Поиск по Электронному каталогу

УДК 664.951
Н 83

    Нормы отходов потерь, выхода фасованного полуфабриката и расхода сырья при производстве консервов и пресервов из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях росрыбхозаСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. - М. : КрасНИИРХ, 2001. - 185 с. + 20см. - Б. ц.
переплет-бумага

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)

Нормы отходов потерь, выхода фасованного полуфабриката и расхода сырья при производстве консервов и пресервов из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях росрыбхозаСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. [Текст] , 2001. - 185 с.

УДК 664.951
Н83

    Нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбопродукции из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях РОСРЫБХОЗАСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. и др. - Краснодар : КрасНИИРХ, 2001. - 70стр. + 20см. - Б. ц.
переплет-бумага

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбопродукции из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях РОСРЫБХОЗАСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. и др. [Текст] , 2001. - 70стр. с.

УДК 639.3.043.13
Р 36

    Рекомендации по использованию семян зернового сорго в комбикормах для рыб (рецепты комбикормов, нормы ввода).Е.А. Гамыгин, В.Я. Скляров, Н.А. Студенцова и др. - Краснодар : КрасНИИРХ, 2001. - 8 с. : ил. + 20 см. - Б. ц.
Переплет: бумага

Рекомендации по использованию семян зернового сорго в комбикормах для рыб (рецепты комбикормов, нормы ввода).Е.А. Гамыгин, В.Я. Скляров, Н.А. Студенцова и др. [Текст] , 2001. - 8 с.

УДК664.95
Е33

    Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 165 с. + 28см. - ISBN 5-85382-304-3 : 610руб.00к. р.
переплет-картон

Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве охлажденной, мороженой и кормовой продукции из гидробионтов морского промысла и прибрежного лова [Текст] : Научно-технические и методические документы, 2004. - 165 с.

664.95
Е33

    Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб : Научно-технические и методические документы. - М. : ВНИРО, 2004. - 157 с. + 29см. - ISBN 5-85382-305-1 : 583с. р.
переплет-картон

Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой и консервированной продукции из осетровых рыб [Текст] : Научно-технические и методические документы, 2004. - 157 с.

УДК664.951(083.75)
Т38

    Технологическое нормирование.
   Вып.6 : Единые нормы выхода продуктов переработки водных биологических ресурсов и обьектов аквакультуры. - М. : ВНИРО, 2012. - 222 с. - (Научно-технич. и методич. док-ты). - ISBN 978-5-85382-3 66-2 : 419руб.67к. р.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--стандарты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)

Технологическое нормирование [Текст] . Вып.6 : Единые нормы выхода продуктов переработки водных биологических ресурсов и обьектов аквакультуры, 2012. - 222 с.