База данных: Электронная библиотека
Страница 4, Результатов: 83
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
Г 68
Гордон, Л.М.
Методика определения экономической эффективности капиталовложений в промышленное воспроизводство осетровых Южных морей [Электронный ресурс] / Гордон, Л.М., Барун, М.А. // Осетровые Южных морей Советского союза: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 56. - Сб.3. - С. 211-236 (271 с.). - 1964
~РУБ Article
Рубрики: Осетровые
Экономика
Воспроизводство
Эффективность
Расчеты
Южные моря
Аннотация: Знание результатов многостороннего воздействия человека на природу водоема дает представление о возможных изменениях численности осетровых и в то же время определяет формы и масштабы необходимых мероприятий для целенаправленного формирования стада осетровых. Комплекс этих мероприятий заключается, во-первых, в охране молоди осетровых рыб путем рациональной организации промысла (запрет отдельных орудий лова, районов и сроков лова и т. п.) и, во-вторых, в повышении эффективности естественного размножения осетровых (пропуск необходимого количества производителей на нерестилища, мелиорация сохранившихся и создание новых нерестилищ, установление согласованного с интересами осетроводства графика сработки воды через гидротурбины и т. п.). При всей значимости этих мероприятий они не могут компенсировать ущерб, наносимый осетровым гидроэлектростанциями. Поэтому решающее значение для увеличения численности осетровых имеет их промышленное разведение на специальных осетровых заводах. При надлежащих темпах строительства таких заводов можно обеспечить получение молоди осетровых рыб в нужном количестве и в необходимые сроки. Строительство осетровых заводов для выращивания молоди требует значительных капиталовложений. Поэтому важно дать оценку их народнохозяйственной эффективности, методике расчета которой и посвящена настоящая статья.
Доп.точки доступа:
Барун, М.А.
Г 68
Гордон, Л.М.
Методика определения экономической эффективности капиталовложений в промышленное воспроизводство осетровых Южных морей [Электронный ресурс] / Гордон, Л.М., Барун, М.А. // Осетровые Южных морей Советского союза: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 56. - Сб.3. - С. 211-236 (271 с.). - 1964
Рубрики: Осетровые
Экономика
Воспроизводство
Эффективность
Расчеты
Южные моря
Аннотация: Знание результатов многостороннего воздействия человека на природу водоема дает представление о возможных изменениях численности осетровых и в то же время определяет формы и масштабы необходимых мероприятий для целенаправленного формирования стада осетровых. Комплекс этих мероприятий заключается, во-первых, в охране молоди осетровых рыб путем рациональной организации промысла (запрет отдельных орудий лова, районов и сроков лова и т. п.) и, во-вторых, в повышении эффективности естественного размножения осетровых (пропуск необходимого количества производителей на нерестилища, мелиорация сохранившихся и создание новых нерестилищ, установление согласованного с интересами осетроводства графика сработки воды через гидротурбины и т. п.). При всей значимости этих мероприятий они не могут компенсировать ущерб, наносимый осетровым гидроэлектростанциями. Поэтому решающее значение для увеличения численности осетровых имеет их промышленное разведение на специальных осетровых заводах. При надлежащих темпах строительства таких заводов можно обеспечить получение молоди осетровых рыб в нужном количестве и в необходимые сроки. Строительство осетровых заводов для выращивания молоди требует значительных капиталовложений. Поэтому важно дать оценку их народнохозяйственной эффективности, методике расчета которой и посвящена настоящая статья.
Доп.точки доступа:
Барун, М.А.
32.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Лебедка ЛВУК-2 для выборки невода и укладки канатов [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Тюктяев, И.Ш. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 59. - С. 19-28 (208 с.). - 1966
~РУБ Article
Рубрики: Лебедка
Промысел
Эффективность
Моделирование
Технологии
Характеристики
Аннотация: Разработанная АзчерНИРЛ и ВНИРО лебедка ЛВУК-2 является модернизацией известной в промысловой практике лебедки ЛНМ-1. Модернизированная лебедка по тяговому усилию и режиму скоростей полностью отвечает промысловым требованиям. Лебедку ЛВУК-2 обслуживает человек.
