, 1977 г. - с. 41 - 57 - (Труды ВНИРО, т. 122). - 1977
Рубрики: Рыболовство
Орудия лова
Тралы
Изготовление
Расчеты
Техника
Аннотация: Одной из возможностей повышения технико-экономических показателей и снижения себестоимости орудий промышленного рыболовства является усовершенствование и оптимизация технологии их изготовления. Лабораторией рыболовных материалов и промысловой гидродинамики ВНИРО исследовалась взаимосвязь коэффициентов посадки и циклов раскроя сетного полотна и их влияние на так называемые построечные и рабочие углы атаки сетных частей орудий лова. а также рациональные способы формирования сетной поверхности.
3.
Подробнее
Е 15
Евдокимова, Н.А.
Уровень монотонности труда при изготовлении орудий лова. / Евдокимова, Н.А. // Рыбное хозяйство. - 1997 - № 2 - с. 30 - 31. - 1997
~РУБ Article
Рубрики: Орудия лова
Сетематериалы
Охрана труда
Монотонность
Изготовление
Аннотация: Монотонность труда - вредный производственный фактор, достаточно широко распространенный при изготовлении орудий лова. При монотонном труде у работающих возникают ощущения однообразия, скуки, апатии, рассеивании внимания, появляются сонливость и неудовлетворенность работай. С целью установления количественных значений указанных показателей и обоснования мер профилактики на одной из фабрик изготовления орудия лова Калининградской области выполнялись специальные исследования. Изучались технологии кройки сетного полотна, соединения сетных полотен, посадки сетного полотна способом "на бегу". Было установлено, что операции не меняются в течении всей смены. Монотонность труда вызывает целый ряд неблагоприятных воздействий, поэтому возникает проблема ее профилактики. Для этого можно использовать специальные мероприятия по оптимизации условий труда, а также непосредственно воздействующие на функциональное состояние человека. Известно, что механизация и автоматизация процесса изготовления орудий лова еще несовершенны.
Е 15
Евдокимова, Н.А.
Уровень монотонности труда при изготовлении орудий лова. / Евдокимова, Н.А. // Рыбное хозяйство. - 1997 - № 2 - с. 30 - 31. - 1997
Рубрики: Орудия лова
Сетематериалы
Охрана труда
Монотонность
Изготовление
Аннотация: Монотонность труда - вредный производственный фактор, достаточно широко распространенный при изготовлении орудий лова. При монотонном труде у работающих возникают ощущения однообразия, скуки, апатии, рассеивании внимания, появляются сонливость и неудовлетворенность работай. С целью установления количественных значений указанных показателей и обоснования мер профилактики на одной из фабрик изготовления орудия лова Калининградской области выполнялись специальные исследования. Изучались технологии кройки сетного полотна, соединения сетных полотен, посадки сетного полотна способом "на бегу". Было установлено, что операции не меняются в течении всей смены. Монотонность труда вызывает целый ряд неблагоприятных воздействий, поэтому возникает проблема ее профилактики. Для этого можно использовать специальные мероприятия по оптимизации условий труда, а также непосредственно воздействующие на функциональное состояние человека. Известно, что механизация и автоматизация процесса изготовления орудий лова еще несовершенны.
Страница 1, Результатов: 3