Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи на иностранных языках

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

664.951.22:664.951.5:(664.951.014:577.15)
K73
Koochekian S.A., S. A.,Moini S.
    Producing fish sauce from Caspian kilka / S. A.,Moini S. Koochekian S.A. // Iran J.Fish.Sci. Iran J.Fish.Sci. - 2009. - P.155-162. - (Vol.8 N2) . - ISSN 1562-2916

УДК
664.951.22:664.951.5:(664.951.014:577.15)

Рубрики: килька--технология

   технология рыбы и морепродуктов--маринование

   ферменты

Кл.слова (ненормированные):
килька -- технология -- ферменты

Koochekian S.A., S.A.,Moini S. Producing fish sauce from Caspian kilka [Текст] / S. A.,Moini S. Koochekian S.A. // Iran J.Fish.Sci. / J. Fish.Sci. Iran. - Iran, 2009. - С. P.155-162

1.
Краткое Полное

Koochekian S.A., S.A.,Moini S. Producing fish sauce from Caspian kilka [Текст] / S. A.,Moini S. Koochekian S.A. // Iran J.Fish.Sci. / J. Fish.Sci. Iran. - Iran, 2009. - С. P.155-162

664.951.22:664.951.5:(664.951.014:577.15)
K73
Koochekian S.A., S. A.,Moini S.
    Producing fish sauce from Caspian kilka / S. A.,Moini S. Koochekian S.A. // Iran J.Fish.Sci. Iran J.Fish.Sci. - 2009. - P.155-162. - (Vol.8 N2) . - ISSN 1562-2916

УДК
664.951.22:664.951.5:(664.951.014:577.15)

Рубрики: килька--технология

   технология рыбы и морепродуктов--маринование

   ферменты

Кл.слова (ненормированные):
килька -- технология -- ферменты

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц