Поиск по Электронному каталогу

УДК582.23
С56
Игнатова, Т. А.
    Черноморская грацилярия G.dura:химико-технологическая характеристика и перспективность культивированияИгнатова Т.А., Подкорытова А.В. / Т. А. Игнатова ; соавт. Подкорытова А.В. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса: материалы Второй науч.-практ.конф.молодых уч.ФГУП ВНИРО(Москва, 8-19 янв.2010 г.). - -М.:изд-во ВНИРО, 2010.- С.206-211.. - ISSN ISBN 978-

Игнатова, Т.А. Черноморская грацилярия G.dura:химико-технологическая характеристика и перспективность культивированияИгнатова Т.А., Подкорытова А.В. [Текст] / Т. А. Игнатова ; соавт. Подкорытова А.В. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса: материалы Второй науч.-практ.конф.молодых уч.ФГУП ВНИРО(Москва, 8-19 янв.2010 г.). - -М.:изд-во ВНИРО, 2010.- С.206-211.

УДК664.39
И 26
Игнатова, Т. А.
    Технология получения агара из Gracilaria: математическое моделирование процесса модификации структуры агараИгантова Т.А., Подкорытова А.В. / Т. А. Игнатова ; соавт. Подкорытова А.В. // Рыбное хозяйство. - - М., 2012. - ¦ 6.- С. 103-111. - ISSN ISSN 0131

Игнатова, Т.А. Технология получения агара из Gracilaria: математическое моделирование процесса модификации структуры агараИгантова Т.А., Подкорытова А.В. [Текст] / Т. А. Игнатова ; соавт. Подкорытова А.В. // Рыбное хозяйство. - - М., 2012. - ¦ 6.- С. 103-111

УДК639.64
А43
Подкорытова, А. В.
    Водоросли и морские травы морей России: проблемы их рационального использования / А. В. Подкорытова // Актуальные вопросы рационального использования водных биологических ресурсов: материалы Первой науч. школы молодых ученых и спец. по рыбному хозяйству и экологии, посвящ. 100-летию со дня рожд. проф. П.А. Моисеева (Звенигород, 15-19 апр. 2013 г.). - - М.: ВНИРО, 2013.- С. 247-256. - ISSN ISSBN 975

Подкорытова, А.В. Водоросли и морские травы морей России: проблемы их рационального использования [Текст] / А. В. Подкорытова // Актуальные вопросы рационального использования водных биологических ресурсов: материалы Первой науч. школы молодых ученых и спец. по рыбному хозяйству и экологии, посвящ. 100-летию со дня рожд. проф. П.А. Моисеева (Звенигород, 15-19 апр. 2013 г.). - - М.: ВНИРО, 2013.- С. 247-256

УДК664.95
А43
Игнатова, Т. А.
    Химико-технологические свойства красных водорослей родов Gracilaria и Gracilariopsis и их рациональное использование при производстве агараТ.А. Игнатова, А.В. Подкорытова / Т. А. Игнатова ; соавт. Подкорытова А.В. // Актуальные вопросы рационального использования водных биологических ресурсов: материалы Первой науч. школы молодых ученых и спец. по рыбному хозяйству и экологии, посвящ. 100-летию со дня рожд. проф. П.А. Моисеева (Звенигород, 15-19 апр. 2013 г.). - - М.: ВНИРО, 2013.- С. 366. - ISSN ISSBN 975

Игнатова, Т.А. Химико-технологические свойства красных водорослей родов Gracilaria и Gracilariopsis и их рациональное использование при производстве агараТ.А. Игнатова, А.В. Подкорытова [Текст] / Т. А. Игнатова ; соавт. Подкорытова А.В. // Актуальные вопросы рационального использования водных биологических ресурсов: материалы Первой науч. школы молодых ученых и спец. по рыбному хозяйству и экологии, посвящ. 100-летию со дня рожд. проф. П.А. Моисеева (Звенигород, 15-19 апр. 2013 г.). - - М.: ВНИРО, 2013.- С. 366

УДК664.95
И 26
Игнатова, Т. А.
    Разработка рациональных технологических подходов при получении агара из красных водорослей родов Gracilaria и Gracilariaopsis / Т. А. Игнатова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IX Междунар. науч.- практ. конф.(Светлогорск, 17-20 сент. 2013 г.). - - Светлогорск: АтлантНИРО, 2013. Эл. рес.

Игнатова, Т.А. Разработка рациональных технологических подходов при получении агара из красных водорослей родов Gracilaria и Gracilariaopsis [Текст] / Т. А. Игнатова // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IX Междунар. науч.- практ. конф.(Светлогорск, 17-20 сент. 2013 г.). - - Светлогорск: АтлантНИРО, 2013. Эл. рес.

УДК668
И 26
Игнатова, Т. А.
    О возможности применения агара и пищевых волокон водорослей в технологии рыбных фаршевых изделийТ.А. Игнатова, А.В. Подкорытова, З.В. Слапогузова / Т. А. Игнатова ; соавт.: Подкорытова А.В., Слапогузова З.В. // Комплексные исследования в рыбохозяйственной отрасли:материалы Междунар. науч.-техн. конф. студ., аспирантов и молодых ученых (Владивосток, 24-26 нояб. 2014 г.). - - Владивосток:Дальрыбвтуз, 2014.- С.261-266

Игнатова, Т.А. О возможности применения агара и пищевых волокон водорослей в технологии рыбных фаршевых изделийТ.А. Игнатова, А.В. Подкорытова, З.В. Слапогузова [Текст] / Т. А. Игнатова ; соавт.: Подкорытова А.В., Слапогузова З.В. // Комплексные исследования в рыбохозяйственной отрасли:материалы Междунар. науч.-техн. конф. студ., аспирантов и молодых ученых (Владивосток, 24-26 нояб. 2014 г.). - - Владивосток:Дальрыбвтуз, 2014.- С.261-266

УДК668.393.51:582.273
Б 91
Бурова, Н. В.(ВНИРО)
    Применение гидрологических ферментов при получении агара из красных водорослей ahnfeltia.Н.В.Бурова(ВНИРО),А.В.Подкорытова(ВНИРО) / Н. В.(ВНИРО) Бурова ; соавт. Подкорытова А.В. // Актуальная биотехнология-. - 2019.-с.273-274. - (¦3(30)). - ISSN ISSN2304-

Рубрики: Красные водоросли--технология

   Агар-агар

Кл.слова (ненормированные):
Грацилярия -- Агар-агар -- 2019 -- ВНИРО -- ВАК -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Подкорытова А.В. \соавт.\

Бурова, Н.В.(ВНИРО) Применение гидрологических ферментов при получении агара из красных водорослей ahnfeltia.Н.В.Бурова(ВНИРО),А.В.Подкорытова(ВНИРО) [Текст] / Н. В.(ВНИРО) Бурова ; соавт. Подкорытова А.В. // Актуальная биотехнология-. - 2019.-с.273-274

УДК664.86
В 75
Воронова, Ю. Г.
    Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева / Ю. Г. Воронова // Рыбное хозяйство. - -М.,1993.-Вып.6.-С.47-48. - ISSN 0131-6184

Воронова, Ю.Г. Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева [Текст] / Ю. Г. Воронова // Рыбное хозяйство. - -М.,1993.-Вып.6.-С.47-48

УДК664.86
Н 63
Николаева, Т. А.
    Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева / Т. А. Николаева // Рыбное хозяйство. - -М.,1993.-Вып.6.-С.47-48. - ISSN 0131-6184

Николаева, Т.А. Сырье для получения агара и каррагинанаН.И.Рехина, Ю.Г.Воронова,Т.А.Николаева [Текст] / Т. А. Николаева // Рыбное хозяйство. - -М.,1993.-Вып.6.-С.47-48