Доп.точки доступа:
Тюктяев, И.Ш.
Т 59
Торбан, С.С.
Лебедка ЛВУК-2 для выборки невода и укладки канатов [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Тюктяев, И.Ш. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 59. - С. 19-28 (208 с.). - 1966
Рубрики: Лебедка
Промысел
Эффективность
Моделирование
Технологии
Характеристики
Аннотация: Разработанная АзчерНИРЛ и ВНИРО лебедка ЛВУК-2 является модернизацией известной в промысловой практике лебедки ЛНМ-1. Модернизированная лебедка по тяговому усилию и режиму скоростей полностью отвечает промысловым требованиям. Лебедку ЛВУК-2 обслуживает человек.
Доп.точки доступа:
Тюктяев, И.Ш.
33.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Принципы организации труда на комплексно-механизированных рыбных промыслах Каспия [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Тюктяев, И.Ш. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 59. - С. 199-206 (208 с.). - 1966
~РУБ Article
Рубрики: Каспий
Рыбопромысел
Механизация
Неводы
Рабочие
Численность
Аннотация: Разработанные ВНИРО - АзерНИРЛ схема и средства комплексной механизации морского закидного неводного лова создают предпосылки для резкого снижения трудоемкости процесса лова, уменьшения численности рабочих в бригадах и улучшения организации труда. Анализ хронометражных данных, а также загрузки рабочих в процессе лова позволяет изменить организацию труда. Вместо двух бригад рекомендуется иметь на промысле одну бригаду с тремя звеньями: одно - механизаторов и два - вспомогательных рабочих. Орудия лова, промысловый инвентарь закрепляется за бригадой; улов исчисляется на бригаду в целом. Применение средств комплексной механизации и предлагаемой системы организации труда позволит уменьшить численность рабочих на одном промысле с 126 до 60 человек.
Доп.точки доступа:
Тюктяев, И.Ш.
Т 59
Торбан, С.С.
Принципы организации труда на комплексно-механизированных рыбных промыслах Каспия [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Тюктяев, И.Ш. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 59. - С. 199-206 (208 с.). - 1966
Рубрики: Каспий
Рыбопромысел
Механизация
Неводы
Рабочие
Численность
Аннотация: Разработанные ВНИРО - АзерНИРЛ схема и средства комплексной механизации морского закидного неводного лова создают предпосылки для резкого снижения трудоемкости процесса лова, уменьшения численности рабочих в бригадах и улучшения организации труда. Анализ хронометражных данных, а также загрузки рабочих в процессе лова позволяет изменить организацию труда. Вместо двух бригад рекомендуется иметь на промысле одну бригаду с тремя звеньями: одно - механизаторов и два - вспомогательных рабочих. Орудия лова, промысловый инвентарь закрепляется за бригадой; улов исчисляется на бригаду в целом. Применение средств комплексной механизации и предлагаемой системы организации труда позволит уменьшить численность рабочих на одном промысле с 126 до 60 человек.
Доп.точки доступа:
Тюктяев, И.Ш.
34.
Подробнее
Н 64
Никоноров, И.В.
Итоги исследования в области непрерывных методов лова рыбы [Электронный ресурс] / Никоноров, И.В. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 61. - С. 95-113 (359 с.). - 1966
~РУБ Article
Рубрики: Электроэнергия
Рыбы
Экономика
Рыболовство
Рыбохозяйство
Расчеты
Аннотация: Дальнейшее увеличение уловов рыбы с наилучшими экономическими показателями может быть достигнуто путем создания принципиально новых видов орудий и способов, основанных на непрерывных методах лова рыбы. Решение проблем сводится к первоочередной задаче - активному влиянию человека на поведение рыб с целью их непрерывного искусственного скосячивания и непрерывного облова.
