Поиск по Электронному каталогу

664.951
T30

    Technology of fish processing : selected articles / ed. T.I. Makarova; translat. J. Styr; Nat. Sci. Found. and the Department of the Interior of the Israel Program for Scientific Translat. - Washington : [б. и.], 1960. - 363 p. - (Proceedings of VNIRO ; vol. 35). - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Исследования

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Свободных экз. нет

Technology of fish processing [Текст] : selected articles / ed. T.I. Makarova; translat. J. Styr; Nat. Sci. Found. and the Department of the Interior of the Israel Program for Scientific Translat., 1960. - 363 p. с.

664.951
F58

    Fish and Fishery products hazards and controls guideFDA. - Washington : [б. и.], 1996. - 400 p. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Fish and Fishery products hazards and controls guideFDA [Текст] , 1996. - 400 p. с.

664.95
F58

    Fish as Food.
   Vol. 1: Production, biochemistry and microbiology. - 1961. - 725 p., Vol. 2: Nutrition, sanitation, utilization. - 1962. - 777 p., Vol. 3: Processing: part 1. - 489 p. - New York : [б. и.], 1961 - 1965. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль--Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Экземпляры всего: 6
АБ (6)
Свободны: АБ (6)

Fish as Food [Текст] . Vol. 1: Production, biochemistry and microbiology. - 1961. - 725 p., Vol. 2: Nutrition, sanitation, utilization. - 1962. - 777 p., Vol. 3: Processing: part 1. - 489 p., 1961 - 1965

664.95
R45

    Responsible fish utilizationFAO . - Rome : [б. и.], 1998. - 33 p.,ill. - (FAO Technical Guidelines for Responsible Fisheries ; ¦ 7). - Б. ц.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--стандарты--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Responsible fish utilizationFAO [Текст] , 1998. - 33 p.,ill. с.

664.951
T30
Tedeschi, E.
    TuttopesceE. Tedeschi / E. Tedeschi. - Rome : Sperlinc and Kupfer Ed., 1990. - 273 p. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Свободных экз. нет

Tedeschi, E. TuttopesceE. Tedeschi [Текст] / E. Tedeschi, 1990. - 273 p. с.

664.951.27:664.951.003
С31
Catarci, C.
    World Tuna MarketsCatarci C. / C. Catarci. - Rome : FAO, 2004. - 125 p. - (FAO GLOBEFISH Research Programme ; vol.74). - Б. ц.

Рубрики: тунец--технология--промысел

   торговля рыбными продуктами

Кл.слова (ненормированные):
тунец -- товароведение
Свободных экз. нет

Catarci, C. World Tuna MarketsCatarci C. [Текст] / C. Catarci, 2004. - 125 p. с.

639.2
T30

    Technologie - Hoschseefischereied. H. Wagner. - Berlin : VEB, 1988. - 179 p. - Б. ц.

Рубрики: Рыболовные суда--Обработка рыбы

   Технология рыбы и морепродуктов--Исследования

Кл.слова (ненормированные):
Сейнеры -- Технология
Свободных экз. нет

Technologie - Hoschseefischereied. H. Wagner [Текст] , 1988. - 179 p. с.

664.951
T82
Perovic, V.
    Conserves de pate de sardineV. Perovic / V. Perovic. - Casablanca : [б. и.], 1975. - 21 p. - (Travaux et Documents ; ¦ 18). - Б. ц.

Рубрики: Сардины--Технология

Кл.слова (ненормированные):
Сардины
Свободных экз. нет

Perovic, V. Conserves de pate de sardineV. Perovic [Текст] / V. Perovic, 1975. - 21 p. с.

664.951
F58

    Fishery productsed. R. Kreuzer. - Surrey : Fish. News. Books Ltd., 1974. - 462 p. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Fishery productsed. R. Kreuzer [Текст] , 1974. - 462 p. с.

664.951.65
A90

    Atlantic Canada surimi workshop (28-30 January 1987; Clarenville, Newfoundland). - Clarenville : [б. и.], 1987. - 204 p. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Свободных экз. нет

Atlantic Canada surimi workshop (28-30 January 1987; Clarenville, Newfoundland) [Текст] , 1987. - 204 p. с.