Поиск по Электронному каталогу

УДК543.3
Г 12
Гаврилов, И. Т.
    Теоретические и экспериментальные основы управления качеством воды сложных водохозяйственных систем / И. Т. Гаврилов // Автореф. дис. д-ра геогр. наук. - -Ростов-н/Дон,1989.-64 с.

Гаврилов, И.Т. Теоретические и экспериментальные основы управления качеством воды сложных водохозяйственных систем [Текст] / И. Т. Гаврилов // Автореф. дис. д-ра геогр. наук. - -Ростов-н/Дон,1989.-64 с.

УДК664.95
Б 59
Биденко, М. С.
    Влияние ионизирующего излучения на сроки хранения и качество пресервов "Жареная рыба в томатном соусе" / М. С. Биденко // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Калиниград,1963.-16 с.

Биденко, М.С. Влияние ионизирующего излучения на сроки хранения и качество пресервов "Жареная рыба в томатном соусе" [Текст] / М. С. Биденко // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Калиниград,1963.-16 с.

УДК664.95
Б 69
Блинов, Ю. Г.
    Влияние изменений мышечной ткани при хранении и тепловой обработке на качество консервов из мороженой рыбы / Ю. Г. Блинов // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Л.,1987.-16 с.

Блинов, Ю.Г. Влияние изменений мышечной ткани при хранении и тепловой обработке на качество консервов из мороженой рыбы [Текст] / Ю. Г. Блинов // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Л.,1987.-16 с.

УДК539.16
Е 29
Егиазаров, Г. М.
    Некоторые вопросы влияния радиоактивных излучений на качество пищевых продуктовАМН СССР / Г. М. Егиазаров // Автореф. дис. д-ра биол. наук. - -М., 1962.-18 с.

Егиазаров, Г.М. Некоторые вопросы влияния радиоактивных излучений на качество пищевых продуктовАМН СССР [Текст] / Г. М. Егиазаров // Автореф. дис. д-ра биол. наук. - -М., 1962.-18 с.

УДК664.95
Ж 13
Жаворонков, В. И.
    Исследование влияния обескровливания тунцовых на качество мясаКалинингр. технич.ин-т рыбн. пром-ти и хоз-ва / В. И. Жаворонков // Автореф. дис. канд.ехн.наук. - -Калининград, 1975.-28 с.

Жаворонков, В.И. Исследование влияния обескровливания тунцовых на качество мясаКалинингр. технич.ин-т рыбн. пром-ти и хоз-ва [Текст] / В. И. Жаворонков // Автореф. дис. канд.ехн.наук. - -Калининград, 1975.-28 с.

УДК 575
П 28
Песлак, Я. К.
    Связь морфо-физиологических показателей балтийского лосося с качеством потомства при искусственном воспроизводствеВНИРО / Я. К. Песлак // Автореф.дис.канд. биолог. наук. - -М.,1973.-27 с.

Песлак, Я.К. Связь морфо-физиологических показателей балтийского лосося с качеством потомства при искусственном воспроизводствеВНИРО [Текст] / Я. К. Песлак // Автореф.дис.канд. биолог. наук. - -М.,1973.-27 с.

УДК639.3
Ж 69
Жидков, И. А.
    Репродуктивные свойства и качество потомства самок карпа (Cyprinus carpio L.) в зависимости от условий питания при подготовке к нерестуВНИИПРХ / И. А. Жидков // Автореф. дис. канд.биолог. наук. - -М.,2008.-23 с.

Жидков, И.А. Репродуктивные свойства и качество потомства самок карпа (Cyprinus carpio L.) в зависимости от условий питания при подготовке к нерестуВНИИПРХ [Текст] / И. А. Жидков // Автореф. дис. канд.биолог. наук. - -М.,2008.-23 с.

УДК664.95
С 21
Сафронова, Т. М.
    Исследование специфического действия рыбы на качество консервов в томатном соусеТИНРО / Т. М. Сафронова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -Владивосток,1969.-38 с.

Сафронова, Т.М. Исследование специфического действия рыбы на качество консервов в томатном соусеТИНРО [Текст] / Т. М. Сафронова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -Владивосток,1969.-38 с.

УДК664.95
С 30
Сем¬нов, Б. Н.
    Исследование режимов холодильной обработки тунца и качество выработанных из него консервов / Б. Н. Сем¬нов // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -Л.,1971.-24 с.

Сем¬нов, Б.Н. Исследование режимов холодильной обработки тунца и качество выработанных из него консервов [Текст] / Б. Н. Сем¬нов // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -Л.,1971.-24 с.

УДК528.8
Г 14
Гайворонский, Ю. Ф.
    Опыт использования вертол¬тной съ¬мки для оптимизации системы наблюдений за качеством поверхностных вод суши СССРГидрохим.ин-т Росгидромета СССР / Ю. Ф. Гайворонский // Автореф.дис. канд. геогр. наук. - -Ростов-н/Д,1988.-21 с.

Гайворонский, Ю.Ф. Опыт использования вертол¬тной съ¬мки для оптимизации системы наблюдений за качеством поверхностных вод суши СССРГидрохим.ин-т Росгидромета СССР [Текст] / Ю. Ф. Гайворонский // Автореф.дис. канд. геогр. наук. - -Ростов-н/Д,1988.-21 с.