Н 64
Никоноров, И.В.
Итоги исследования в области непрерывных методов лова рыбы [Электронный ресурс] / Никоноров, И.В. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 61. - С. 95-113 (359 с.). - 1966
Рубрики: Электроэнергия
Рыбы
Экономика
Рыболовство
Рыбохозяйство
Расчеты
Аннотация: Дальнейшее увеличение уловов рыбы с наилучшими экономическими показателями может быть достигнуто путем создания принципиально новых видов орудий и способов, основанных на непрерывных методах лова рыбы. Решение проблем сводится к первоочередной задаче - активному влиянию человека на поведение рыб с целью их непрерывного искусственного скосячивания и непрерывного облова.
35.
Подробнее
Н 63
Николаева, Н.Е.
Получение глюкозамина из панцирей креветок и его использование в медицине [Электронный ресурс] / Николаева, Н.Е., Соболев, В.Р., Молочаева, И.С. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 165-169 (171 с.). - 1967
~РУБ Article
Рубрики: Креветки
Панцирь
Хитин
Глюкозамин
Медицина
Эффективность
Аннотация: Богатые хитином панцири креветок и других ракообразных являются ценным сырьем для получения природного аминосахара - глюкозамина. Глюкозамин (солянокислый) усиливает всасывание тетрациклина, а также вызывает значительную пролонгацию его действия в организме человека и животных.
Доп.точки доступа:
Соболев, В.Р.
Молочаева, И.С.
Н 63
Николаева, Н.Е.
Получение глюкозамина из панцирей креветок и его использование в медицине [Электронный ресурс] / Николаева, Н.Е., Соболев, В.Р., Молочаева, И.С. // Технология жиров и кормовых продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1967, - Т. 63. - С. 165-169 (171 с.). - 1967
Рубрики: Креветки
Панцирь
Хитин
Глюкозамин
Медицина
Эффективность
Аннотация: Богатые хитином панцири креветок и других ракообразных являются ценным сырьем для получения природного аминосахара - глюкозамина. Глюкозамин (солянокислый) усиливает всасывание тетрациклина, а также вызывает значительную пролонгацию его действия в организме человека и животных.
Доп.точки доступа:
Соболев, В.Р.
Молочаева, И.С.
36.
Подробнее
Ш 95
Шульгин, В.К.
Пороки шкур морских котиков и способы их устранения [Электронный ресурс] / Шульгин, В.К. // Ластоногие северной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1968, - Т. 68. (Т. 62. - ТИНРО). - С. 155-158. (284 с.). - 1968
~РУБ Article
Рубрики: Морские котики
Шкуры
Пороки
Технологии
Убой
Обработка
Аннотация: Пороки шкур морских котиков делятся на прижизненные и посмертные. Первые не зависят от деятельности человека, вторые образуются во время убоя котиков, первичной обработки, консервирования и хранения шкур. К посмертным порокам относятся теклость волоса, разрывы шкур, кровоподтеки, неправильный раскрой, окровавленность волосяного покрова и мездры, прелины, краснота, синие и солевые пятна. Они возникают при недостатке внимания к процессам забоя, первичной обработки и консервирования шкур. Посмертные пороки могут быть полностью устранены или сокращены до минимума при правильном соблюдении установленных технологических процессов.
Ш 95
Шульгин, В.К.
Пороки шкур морских котиков и способы их устранения [Электронный ресурс] / Шульгин, В.К. // Ластоногие северной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1968, - Т. 68. (Т. 62. - ТИНРО). - С. 155-158. (284 с.). - 1968
Рубрики: Морские котики
Шкуры
Пороки
Технологии
Убой
Обработка
Аннотация: Пороки шкур морских котиков делятся на прижизненные и посмертные. Первые не зависят от деятельности человека, вторые образуются во время убоя котиков, первичной обработки, консервирования и хранения шкур. К посмертным порокам относятся теклость волоса, разрывы шкур, кровоподтеки, неправильный раскрой, окровавленность волосяного покрова и мездры, прелины, краснота, синие и солевые пятна. Они возникают при недостатке внимания к процессам забоя, первичной обработки и консервирования шкур. Посмертные пороки могут быть полностью устранены или сокращены до минимума при правильном соблюдении установленных технологических процессов.
