Поиск по Электронному каталогу

УДК57
И 88

    Использование в фармакокинетических исследованиях меченных тритием тритерпеновых гликозидов из голотурии Cucumaria japonicaАминин Д.Л.,Шевченко В.П.,Нагаев И.Ю. и др. // Доклады АН. Доклады АН. - 2008. - С.710-713. - (Т.422,¦5). - ISSN 0869-5652

Использование в фармакокинетических исследованиях меченных тритием тритерпеновых гликозидов из голотурии Cucumaria japonicaАминин Д.Л.,Шевченко В.П.,Нагаев И.Ю. и др. [Текст] // Доклады АН / АН Доклады. - М., 2008. - С. С.710-713

664.959
И33

    Эффективность биологически активных добавок из голотурий и совершенствование технологии их полученияАкулин В.Н.,Павель К.Г.,Слуцкая Т.Н. и др. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. - 2012. - С.291-298. - (Т.170). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Голотурии--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
технология -- голотурии

Эффективность биологически активных добавок из голотурий и совершенствование технологии их полученияАкулин В.Н.,Павель К.Г.,Слуцкая Т.Н. и др. [Текст] // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов / ТИНРО. Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2012. - С. С.291-298

УДК664.9.022:641.521
К 40
Ким, А. Г.
    Влияние гидротермической обработки на химический состав голотурийКим А.Г.,Чернова Е.В.,Слуцкая Т.Н. / А. Г. Ким ; соавт. Чернова Е.В.,Слуцкая Т.Н. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2013. - С.21-24. - (¦5-6). - ISSN 0579-3009

Рубрики: Голотурии--технология

   Трепанг--технология

Кл.слова (ненормированные):
голотурии
Доп.точки доступа:
Чернова Е.В.,Слуцкая Т.Н.

Ким, А.Г. Влияние гидротермической обработки на химический состав голотурийКим А.Г.,Чернова Е.В.,Слуцкая Т.Н. [Текст] / А. Г. Ким ; соавт. Чернова Е.В.,Слуцкая Т.Н. // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2013. - С. С.21-24

УДК664.951
Т 12
Табакаева, О. В.
    Антирадикальная активность продуктов переработки голотурии Cucumaria japonica и их практическое применение для стабилизации липидовТабакаева О.В.,Каленик Т.К.,Табакаев А.В. / О. В. Табакаева ; соавт. Каленик Т.К.,Табакаев А.В. // Вопросы питания. Вопросы питания. - 2015. - С.66-72. - (Т.84,¦1). - ISSN 0042-8833

Рубрики: Голотурии--технология

   Кукумария--технология

Кл.слова (ненормированные):
голотурии
Доп.точки доступа:
Каленик Т.К.,Табакаев А.В.

Табакаева, О.В. Антирадикальная активность продуктов переработки голотурии Cucumaria japonica и их практическое применение для стабилизации липидовТабакаева О.В.,Каленик Т.К.,Табакаев А.В. [Текст] / О. В. Табакаева ; соавт. Каленик Т.К.,Табакаев А.В. // Вопросы питания / питания Вопросы. - М., 2015. - С. С.66-72

УДК664.95
Т 12
Табакаева, О. В.
    Меланоидины в продуктах переработки голотурий и их антирадикальные свойстваТабакаева О.В.,Табакаев А.В.,Подлеснов Д.Н. / О. В. Табакаева ; соавт. Табакаев А.В.,Подлеснов Д.Н. // Хранение и переработка сельхозсырья. Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - С.8-10. - (¦9). - ISSN 2072-9669

Рубрики: Голотурии--технология

Кл.слова (ненормированные):
голотурии
Доп.точки доступа:
Табакаев А.В.,Подлеснов Д.Н.

Табакаева, О.В. Меланоидины в продуктах переработки голотурий и их антирадикальные свойстваТабакаева О.В.,Табакаев А.В.,Подлеснов Д.Н. [Текст] / О. В. Табакаева ; соавт. Табакаев А.В.,Подлеснов Д.Н. // Хранение и переработка сельхозсырья / и переработка сельхозсырья Хранение. - М., 2015. - С. С.8-10

УДК593.96
Х 85
Хотимченко, Ю. С.
    Пищевое значение голотурийХотимченко Ю.С. / Ю. С. Хотимченко // Биология моря. Биология моря. - 2015. - С.381-394. - (Т.41,¦6). - ISSN 0134-3475

Рубрики: Голотурии--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
голотурии

Хотимченко, Ю.С. Пищевое значение голотурийХотимченко Ю.С. [Текст] / Ю. С. Хотимченко // Биология моря / моря Биология. - М., 2015. - С. С.381-394

УДК664.959.5:577.19
И33

    Отходы переработка дальневосточных голотурий как сырье для получения биологически активных добавок к пищеАюшин Н.Б.,Караулова Е.П.,Карлина А.Е. и др. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2016. - С.238-245. - (Т.186). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Голотурии--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--медицинские препараты--ферменты

   Трепанг--технология

Кл.слова (ненормированные):
голотурии

Отходы переработка дальневосточных голотурий как сырье для получения биологически активных добавок к пищеАюшин Н.Б.,Караулова Е.П.,Карлина А.Е. и др. [Текст] // Известия ТИНРО / ТИНРО Известия. - Владивосток, 2016. - С. С.238-245

УДК664.951
Ф 94

    Функциональные продукты питания из дальневосточных голотурийПозднякова Ю.М.,Пивненко Т.Н.,Перцева А.Д.,Ковалев Н.Н. // Пищевая промышленность. - 2017. - С.17-21. - (¦12). - ISSN 0235-2486

Рубрики: Голотурии--технология

   Пищевые продукты

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
голотурии -- РИНЦ

Функциональные продукты питания из дальневосточных голотурийПозднякова Ю.М.,Пивненко Т.Н.,Перцева А.Д.,Ковалев Н.Н. [Текст] // Пищевая промышленность. - 2017. - С. С.17-21

УДК664.951
С 75

    Сравнительная технохимическая характеристика и перспективные направления переработки голотурий Molpadia arctica. Molpadia borealis и Cucumaria frondosa Баренцева и Карского морейМухортова А.М.,Узбекова О.Р.,Лыжов И.И. и др. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2018. - С.36-40. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Голотурии--технология

   Баренцево море--гидробиология

Кл.слова (ненормированные):
голотурии -- РИНЦ

Сравнительная технохимическая характеристика и перспективные направления переработки голотурий Molpadia arctica. Molpadia borealis и Cucumaria frondosa Баренцева и Карского морейМухортова А.М.,Узбекова О.Р.,Лыжов И.И. и др. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2018. - С. С.36-40

УДК339.664.95
К 56
Ковалев, Н. Н.
    Анализ биология активной продукции из промысловых голотурий (Echinodermata: Holothuroidea) сырье и технологииКовалев Н.Н.,Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н. / Н. Н. Ковалев ; соавт. Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2016. - С.112-116. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Голотурии--технология

   Трепанг--технология

   Лечебное питание

   Азия

Кл.слова (ненормированные):
голотурии -- трепанг -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н.

Ковалев, Н.Н. Анализ биология активной продукции из промысловых голотурий (Echinodermata: Holothuroidea) сырье и технологииКовалев Н.Н.,Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н. [Текст] / Н. Н. Ковалев ; соавт. Пивненко Т.Н.,Ким Г.Н. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2016. - С. С.112-116