Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
В 58
Власов, А. В.
    Повышение эффективности стерилизации консервов паром в автоклавахФГОУ ВПО "МГТУ" / А. В. Власов // Автореф.дис.канд.техн. наук. - -Мурманск,2010.-19 с.

Власов, А.В. Повышение эффективности стерилизации консервов паром в автоклавахФГОУ ВПО "МГТУ" [Текст] / А. В. Власов // Автореф.дис.канд.техн. наук. - -Мурманск,2010.-19 с.

УДК664.95
А 50
Аллояров, К. Б.
    Повышение энергоэффективности ик-дымогенератора на основе применения методов количественной термографииФГОУ ВПО"МГТУ" / К. Б. Аллояров // Автореф.дис.канд.техн. наук. - -Мурманск,2011.-23 с.

Аллояров, К.Б. Повышение энергоэффективности ик-дымогенератора на основе применения методов количественной термографииФГОУ ВПО"МГТУ" [Текст] / К. Б. Аллояров // Автореф.дис.канд.техн. наук. - -Мурманск,2011.-23 с.

УДК 664.8.002.5
К 12
Кагановский, И. А.
    Повышение долговечности рабочих органов закаточных машин. : автореф. канд. технических наук: 05.02.14 / И.А.Кагановский; Московский технологический институт пищевой промышленности. - М., 1984 - 15 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Оборудование--Консервы

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет

Кагановский, И.А. Повышение долговечности рабочих органов закаточных машин. [Текст] : автореф. канд. технических наук: 05.02.14 / И.А.Кагановский; Московский технологический институт пищевой промышленности. - М., 1984 - 15 с.

УДК 664.951.002.5
А 13
Абдуллаев, А. А.
    Разработка и совершенствование вибрационных транспортно-технологических машин для мелкой рыбы и криля. : автореф. канд. технических наук: 05.02.14.; 05.05.05. / А.А. Абдуллаев; Московский технологический институт мясной и молочной промышленности. - М., 1985 - 19 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Оборудование

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет

Абдуллаев, А.А. Разработка и совершенствование вибрационных транспортно-технологических машин для мелкой рыбы и криля. [Текст] : автореф. канд. технических наук: 05.02.14.; 05.05.05. / А.А. Абдуллаев; Московский технологический институт мясной и молочной промышленности. - М., 1985 - 19 с.

664.95
С 17
Самойлова, Наталья Владимировна.
    Совершенствование процесса и оборудования для порционирования рыбы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность: 4.3.3. "Пищевые системы (технические науки)" ; [защищена 07.06.2024] / Самойлова Наталья Владимировна ; научный руководитель Фатыхов Юрий Адгамович ; ФГБОУ ВО "Калининградский государственный технический университет". - Калининград : [б. и.], 2024. - 24 с. : рис., табл., граф. - Библиогр.: с. 22-24
На правах рукописи

Самойлова, Наталья Владимировна. Совершенствование процесса и оборудования для порционирования рыбы [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность: 4.3.3. "Пищевые системы (технические науки)" ; [защищена 07.06.2024] / Самойлова Наталья Владимировна ; научный руководитель Фатыхов Юрий Адгамович, 2024. - 24 с.