37.
Подробнее
М 31
Масленникова, Н.В.
Использование гамма-облучения для холодной стерилизации [Электронный ресурс] / Масленникова, Н.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С. 73-86 (209 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Химия
Пищевая ценность
Икра
Расчеты
Качество
Треска
Аннотация: На основании изменений в содержании белка, жира, свободных аминокислот, доли заменимых и незаменимых аминокислот белка, калорийности мышц, печени и половых продуктов сделана попытка дать оценку пищевой ценности самок балтийской трески на разных этапах годового цикла развития. Полученные результаты показали, что по содержанию жира в печени и белка в мышцах самки балтийской трески наибольшую пищевую ценность имеют на ранних стадиях развития. Было установлено также достаточно большое содержание белка в печени рыбы (до 12,4% от сырого веса ткани), чтобы считать печень трески ценным продуктом белкового питания человека. Икра трески наибольшую пищевую ценность имеет на поздних стадиях годового цикла развития (с марта по июнь).
М 31
Масленникова, Н.В.
Использование гамма-облучения для холодной стерилизации [Электронный ресурс] / Масленникова, Н.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С. 73-86 (209 с.). - 1970
Рубрики: Химия
Пищевая ценность
Икра
Расчеты
Качество
Треска
Аннотация: На основании изменений в содержании белка, жира, свободных аминокислот, доли заменимых и незаменимых аминокислот белка, калорийности мышц, печени и половых продуктов сделана попытка дать оценку пищевой ценности самок балтийской трески на разных этапах годового цикла развития. Полученные результаты показали, что по содержанию жира в печени и белка в мышцах самки балтийской трески наибольшую пищевую ценность имеют на ранних стадиях развития. Было установлено также достаточно большое содержание белка в печени рыбы (до 12,4% от сырого веса ткани), чтобы считать печень трески ценным продуктом белкового питания человека. Икра трески наибольшую пищевую ценность имеет на поздних стадиях годового цикла развития (с марта по июнь).
38.
Подробнее
Б 46
Беньковский, Л.М.
Заболевание морских котиков синегнойной палочкой и эризипелоидом [Электронный ресурс] / Беньковский, Л.М., Головина, Т.И. // Морские млекопитающие: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.:Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1971, - Т. 82. (Т. 80. - ТИНРО). - С. 124-127 (326 с.). - 1971
~РУБ Article
Рубрики: Морские котики
Заболевания
Заражение
Микробы
Морфология
Промышленность
Аннотация: У двух погибших котиков в возрасте 5-6 мес., выброшенных на побережье Сахалина, были исследованы печень, почки, сердце, легкие, селезенка, желудочно-кишечный тракт, мозг, язык, глаза, мышцы тела и лимфатические узлы. Установлено заболевание синегнойной палочкой и эризипелоидом. Эти микробы были ранее выделены у норок, речной выдры, свиней, телят, обнаружены они и в водоисточниках. Известны они и у человека. По данным, взятым из иностранной литературы, эризипелоид известен у морских рыб и дельфинов, широко распространен у птиц. Сообщается также о широком заболевании эризипелоидом работников рыбной и зверобойной промышленности.
Доп.точки доступа:
Головина, Т.И.
Б 46
Беньковский, Л.М.
