База данных: Авторефераты
Страница 2, Результатов: 15
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Ф 77
Фонар¬в, Н. А.
Влияние уровня липидов у скумбрии на качество изготовленных из не¬ натуральных консервовВНИРО / Н. А. Фонар¬в // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--биохимия и контроль
Скумбрия--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- скумбрия -- липиды -- 1989
Ф 77
Фонар¬в, Н. А.
Влияние уровня липидов у скумбрии на качество изготовленных из не¬ натуральных консервовВНИРО / Н. А. Фонар¬в // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1989.-25 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--биохимия и контроль
Скумбрия--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- скумбрия -- липиды -- 1989
12.
Подробнее
Ц 61
Цимбалова, Н. М.
Влияние технологических факторов на качество и стабильность говяжьего костного жираМоск.технолог.ин-т мясн.и мол.пром-ти / Н. М. Цимбалова // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1971.-24 с.
Рубрики: Жиры и масла
Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- мяспром -- 1971
Ц 61
Цимбалова, Н. М.
Влияние технологических факторов на качество и стабильность говяжьего костного жираМоск.технолог.ин-т мясн.и мол.пром-ти / Н. М. Цимбалова // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1971.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Жиры и масла
Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- мяспром -- 1971
13.
Подробнее
С 32
Сергеева, С. Е.
Разработка технологии консервов на рыбной основе для питания детей раннего возраста с задаваемыми структурой и комплексом показателей пищевой адекватностиВНИРО / С. Е. Сергеева // Автореф. дис. канд. техн. наук. - - М., 2010.-25 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--биохимия и контроль--стерилизация
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- диета -- технология -- рекомендации -- техническая документация -- состав и качество -- ТУ -- ТИ -- ВНИРО -- 2010
С 32
Сергеева, С. Е.
Разработка технологии консервов на рыбной основе для питания детей раннего возраста с задаваемыми структурой и комплексом показателей пищевой адекватностиВНИРО / С. Е. Сергеева // Автореф. дис. канд. техн. наук. - - М., 2010.-25 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--биохимия и контроль--стерилизация
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- диета -- технология -- рекомендации -- техническая документация -- состав и качество -- ТУ -- ТИ -- ВНИРО -- 2010
14.
Подробнее
М 44
Мезенцева, И. В.
Загрязняющие вещества в морской воде и донных отложениях импактных районов Ч¬рного моряМорск. гидрофиз.ин-т НАН Украины / И. В. Мезенцева // Автореф.дис.канд. геогр. наук. - -Севастополь,2011.-20 с.
Рубрики: Загрязнение и очистка водо¬мов--моря
Охрана природы
Днепровский лиман
Океанография--физика моря--химия моря
Порты
Ч¬рное море--загрязнение--гидробиология
Лиманы
Кл.слова (ненормированные):
Ч¬рное -- Одесса -- экология -- Днепровский -- порты -- лиманы -- нефтепродукты -- фенолы -- самоочищение -- качество вод -- акватория порта -- 2011
М 44
Мезенцева, И. В.
Загрязняющие вещества в морской воде и донных отложениях импактных районов Ч¬рного моряМорск. гидрофиз.ин-т НАН Украины / И. В. Мезенцева // Автореф.дис.канд. геогр. наук. - -Севастополь,2011.-20 с.
| УДК |
Рубрики: Загрязнение и очистка водо¬мов--моря
Охрана природы
Днепровский лиман
Океанография--физика моря--химия моря
Порты
Ч¬рное море--загрязнение--гидробиология
Лиманы
Кл.слова (ненормированные):
Ч¬рное -- Одесса -- экология -- Днепровский -- порты -- лиманы -- нефтепродукты -- фенолы -- самоочищение -- качество вод -- акватория порта -- 2011
15.
Подробнее
Н 16
Нагорнова, Н. Н.
Геоэкологическая оценка состояния малых водотоков Калининградской области / КГТУ : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. геолог.наук. - Калининград, 2012.- 21 с. / Н. Н. Нагорнова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Реки--геология--гидрохимия--загрязнение
Балтийское море--гидрохимия--биогенные элементы
Вода--анализ
Охрана природы
Кл.слова (ненормированные):
экология -- качество вод -- водотоки -- вода -- реки -- Балтика -- Калининград -- 2012
Свободных экз. нет
Н 16
Нагорнова, Н. Н.
Геоэкологическая оценка состояния малых водотоков Калининградской области / КГТУ : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. геолог.наук. - Калининград, 2012.- 21 с. / Н. Н. Нагорнова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Реки--геология--гидрохимия--загрязнение
Балтийское море--гидрохимия--биогенные элементы
Вода--анализ
Охрана природы
Кл.слова (ненормированные):
экология -- качество вод -- водотоки -- вода -- реки -- Балтика -- Калининград -- 2012
Свободных экз. нет
Страница 2, Результатов: 15