Заболевание морских котиков синегнойной палочкой и эризипелоидом [Электронный ресурс] / Беньковский, Л.М., Головина, Т.И. // Морские млекопитающие: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.:Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1971, - Т. 82. (Т. 80. - ТИНРО). - С. 124-127 (326 с.). - 1971
Рубрики: Морские котики
Заболевания
Заражение
Микробы
Морфология
Промышленность
Аннотация: У двух погибших котиков в возрасте 5-6 мес., выброшенных на побережье Сахалина, были исследованы печень, почки, сердце, легкие, селезенка, желудочно-кишечный тракт, мозг, язык, глаза, мышцы тела и лимфатические узлы. Установлено заболевание синегнойной палочкой и эризипелоидом. Эти микробы были ранее выделены у норок, речной выдры, свиней, телят, обнаружены они и в водоисточниках. Известны они и у человека. По данным, взятым из иностранной литературы, эризипелоид известен у морских рыб и дельфинов, широко распространен у птиц. Сообщается также о широком заболевании эризипелоидом работников рыбной и зверобойной промышленности.
Доп.точки доступа:
Головина, Т.И.
39.
Подробнее
К 30
Кацерикова, Н.В.
Использование экстракта из корня ревеня при холодном копчении рыбы. [Электронный ресурс] / Кацерикова, Н.В., Романенко, Ю.В. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С.59. - 2000
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Оборудование
Рыбпром
Копчение
Химические методы
Корень ревеня
Аннотация: Копчение - широко распространенный способ переработки рыбного сырья.Вместе с тем традиционное дымовое копчение связано с рядом технических трудностей и не является безопасным для человека и окружающей среды. Технические ограничения обусловлены сложностью получения дыма постоянного состава, что не позволяет обеспечить стабильных товарных свойств копченых продуктов.
Доп.точки доступа:
Романенко, Ю.В.
К 30
Кацерикова, Н.В.
Использование экстракта из корня ревеня при холодном копчении рыбы. [Электронный ресурс] / Кацерикова, Н.В., Романенко, Ю.В. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С.59. - 2000
Рубрики: Технология
Оборудование
Рыбпром
Копчение
Химические методы
Корень ревеня
Аннотация: Копчение - широко распространенный способ переработки рыбного сырья.Вместе с тем традиционное дымовое копчение связано с рядом технических трудностей и не является безопасным для человека и окружающей среды. Технические ограничения обусловлены сложностью получения дыма постоянного состава, что не позволяет обеспечить стабильных товарных свойств копченых продуктов.
Доп.точки доступа:
Романенко, Ю.В.
40.
Подробнее
З-28
Занц, И.
Импорт рыбной продукции в страны ЕС: санитарное разрешение для третьих стран. [Электронный ресурс] / Занц, И. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 58 - 59. - 2000
~РУБ Article
Рубрики: Мировое рыболовство
Импорт
Рыбпром
Санитария
Разрешение
Ветеринария
Мировая экономика
Аннотация: Санитарные системы в третьих странах эффективно совершенствуются, а промышленность становиться лучше оснащенной и способной предложить конкурентоспособные, безопасные для здоровья человека, высококачественные продукты питания. И наконец, совершенствование систем контроля и санитарных условий для получения разрешения на экспорт в ЕС заключает в себе дополнительные преимущества и для самой третьей страны, так как окажет благоприятное влияние на здоровье потребителей.
З-28
Занц, И.
Импорт рыбной продукции в страны ЕС: санитарное разрешение для третьих стран. [Электронный ресурс] / Занц, И. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 58 - 59. - 2000
Рубрики: Мировое рыболовство
Импорт
Рыбпром
Санитария
Разрешение
Ветеринария
Мировая экономика
Аннотация: Санитарные системы в третьих странах эффективно совершенствуются, а промышленность становиться лучше оснащенной и способной предложить конкурентоспособные, безопасные для здоровья человека, высококачественные продукты питания. И наконец, совершенствование систем контроля и санитарных условий для получения разрешения на экспорт в ЕС заключает в себе дополнительные преимущества и для самой третьей страны, так как окажет благоприятное влияние на здоровье потребителей.
Страница 4, Результатов: 83